Хочете відчути смак півдня Італії - жаркий, соковитий і з пікантними нотками? Цей рецепт точно відображає все описане. При цьому страва не таке складне, як може здатися. Перевірте це самі! Цей рецепт хороший всім. Головний інгредієнт знають все, але тут він має інший смак, який буде доповнений цікавим гарніром. Вам буде важливо дізнатися про те, ...
Читати даліХочете зробити в домашніх умовах простий, але неймовірно насичений соус всього за 15-20 хвилин? Забудьте про магазинні кетчупи, цей варіант завжди прийде на виручку. Рекомендую рецепт на замітку! Вашій увазі хочу представити класну ідею, як приготувати швидкий соус для пасти з помідорами. Це класика, яка завжди актуальна. З таким соусом макарони ...
Читати даліЯєчня з помідорами і ковбасою - просте блюдо традиційного сніданку людей у всьому світі. Готується за лічені хвилини, відмінно заряджає енергією, до того ж, підійде і студенту, і президенту.Приготувати яєчню з помідорами і ковбасою зможе кожен. Цей класичний сніданок не може набриднути! Ковбасу можна використовувати будь-яку, відмінно, якщо у в...
Читати даліПродовжую гастрономічні канікули. Сьогодні за планом грецька кухня, а саме - її популярна закуска, рецептом якої поділюся. Розповідаю, як приготувати грецьку гарячу закуску "буюрді" .Ця закуска настільки популярна, що знайти її можна в будь-якому невеликому кафе, а також її готують як вуличну їжу. Закуска готується з традиційного грецького сиру «...
Читати даліОдин із шедеврів французької кухні - це буябес. Його можна зробити в домашніх умовах за наявності різних морепродуктів (креветки, мідії, риба). Розповім, як приготувати буйабес (рецепт супу).Буйабєс - це насичений рибний суп, який робиться на основі декількох сортів риби, морепродуктів. До столу подають страву гарячим з цільними шматками рибки, з...
Читати даліПростий рецепт салату для будь-якого вашого свята. Обов'язково сподобається любителям курки і грибів.Відварюємо курку і поділяємо на волокна. Печериці ріжемо і підсмажуємо на сковорідці. Помідори, цибулю дрібно нарізаємо. Сир тремо на дрібній тертці. Далі викладаємо все шарами в такому порядку: курка, гриби, помідори, цибуля, сир, прикраси. Між ш...
Читати даліРибних салатів я знаю дуже багато, але такий салат готувала вперше. І він мені дуже сподобався. Дуже легкий і смачний, без майонезу, - його дуже легко приготувати і смачно з'їсти. Особливу пікантність салату надає оригінальна заправка і сушена журавлина. Заходьте і дивіться рецепт цього приголомшливого салату.Якщо під рукою у Вас не виявилося кон...
Читати даліТоматна паста-продукт дуже затребуваний при готуванні їжі. Пропоную заготовити томатну пасту запас. Дуже зручно робити її в маленьких баночках на одне використання. Без оцту і прекрасно зберігається! Нічого в цьому рецепті ні відняти, ні додати. Єдине, ви можете не подрібнювати томати за допомогою блендера, а просто нарізати ножем, - тоді паста б...
Читати даліНа обід для дітей і дорослих хочу запропонувати вам зробити дуже легкий, апетитний і нескладний супчик з овочів, які виявляться у вас під рукою. Прекрасний варіант на швидку руку.Хочу розповісти, як приготувати суп "овочева фантазія" з найрізноманітніших інгредієнтів, які вам до душі. В якості основи можна використовувати бульйон (як овочевий, та...
Читати даліСмачний, легкий томатний суп-пюре італійський справжня знахідка для літнього меню. Я спробувала його в ресторані і відразу почала шукати рецепт. Ніжний, навіть вершковий смак не залишив нікого байдужим.Смачний томатний суп-пюре італійський можна приготувати тільки в сезон стиглих свіжих помідорів. Інгредієнти дуже прості, за винятком середземномо...
Читати даліБрускетта з в'яленими помідорами підійде в якості сніданку, полудня, перекусу, відмінною вечірньої закуски під вино і навіть для свята. Фета харчування, трохи оливкового масла, свіжого базиліку.Я зазвичай купую в'ялені помідори в олії і це масло використовую для змазування брускетти. У рецепті я вказала оливкова олія, але ви дійте на свій розсуд....
Читати даліБрускетта з песто є класичну італійську закуску - помидорчик, вершковий сир або моцарелла, песто і хрусткий білий хліб. Таку закуску можна на сніданок подати, на полуденок.Песто можна купити готовий, а можна приготувати і в домашніх умовах. Для песто потрібен пучое базиліка, жменю кедрових горішків, 50 г тертого пармезана, трохи оливкового масла ...
Читати даліАроматна і смачна овочева запіканка в духовці. Для її приготування нам знадобиться трохи овочів і півгодини вільного часу. І результат - смачна страва на обід.Чудову запіканку з кольорової капусти і помідорів досить просто приготувати. Спочатку злегка відваріть капусту в суміші води і вина. На сковороді обсмажити цибулю, часник і червоний перець....
Читати даліАсорті з маринованих помідорів і огірків - відмінна закуска до гарячого картоплі, м'яса, птиці або риби. Беріть на замітку рецепт! Асорті із огірків та помідорів на зиму я готую без стерилізації. Просто тричі заливаю гарячою водою. На мій погляд, це найпростіший спосіб. Крім зазначених інгредієнтів, ви можете додати гіркий перець, болгарська, ріп...
Читати даліПам'ятайте, така кружка-суп швидкого приготування? Користі в ній ніякої, зате зручно пити і навіть з собою можна було налити. Так чому б не вдосконалити цю технологію "суп з собою"? спробуємо? Запишіть собі або просто запам'ятайте, як приготувати суп-смузі "гаспачо" . Цей іспанський рецепт так і напрошувався стати напоєм. І, нарешті, це відбулося...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
