Сумніваєтеся в якості сосисок, куплених в магазині? Приготуйте домашні сосиски в харчовій плівці самостійно. Вони готуються з ніжного курячого філе і виходять неймовірно смачними. Перед вами - простий рецепт приготування домашніх сосисок в харчовій плівці. Куряче філе перемелює в фарш і змішуємо з яйцем, спеціями і вершками. Загортаємо отриманий ...
Читати даліДля справжніх любителів шоколаду цей нескладний варіант, як приготувати торт "Прага" з заварним кремом буде як не можна до речі. Насичений смак, ніжний крем і глазур - ідеальний десерт до чаю. Щоб тортик як слід просочився, рекомендую зробити його заздалегідь і дати постояти годин 7-8 перед подачею. Шоколадна глазур - невід'ємна частина празького...
Читати даліПам'ятайте всіма улюблений смак дитинства цукерок-помадок? виявилося, що фруктова помадка в домашніх умовах готується дуже легко. Не потрібно бути видатним кондитером, щоб відтворити той самий смак. Помадка - десерт універсальний: її можна їсти, як цукерки, а можна використовувати в якості прошарку в тортах або тістечок. Для приготування цукерок ...
Читати даліШоколадний мус - вишукані ласощі, яке можна подати на вечірці в якості десерту, наповнити їм тістечка з заварного тесту або зробити повітряний шар шоколадного торта. Пригощайтеся! Шоколадний мус готується на жовтках, збитих вершках і шоколаді. Раджу вибрати темний шоколад, його гірчинка підкреслить делікатність збитих вершків. Подробиці, як приго...
Читати даліСмачне і соковите м'ясо качки в вершковому соусі - пальчики оближеш. Рецепт фрикасе з качки - до вашої уваги! Любителі качиного м'яса знають, що страви з качки готуються досить довго і при готуванні їм необхідно приділяти досить багато уваги. Пропоную вам спробувати рецепт приготування фрикасе з качки. Для цієї страви м'ясо ріжеться на невеликі ш...
Читати даліДомашнє морозиво можна запросто приготувати вдома і без морозива. Досить мати спеціальну силіконову формочку. Якщо у вас немає спеціальних формочок для приготування морозива будинку - не біда, можна заморозити морозиво в пластиковому контейнері. Тоді обов'язково перемішуйте його кожну годину, щоб маса не застигла одним шматком.Яйця - 2 штукиЦуко...
Читати даліЯ просто обожнюю екзотичну кухню. І дуже до душі припадають супи з морепродуктами. Тому сьогодні я вирішила показати, як готується вершковий суп з мідіями. Надзвичайна смакота! Приготування такого блюдо вважається середнім за складністю. Взагалі-то, незважаючи на екзотичні продукти, тут нічого модерного немає. Супчик вариться легко і досить швидк...
Читати даліВершковий соус чудово поєднується з багатьма видами страв. Його можна побачити в салатах, з рибою та м'ясом, а також в закусках. Тому варіацій цього доповнення так багато. Ознайомтеся з черговим. Дане блюдо дуже ніжне, але одночасно соковите. Готується просто, а виходить ситно. Чистий протеїн з м'яким смаком, до якого потрібно подавати гарнір з о...
Читати даліНезважаючи на те, що соусу можна розподілити на категорії: до риби, до м'яса або до птаха, але насправді це буквальне розподіл. Набагато точніше їх потрібно підбирати під конкретні страви. Ось соус до риби. Я намагаюся робити соуси сама, щоб не використовувати готові добавки і приправи. Роблю все сама. Наприклад, пропоную вам записати, як приготу...
Читати даліМорських "гадів" і так любить не кожен, а тут ще їх потрібно їсти…бррр. Але для справжніх естетів, є чудовий рецепт приготування смачного морського коктейлю в вершковому соусі. Спробуйте! Це дуже простий рецепт приготування морського коктейлю в вершковому соусі. Що ж входить в морський коктейль? Стандартний набір морських мешканців: кальмари, мід...
Читати даліКласичний чізкейк - це просте блюдо, яке не потребує великої майстерності. Є безліч варіацій даного десерту. Сьогодні ми приготуємо ніжний чізкейк, який тане в роті. Пробуйте! Чізкейк подавайте до столу охолодженим, зберігайте в холодильнику. Десерт дуже ситний, тому одного шматочка з чашкою ароматного трав'яного чаю вистачить щоб Ваш настрій пок...
Читати даліВсі знають з дитинства улюблені ласощі - пісочний кошички з кремом. Я пропоную приготувати десерт з листкового тіста. Це не менш смачно. Спробуйте, вам точно сподобається! Приготування кошичків з листкового тіста зі збитими вершками не займе багато часу. Тісто можна залишити розморожувати з вечора, а поки випікаються заготовки, зробити крем.Листк...
Читати даліДавно мрієте дізнатися, як приготувати гігантський кіндер милк в домашніх умовах? У цьому рецепті ви дізнаєтеся кілька секретів, за допомогою яких ваш милк слайс вийде точь-в-точь, як покупної! Ніжний крем між двома повітряними і вологими шоколадними коржами нікого не залишать байдужим, особливо дітей. Такий торт приготувати зовсім нескладно, але...
Читати даліКрім того, що чізкей - це смачно, він ще й корисний, адже робиться з сиру. Розповім, як приготувати міні-чізкейк. Його можна зробити з різними наповнювачами або подати кожному свою порцію. Існує багато рецептів цього десерту, з випічкою і без, з ягодами і фруктами або тільки з сиру. В основі приготування - пісочна основа, яку можна спекти самості...
Скандинавська кухня відрізняється великою кількістю варіантів рибних супів. Відмінна риса - поєднання червоного філе з молочними продуктами. Виходить ніжне блюдо з вершковим смаком, як це. Якщо ви звикли до звичайної вусі, то цей варіант здасться вам незвичайним. Але спробувавши його раз, ви зрозумієте наскільки добре підібрані інгредієнти. Так щ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
