Чи любите ви сирну випічку? У моїй родині її обожнюють. Особливо часто замовляють домашні хачапурі. Але ж секрет цієї страви не тільки в начинці, але і в хорошій основі. Перевірте самі! Запишіть собі, як приготувати хачапурі, рецепт тесту. Воно підійде для виробів "по-аджарський", які випікаються в вигляді човників. А в центр кладеться багато сир...
Читати даліЯкщо ви любите наваристі, ситні і апетитні супчики, то напевно оціните цей варіант, як приготувати "харчо" (простий рецепт). Ніжне м'ясо, Мал, ароматні спеції - чудове блюдо на обід! Ця страва вже давно стало традиційним не тільки для грузинської, але і для російської кухні. Це й не дивно! Супчик нескладний в процесі і при цьому дійсно дуже смачн...
Читати даліКавказька кухня добре знайома нам по декількох класичними рецептами, які вже давно увійшли в наше меню. Одним таким варіантом наваристого і ароматного супчика я якраз поспішаю поділитися.Хочу запропонувати вам взяти на замітку класний варіант, як приготувати "харчо", традиційний рецепт грузинського супу насправді зовсім нескладний. Єдиною особлив...
Читати даліХінкалі - страва грузинської кухні. Кажуть, що його придумала дружина воїна, який через поранення не міг жувати. Тоді дружина дрібно-дрібно порубала м'ясо і зліпила хінкалі. Соковиті, ароматні, дуже смачні! Подивіться, як приготувати хінкалі (класичний рецепт), і у вас все вийде.Тісто для хінкалі замішується прісне і туге, щоб при варінні не виті...
Читати даліНемає такої людини, який би не любив домашній хліб. Якщо ви завжди хотіли навчитися, але ніколи не знали, як приготувати домашній хліб, сьогодні у вас є унікальна можливість.В результаті ви отримаєте хрусткий, ароматний домашній хліб. Подавати його необхідно теплим, бажано до перших страв. Не сумнівайтеся, з'їдять його швидко, адже перед свіжим с...
Читати даліЛюбіть домашню випічку? Тоді вам сюди! Сьогодні навчу і розповім, як приготувати дріжджовий хліб по найпростішому рецептом. Результат вас приємно здивує, тому приступаємо негайно! Такий хліб ідеально підійде для ранкових бутербродів з маслом і сиром, а також відмінно підійде вприкуску до супів. Важливо дати хлібу відпочити і охолонути після того,...
Читати даліСьогодні я розповім вам, як приготувати хот-дог без праці і витрат за часом. Навряд чи хто не пробував це блюдо фаст фуду, їх продають скрізь: в парках, в ТРЦ і т.Д. Це смачна і швидка закуска.Такі хот-доги обов'язково сподобаються вашій родині, вони смачні і незвичайні. Така закуска може замінити повноцінний вечерю. Також вони прекрасно можуть б...
Читати даліСьогодні я розповім вам, як приготувати хумус простим рецептом. Не обов'язково їхати в арабські країни, щоб спробувати цю прекрасну закуску. Вона дуже поживна і смачна.Така закуска готується легко і швидко. Головне, що вона шалено поживна і схожа на нашу горошницу за смаком. Можна подавати хумус на грінках, хлібці або кукурудзяних чіпсах. Перед п...
Читати даліЦей рецепт, як приготувати хмиз хрусткий (рецепт на горілці), взятий з однієї куховарської книги. Наявність в ньому міцного алкоголю (не хвилюйтеся, ви його не відчуєте) і робить випічку хрусткою.Хворост (хрустікі) при подачі обов'язково прикрашають цукровою пудрою. Їх обсмажують на сковороді у великій кількості рослинного масла. Тісто розкачати ...
Читати даліНема чого купувати тісто для домашньої піци в магазині, якщо зробити його самостійно і зовсім не важко. Розповім, як приготувати італійську піцу (рецепт тесту без вимішування).Вам навіть не доведеться вимішувати довго тісто. Ви можете зробити його заздалегідь і використовувати при необхідності завтра, післязавтра або заморозити і зберігати протяг...
Читати даліІталія вважається батьківщиною піци, саме італійці знають в ній толк і вміють робити різні її види. Розповім рецепт, як приготувати італійську піцу з томатним соусом, сиром (motsarelloy) і базиліком.Італійці готують всілякі різновиди піци: тонку, пишну, м'ясну, овочеву, з томатним або вершковим соусом. Подають піцу відразу після приготування, пок...
Читати даліДесерти з фруктів - це завжди просто і смачно. Дуже швидкий і досить апетитний варіант я якраз хочу запропонувати вам спробувати. І дорослим, і діткам обов'язково сподобається! запам'ятовуйте рецепт.Покажу вам, як приготувати смажені банани. Це простий і дуже класний рецепт. Ніяких зайвих інгредієнтів, клярі або інших добавок. Перед подачею десер...
Читати даліШвидкий і смачний перекус з овочів можна приготувати за 20 хвилин, якщо у вас є свіжі кабачки. У смаженому вигляді з часником вони смакують просто ідеально, а додавши майонез, ви ще поліпшите їх смак.Про користь кабачків говорити не потрібно. З цього овоча існує маса страв, а вперше в Європу його завезли ще в 16 столітті. Незважаючи на те, що бат...
Читати даліПропоную подати сьогодні ситне і гаряче м'ясне блюдо, яке дуже просто готується і завжди користується успіхом (особливо в холодну пору року). Печеня традиційно подається в горщику.Печеня можна приготувати з будь-якого м'яса: з яловичини, свинини, птиці. Нагадаю, як приготувати це просте ситне блюдо - спекотне (класичний рецепт). М'ясо попередньо ...
Читати даліДуже рекомендую вам приготувати дуже смачне блюдо - печеня по-уральських. Це ідеальне поєднання смаженого м'яса, ароматних копченостей і овочів в томаті. Це дійсно дуже смачно, раджу! На перший погляд, спекотне дуже нагадує збірну солянку завдяки наявності копченостей, які роблять смак страви дуже насиченим. Але спекотне не має кислоти, яка власт...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
