Хліб домашній (смачний рецепт)
(покроковий рецепт з фото)
Немає такої людини, який би не любив домашній хліб. Якщо ви завжди хотіли навчитися, але ніколи не знали, як приготувати домашній хліб, сьогодні у вас є унікальна можливість.
В результаті ви отримаєте хрусткий, ароматний домашній хліб. Подавати його необхідно теплим, бажано до перших страв. Не сумнівайтеся, з'їдять його швидко, адже перед свіжим скибочкою щойно спеченого хліба ніхто не зможе встояти. Цей рецепт є досить легким у виконанні, для його реалізації не потрібно купувати спеціальну хлібопічку. Завдяки сухим дріжджів хліб піднімається і набуває незвичайний смак. Крім усього цього ви економите час, адже в духовці хліб готується набагато швидше, ніж в будь-який хлібопічці. Смачного!
- Борошно пшеничне - 400 грам
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Сухі дріжджі - 12 грам
- Вода кип'ячена - 1 Склянка
1
В окрему ємність висипаємо весь вміст пачки сухих дріжджів і заливаємо теплою водою.
2
Слідом додаємо цукор, сіль і просіяне борошно. Стільки, скільки візьме тісто. Ретельно перемішуємо до тих пір, поки тісто не перестане липнути до рук. За необхідності додавайте воду і борошно.
3
Відкладаємо тісто, попередньо накривши його рушником і даємо йому підійти 30 хвилин.
4
Тим часом розігріваємо духовку до 180 градусів. На деко висипаємо трохи борошна і готуємо круглу форму.
5
Коли тісто підійде, формуємо коло і випікаємо протягом 45 хвилин. Коли хліб буде готовий, змащуємо верхівку водою, щоб скоринка стала м'якше, і даємо йому відпочити. Хліб готовий, смачного!
