Якщо влітку хочеться не тільки свіжих овочів, але і пікантних закусок, приготуйте малосольні огірки в гарячому розсолі за цим рецептом. Хрусткі, щільні і дуже смачні, сподобаються всім! Щоб огірочки вийшли не тільки смачними, але і ароматними, обов'язково рекомендую додавати побільше різної зелені. Перший раз пробувати можна вже через добу, але і...
Читати даліЯкщо хочеться хрустких, пікантних і смачненьких малосольних огірочків, рекомендую приготувати їх за цим рецептом. Все дуже швидко і просто, а спробувати огірочки в перший раз можна вже через добу. Холодний розсіл - це швидко і зручно. До того ж, огірочки залишаються щільними, хрусткими і яскравими. Малосолов невелику порцію зручно в пластикових к...
Читати даліПропоную вашій увазі не просто швидкі малосольні огірочки, а ще і з цікавим смаком лимона. Вся справа в солінні їх з лимонним соком. Цікаво? Тоді докладніше зморив в моєму рецепті! Якщо ви ніколи не пробували так готувати огірочки, раджу почати з невеликої порції, щоб оцінити це блюдо. Можна коригувати спеції або додати цукор, як то кажуть "як ко...
Читати даліНайпопулярніша в зиязикай час заготівля - мариновані огірки і помідори. Кожен хоче поласувати хрустким огірочком або соковитим томатом, особливо вприкуску з картопляним пюре і м'ясної котлетою! Розрахунок інгредієнтів вказано на дві банки об'ємом по 1 літр. Мариновані овочі виходять дуже смачними, огірки можна з легкістю використовувати для приго...
Читати даліМариновані огірки з кропом завжди потрібні в кулінарії і як закуска і як інгредієнт. Є багато рецептів маринування огірків, я кожен раз відчуваю нові рецепти. Ось один з них. Мариновані огірки з кропом можна зберігати в холодильнику два місяці або закатати для більш тривалого зберігання герметичною кришкою. Що цікавого в цьому рецепті? На мій пог...
Читати даліЯк же багато існує способів консервування овочів на зиму! Кожен кулінар робить це по своєму смаку. Є солодкі, пікантні, гострі і більш солоні варіанти. Я пропоную свій, спробуйте! Думаю, що вам буде цікаво дізнатися про те, як приготувати мариновані солоні огірки. Я брала 4 кг основного продукту, тому підготуйте кілька трилітрових банок. Якщо у в...
Читати даліОгірок - унікальний продукт. Складається на 80% з води. Їх добре використовувати в раціоні при схудненні, але потрібно пам'ятати, що огірки повинні бути грунтові, без нітратів, бажано домашні. Поріжте огірки і зелень, змішайте в салатник, заправивши сметаною або йогуртом. Будьте здорові і красиві! Свіжий огірок - 2 штукиЦибуля - 1 пучокЗелена ц...
Читати даліЧим же багата грецька кухня? Чи не кожен овоч, який можна будь-чим наповнити, греки фарширують. Пропоную ближче познайомитися з чудовою країною Грецією, з її звичаями і стравами! Треба приготувати начинку для огірків з фаршу, яйця, лука, рису, зелений, спецій. Огірки візьміть щільні, разрежьтевздовж навпіл, виріжте насіння. Потім треба фаршируват...
Читати даліКорисна і соковита пікантна закуска з огірків з додаванням волоських горіхів! Відмінно буде виглядати на святковому столі і приємно здивує гостей! Готувати досить просто. Пригощайтеся! У цій закусці можна трохи пограти з начинкою і зробити її на свій смак. Наприклад, додати більше часнику, якщо ви любитель гострого! Як приготувати огірки, фарширо...
Читати даліЧасто буває, що хочеться чогось простого і свіжого. Дуже люблю салати зі свіжих овочів. Огірки дуже смачні навесні. Часто роблю салат з огірків і зелені, навіть не поливаючи їх рослинною олією. Огірки на грядці, і значить: все гаразд. Зібраний урожай домашніх огірочків доводиться у мене зазвичай на кінець травня. Яскраві, зелені, з тонкої пухирча...
Читати даліОгірки по-грузинськи - незвичайна, оригінальна і дуже смачна закуска. Не знаю, чи дійсно грузини готують огірки таким способом, але в моїй книзі рецептів цей рецепт називається саме так. Пропоную вашій увазі дуже простий рецепт огірків по-грузинськи. Огірочки, приготовані по-грузинськи, виходять досить гострими, пікантними - любителі гостренького...
Читати даліЯкщо ви шанувальник страв за мотивами корейської кухні, вам цей салат або закуска сподобається. Незвично, смачно і можна приготувати заздалегідь, від цього блюдо стане ще смачніше. Гості будуть в захваті! Хочете здивувати своїх гостей незвичайним салатом або закускою? Тоді приготуйте цей чи то салат, то чи закуску. Гостре, ароматне і ситне блюдо ...
Читати даліУ кожної господині є свої секрети консервації овочів, тому і смак заготовок абсолютно різний, складно знайти два абсолютно однакових. Я пішла на експеримент. Спробуйте мій незвичайний варіант. Якщо ви хочете отримати солодкі та хрусткі огірочки на свято, то цей рецепт для вас. Але все-таки в них є пікантність і кислинка, тому ви спробуєте всю гам...
Читати даліЯкщо ви ще не знаєте, як приготувати огірки з сиром і часником, тоді швидше дивіться цей рецепт, так як блюдо виходить неймовірно смачним, ароматним, одночасно ніжним і хрустким! Таке блюдо відмінно підійде в якості закуски на святковий стіл. Обов'язково попередньо запечіть часник в духовці, так як він кардинально змінює свій аромат і стає м'яким...
Читати даліЗасолка овочів - це завжди довгий і кропіткий процес. Але результат завжди виправдовує витрачений час і сили. Тут головне зробити все правильно і дотримати всі дрібниці. І все у вас вийде! Розповім вам, як приготувати огірки "Теща і зятек " , а точніше - як їх правильно засолити. Цей сорт виходить хрустким і щільним. Розсіл за моїм рецептом не те...
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
