Малосольні огірки в холодному розсолі

Малосольні огірки в холодному розсолі
Кількість порцій: 2-4 Час приготування: 19 г. 0 хв.
Якщо хочеться хрустких, пікантних і смачненьких малосольних огірочків, рекомендую приготувати їх за цим рецептом. Все дуже швидко і просто, а спробувати огірочки в перший раз можна вже через добу.

опис приготування:

холодний розсіл — це швидко і зручно. До того ж, огірочки залишаються щільними, хрусткими і яскравими. Малосолов невелику порцію зручно в пластикових контейнерах або відерцях, а більшу — в бочонках. Відмінна закуска для різноманітності в літню пору.

  • вода— 1 літр
  • цукор— 1 Ст. ложка
  • сіль— 2 Ст. ложки
  • огірки— 1/2 кілограма
  • зелень— За смаком
  • часник— За смаком
  • Перець горошком— За смаком
  • Лавровий лист— За смаком
Малосольні огірки в холодному розсолі - фото крок 1 Підготуйте інгредієнти.

Малосольні огірки в холодному розсолі - фото крок 2 Для початку в воді розчиніть сіль і цукор. Перемішайте і приберіть поки в сторону.

Малосольні огірки в холодному розсолі - фото крок 3 На дно контейнера викладіть зелень. У мене листя хрону і кріп. Можна додати будь-яку іншу зелень, яка вам до душі.

Малосольні огірки в холодному розсолі - фото крок 4 Додайте перець горошком і 2-3 зубчики часнику. Можна покласти лавровий лист, коріння для аромату.

Малосольні огірки в холодному розсолі - фото крок 5 огірочки вимийте, зріжте хвостики, викладіть в контейнер.

Малосольні огірки в холодному розсолі - фото крок 6 влийте розсіл, накрийте кришкою і залиште мінімум на добу.

Малосольні огірки в холодному розсолі - фото крок 7 Ось такі огірочки вийшли через добу.

Малосольні огірки в холодному розсолі - фото крок 8 Смачного!

Схожі рецепти

Малосольні огірки в гарячому розсолі

Малосольні огірки в гарячому розсолі

Якщо влітку хочеться не тільки свіжих овочів, але і пікантних закусок, приготуйте малосольні огірки в гарячому розсолі за цим рецептом. хрусткі, щільні і дуже смачні, сподобаються всім! опис приготування: Щоб огірочки вийшли не тільки смачними, але і ароматними, обов'язково рекомендую додавати...

читати далі
Швидкі малосольні огірки в пакеті

Швидкі малосольні огірки в пакеті

Дуже простий і швидкий спосіб приготувати огірочки до вечері. Чим дрібніше буде огірок, тим швидше вони будуть готові. опис приготування: Спочатку огірки миють, обрізають попки і маринують в спеціях і солі в пакеті. Огірки повинні бути приблизно однакового розміру. огірок свіжий— 1 кілограм...

читати далі
Малосольні огірки за 2 годину

Малосольні огірки за 2 годину

Пропоную вашій увазі не просто швидкі малосольні огірочки, а ще і з цікавим смаком лимона. Вся справа в солінні їх з лимонним соком. цікаво? Тоді докладніше зморив в моєму рецепті! опис приготування: Якщо ви ніколи не пробували так готувати огірочки, раджу почати з невеликої порції, щоб оцінит...

читати далі
Бажання в розсолі

Бажання в розсолі

Замість ковбаси на сніданок пропоную приготувати буженину, соковите і смачне м'ясо сподобається всім, доповнити його можна овочами свіжими або квашеними. опис приготування: Отже, сьогодні розповім, як приготувати буженину в розсолі. Це займе зовсім небагато часу, якщо не враховувати час марину...

читати далі
Грудинка в розсолі

Грудинка в розсолі

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати грудинку в розсолі. Зробити це дуже просто, а результат точно буде чудовий. Так що беріть рецепт на озброєння і готуйте м'ясо! опис приготування: Грудинка прекрасно підійде і в якості закуски, і як приємне доповнення до вечері. До того ж...

читати далі