Швидкі малосольні огірки в пакеті
(покроковий рецепт з фото)
Дуже простий і швидкий спосіб приготувати огірочки до вечері. Чим дрібніше буде огірок, тим швидше вони будуть готові.
Спочатку огірки миють, обрізають попки і маринують в спеціях і солі в пакеті. Огірки повинні бути приблизно однакового розміру.
- Огірок свіжий - 1 кілограм
- Сіль - 1 Ст. Ложка (без верху)
- Кріп - 1 Чайна ложка (дрібно різаного)
- Часник - 2 зубчики
- Коріандр або перець горошком - 0.5 чайних ложки
Приготуємо огірки, спеції і пакет.
Ретельно моєму. У огірків зрізаємо попки.
Часник ріжемо пластинками.
Складаємо огірки в пакет.
Додаємо сіль, спеції, кріп. Перемішуємо.
Щільно зав'язуємо і залишаємо на 3-4 годину. За цей час переверніть пакет кілька разів.
Огірки готові. Приємного!
