Класичний рецепт приготування бефстроганов передбачає яловичину. Але в окремих випадках можна приготувати з свинини. Тим більше свинина м'якше і швидше готується.Кількість порцій: 8Свинина - 1 кілограмЦибуля - 2 штукиВершкове масло - 90 грамКрем - 4 Ст. ЛожкиТоматна паста - 1 Ст. ЛожкаБорошно - 1 Ст. ЛожкаСолодка гірчиця - 1 Чайна ложкаЧорний пер...
Читати далі