Для справжніх любителів шоколаду цей нескладний варіант, як приготувати торт "прага" з заварним кремом буде як не можна до речі. Насичений смак, ніжний крем і глазур - ідеальний десерт до чаю.Щоб тортик як слід просочився, рекомендую зробити його заздалегідь і дати постояти годин 7-8 перед подачею. Шоколадна глазур - невід'ємна частина празького ...
Читати даліПам'ятайте всіма улюблений смак дитинства цукерок-помадок? виявилося, що фруктова помадка в домашніх умовах готується дуже легко. Не потрібно бути видатним кондитером, щоб відтворити той самий смак.Помадка - десерт універсальний: її можна їсти, як цукерки, а можна використовувати в якості прошарку в тортах або тістечок. Для приготування цукерок г...
Читати даліШоколадний мус - вишукані ласощі, яке можна подати на вечірці в якості десерту, наповнити їм тістечка з заварного тесту або зробити повітряний шар шоколадного торта. Пригощайтеся! Шоколадний мус готується на жовтках, збитих вершках і шоколаді. Раджу вибрати темний шоколад, його гірчинка підкреслить делікатність збитих вершків. Подробиці, як приго...
Читати даліСмачне і соковите м'ясо качки в вершковому соусі - пальчики оближеш. Рецепт фрикасе з качки - до вашої уваги! Любителі качиного м'яса знають, що страви з качки готуються досить довго і при готуванні їм необхідно приділяти досить багато уваги. Пропоную вам спробувати рецепт приготування фрикасе з качки. Для цієї страви м'ясо ріжеться на невеликі ш...
Читати даліЯ просто обожнюю екзотичну кухню. І дуже до душі припадають супи з морепродуктами. Тому сьогодні я вирішила показати, як готується вершковий суп з мідіями. Надзвичайна смакота! Приготування такого блюдо вважається середнім за складністю. Взагалі-то, незважаючи на екзотичні продукти, тут нічого модерного немає. Супчик вариться легко і досить швидк...
Читати даліВершковий соус чудово поєднується з багатьма видами страв. Його можна побачити в салатах, з рибою та м'ясом, а також в закусках. Тому варіацій цього доповнення так багато. Ознайомтеся з черговим.Дане блюдо дуже ніжне, але одночасно соковите. Готується просто, а виходить ситно. Чистий протеїн з м'яким смаком, до якого потрібно подавати гарнір з ов...
Читати даліНезважаючи на те, що соусу можна розподілити на категорії: до риби, до м'яса або до птаха, але насправді це буквальне розподіл. Набагато точніше їх потрібно підбирати під конкретні страви. Ось соус до риби.Я намагаюся робити соуси сама, щоб не використовувати готові добавки і приправи. Роблю все сама. Наприклад, пропоную вам записати, як приготув...
Читати даліМорських "гадів" і так любить не кожен, а тут ще їх потрібно їсти…бррр. Але для справжніх естетів, є чудовий рецепт приготування смачного морського коктейлю в вершковому соусі. Спробуйте! Це дуже простий рецепт приготування морського коктейлю в вершковому соусі. Що ж входить в морський коктейль? Стандартний набір морських мешканців: кальмари, мід...
Читати даліКласичний чізкейк - це просте блюдо, яке не потребує великої майстерності. Є безліч варіацій даного десерту. Сьогодні ми приготуємо ніжний чізкейк, який тане в роті. Пробуйте! Чізкейк подавайте до столу охолодженим, зберігайте в холодильнику. Десерт дуже ситний, тому одного шматочка з чашкою ароматного трав'яного чаю вистачить щоб Ваш настрій пок...
Читати даліВсі знають з дитинства улюблені ласощі - пісочний кошички з кремом. Я пропоную приготувати десерт з листкового тіста. Це не менш смачно. Спробуйте, вам точно сподобається! Приготування кошичків з листкового тіста зі збитими вершками не займе багато часу. Тісто можна залишити розморожувати з вечора, а поки випікаються заготовки, зробити крем.Листк...
Читати даліДавно мрієте дізнатися, як приготувати гігантський кіндер милк в домашніх умовах? У цьому рецепті ви дізнаєтеся кілька секретів, за допомогою яких ваш милк слайс вийде точь-в-точь, як покупної! Ніжний крем між двома повітряними і вологими шоколадними коржами нікого не залишать байдужим, особливо дітей. Такий торт приготувати зовсім нескладно, але...
Читати даліКрім того, що чізкей - це смачно, він ще й корисний, адже робиться з сиру. Розповім, як приготувати міні-чізкейк. Його можна зробити з різними наповнювачами або подати кожному свою порцію.Існує багато рецептів цього десерту, з випічкою і без, з ягодами і фруктами або тільки з сиру. В основі приготування - пісочна основа, яку можна спекти самостій...
Читати даліСкандинавська кухня відрізняється великою кількістю варіантів рибних супів. Відмінна риса - поєднання червоного філе з молочними продуктами. Виходить ніжне блюдо з вершковим смаком, як це.Якщо ви звикли до звичайної вусі, то цей варіант здасться вам незвичайним. Але спробувавши його раз, ви зрозумієте наскільки добре підібрані інгредієнти. Так що...
Читати даліВлітку, в спекотні дні з побалуйте себе дивно смачним домашнім ожинним морозивом. Цей десерт дуже легкий, смачний і низькокалорійний, так би язикати «дівчачий варіант» морозива.Моє перше домашнє морозиво. Довго я готувалася до його приготування, дивилася рецепти у друзів. Спочатку хотіла приготувати просто пломбір, а потім не втрималася і додала ...
Читати даліТеррін - це щось середнє між паштетом і запіканкою. Свою назву блюдо отримало від форми, в якій воно спочатку готувалося. "террін" значить швидше спосіб приготування, ніж сама страва.Спочатку "террин" - це керамічна вогнетривка форма з кришкою, в якій готувалися подрібнене м'ясо або овочі. Пізніше і сама страва стало називатися терріном. Рецептів...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
