Готовий фарш можна купити завжди, але яка гарантія в тому, що він буде хорошим? особливо, якщо ви не знаєте виробника. Тому при першій нагоді я роблю його самостійно. І вам раджу. Ви можете ознайомитися з моїм рецептом, в якому описано, як приготувати фарш з курки. Мій варіант підійде для сосисок, ковбаси або навіть котлеток. Спробуйте різні стра...
Читати даліВсе частіше, а останнім часом постійно, замість покупного фаршу готую його самостійно. Використовують його, як завгодно. Розповім, як приготувати фарш з курячого філе, з якого роблю тефтелі. Курячий фарш добре поєднується з будь-якими спеціями, овочами, свіжою зеленню. Ви можете зробити його і заморозити для подальшого приготування. Для фаршу під...
Читати даліУ вас є філе риби, чудово! З нього можна приготувати прекрасний фарш, який надалі піде, наприклад на котлетки або ще щось. Спробуйте - це зовсім не складно! Перед вами простий і чудовий рецепт приготування фаршу з риби. За великим рахунком, за допомогою даного рецепта, можна приготувати фарш з будь-якого виду риби. Я готував з риби тілапії. З цьо...
Читати даліЯкщо не довіряєте магазинному фаршу, приготуйте його будинку, власноруч. Запевнюю вас, результат вам сподобається, до того ж, тут немає нічого надскладного. Потрібен лише хороший шматочок свинини! До вашої уваги - простий рецепт приготування фаршу з свинини. Іноді фарш готують, змішуючи два види м'яса, наприклад, свинину і телятину (яловичину). Щ...
Читати даліСпробуйте приготувати фарш з ніжною, молодої телятини в домашніх умовах! Котлетки з такого фаршу виходять чудові! Ніжні і соковиті, вони просто тануть у роті. Рекомендую! Перед вами - класичний рецепт приготування фаршу з телятини в домашніх умовах. Для фаршу бажано використовувати молоду і ніжну телятину. Тоді ваші котлетки вийдуть дуже ніжними ...
Читати даліСитне, апетитне повноцінне блюдо для всієї родини хочу запропонувати вам на замітку. Класичне поєднання м'яса з картоплею, доповнене ніжним соусом і сиром, - це дійсно вражаюче смачно! Хочу поділитися з вами чудовою ідеєю, як приготувати фарш, картоплю і сир в духовці. В даному випадку використовується яловичина, але ви можете взяти будь-який фар...
Читати даліЯк приготувати фарш на чебуреки, соковитий і смачний? Для цього вам потрібно знати кілька нехитрих секретів. Яких? Я вам розповім в цьому рецепті, яким зі мною поділився один кухар в Криму. Чебуреки традиційно готують з м'ясною начинкою, але є деякі рецепти, коли в середину додають сир із зеленню або м'ясо. Я пропоную традиційний фарш на чебуреки...
Читати даліПропоную вам зробити соковиті домашні котлетки, які можна приготувати і вдома, і природа. Готуємо разом з рецептом фаршу на грилі прямо зараз! Все дуже просто і не менш смачно! Немає нічого смачнішого м'яса зі свіжими овочами. Пропоную спробувати приготувати своєрідні котлети-гриль. Для приготування фаршу на грилі нам знадобиться півкіло свинини,...
Читати даліХочу поділитися з вами своїм варіантом, як приготувати фарш на котлети швидко і просто. Мінімум клопоту, а в результаті - апетитне, ситне і дуже смачне гаряче блюдо для всієї родини. Пробуйте! В даному випадку використовується тільки яловичина, але можна поєднувати її зі свининою, наприклад. Я віддаю перевагу класичний варіант фаршу: м'ясо, сіль ...
Читати даліПриготування страв на пару - швидкий, зручний, а головне, корисний для здоров'я спосіб. Фарш на пару виходить соковитим і м'яким, не містить зайвих калорій і підходить для дієтичного харчування. Зробити фарш на пару в домашніх умовах неважко, навіть якщо в господарстві немає пароварки - це одне з найлегших парових страв, яке дуже люблять як дорос...
Пельмені є улюбленою стравою багатьох, проте мало хто знає, як приготувати фарш на пельмені так, щоб вони вийшли соковитими і ароматними. Сьогодні ви дізнаєтеся всі секрети приготування фаршу. Найсмачніше, що є в пельменях, це фарш. Якщо ви правильно приготували фарш, ваші пельмені просто приречені на успіх. Цей рецепт забезпечує 100% результат, ...
Читати даліДля застілля страви з м'яса, приготовані на мангалі, просто обов'язкова частина меню. Хочу показати і розповісти вам свій варіант рецепта фаршу на шампурах. Дуже поширене м'ясне ласощі на Сході більш відоме як люля-кебаб. Щоб фарш не розпадався і не відвалювався від шампура в процесі смаження, є пару секретів. Для приготування фаршу на шампурах я...
Читати даліСитний обід або вечерю, якого вистачить на всю сім'ю, навіть якщо захочеться добавки! Готується запіканка з простого набору інгредієнтів, який можливо і зараз є у вас в холодильнику. Фарш для рецепта я рекомендую брати свинячий або свинячо-яловичий. З курячим вийде більш сухо і менш ситно. Моцареллу для запікання можете замінити будь-яким твердим...
Читати даліФарш по-флотськи - це улюблене блюдо багатьох, і не тільки моряків. Його приготування не є складним, а значить кожен зможе зробити це блюдо будинку. Якщо ви не знаєте що приготувати до улюбленого гарніру, то пропоную вашій увазі фарш по-флотськи. Це просте блюдо, яке люблять і дорослі, та діти. Мінімум складнощів, простенькі інгредієнти, але смак...
Читати даліФарш по-французьки з сиром - це варіант всіма улюбленого гарячого блюда, який приготувати ще простіше, ніж оригінал. В очікуванні великої компанії цей рецепт - паличка-виручалочка. Дивимося і готуємо! Фарш по-французьки з сиром готується просто. Головне - нарізати тонкими кружечками картопля. Фарш змішуємо зі спеціями і подрібненою цибулею. Потім...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
