Бульйон з яловичини і коренеплодів. Наваристий, ароматний і дуже смачний! Його можна використовувати для приготування борщів, супів або ж просто подати з зеленню і сухариками. Для бульйону можна використовувати м'якоть і м'ясні частини з кісточкою. Кісточки надають навар і смак бульйону. Готове м'ясо можна використовувати для начинки в пироги або...
Читати даліСмачні і соковиті пельмені люблять в будь-якій сім'ї. У літній період можна урізноманітнити фарш додаванням зелені або ж замінити їй більшу частину начинки. Аромат і відмінний смак страви вам гарантований! Так як пельмені вміють робити все без винятку, варто звернути увагу тільки на приготування фаршу. Співвідношення м'яса і зелені можна змінюват...
Читати даліДуже простий і легкий рецепт приготування свинини з овочами і зеленню. Щоб свинина, тушкована з кропом, вийшла соковитою, протушкувати її гарненько і по можливості попередньо замаринуйте. Для різноманітності пропоную подивитися, як приготувати свинину, тушковану з кропом, за цим рецептом. Ця страва виступає як самостійне і виходить дивно смачним....
Читати даліТартар - один з найбільш універсальних соусів. І тут я розповім, як приготувати соус "Тартар" з йогурту. Він підходить до рибних, м'ясних страв, а також до страв з м'яса птиці. Загалом - універсальний! Одна з варіацій соусу "Тартар" на основі йогурту передбачає додавання кунжутного насіння. Попередньо їх потрібно обсмажити на сковороді без масла ...
Читати даліХочете дізнатися, як приготувати соус "Ранч" - легкий соус, який підходить до величезної кількості страв. Дотримуйтесь простим рецептом. Цей соус можна вживати як самостійну закуску з овочами. Даний соус може бути використаний як заправка для будь-яких овочевих салатів. Також він відмінно підходить до запеченого або смаженого м'яса і птиці в якос...
Читати даліЦей соковитий гострий картопляний салат зі спеціями відмінно підходить для швидкого перекусу, легкого вечері або пікніка з шашликами. Готується легко, швидко і з бюджетного набору продуктів. Запечена перець додасть салату додаткову соковитість і пікантність. Запікайте перець під фольгою, так збережеться більше вітамінів і духовка залишиться чисто...
Читати даліЯкщо ви в пошуку швидкої, легкої в приготуванні і дуже смачною закуски, то пропоную вам зробити сир з кропом і часником. При наявності всіх необхідних інгредієнтів готується вона блискавично. Ніжний сир з кропом і часником стане відмінним варіантом легкої закуски за святковим столом або на природі. Процес приготування зведений до мінімуму, а резу...
Читати даліВам обов'язково стане в нагоді знання, як приготувати часниковий соус для курки, адже саме він здатний ідеально підкреслити смак птиці. У міру гострий, пікантний соус готується дуже просто і швидко. Часниковий соус готується за 5 хвилин, що дуже практично, коли поспішаєш і час обмежений. Пікантний соус добре підходить до курки, дуже вигідно допов...
Читати даліПиріжки з картоплею і кропом - пісне і дуже ситне блюдо, яке порадує своїм смаком і ціною. Приготувати такі пиріжки - дуже просто. Пиріжки з картоплею і кропом прикрасять будь-яке свято! Як приготувати пиріжки з картоплею і кропом? 1. В першу чергу замісіть тісто. Борошно просійте в миску, всипте сіль, додайте рослинне масло. Потім загасите соду ...
Читати даліНавіть якщо ви не дотримуєтеся дієти, то іноді потрібно зробити пару розвантажувальних днів. З'їсти щось менш калорійне і дати своєму шлунку трохи відпочити від жирного. Почніть з мого рецепту. У ньому я описала для вас просту інструкцію, в якій розповідається, як приготувати салат без майонезу. Замість нього я використовувала трохи оливкового ма...
Читати даліВсе частіше віддаю перевагу домашню випічку покупної. Завдяки рецептом, як приготувати коржі з дріжджового тіста на сковороді, у мене виходить дуже смачна випічка, яка відмінно замінять звичайний хліб. Особливість приготування таких коржів в тому, що обсмажую їх на сковороді без додавання рослинного масла. Але не лякайтеся, вони не пригоряють і д...
Читати даліНе обов'язково купувати соус в магазині, адже смачніше і корисніше буде, якщо ви приготуєте його самостійно. З цим простим рецептом ви зробите відмінний соус для спагетті, м'яса або для піци. Сьогодні я хочу поділитися з вами одним дуже простим рецептиком в італійському стилі і розповісти, як приготувати смачний соус з томатної пасти. Взагалі, це...
Читати даліМорська капуста - джерело корисних вітамінів і мінералів, а на її переварювання потрібно набагато більше енергії, ніж в ній калорій. Саме з цих причин капусту і включають в меню худнуть. Морська капуста корисна всім, не тільки тим, хто на дієті або худне. Адже ця морська водорість дуже багата різними корисними речовинами. Якщо ви худнете і часом ...
Всі знають про маринуванні огірків, помідорів, часнику і багатьох інших овочів. Пропоную сміливий експеримент, як приготувати маринований портулак. Якщо раніше не чули про нього, то швидше за записуйте. Таке блюдо дуже популярно в східній і середземноморської кухні, в наших же широтах далеко не всі знають, що портулак - це не тільки городня трава...
Читати даліВітаміни взимку дуже потрібні, для цього господині часто заморожують овочі, ягоди. Хотілося б сьогодні підготувати з вами на зиму квашену капусту з кропом. У чому краса заготовки капусти на зиму? Це те, що з неї можна робити смачні борщі, а якщо в таку капусточку додати трохи рослинного масла і ріпчастої цибулі, ви отримуєте корисний салат до сво...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
