Мені не дуже подобається подавати до риби салат з одних сирих овочів, тому я намагаюся додати до нього які-небудь запечені овочі, наприклад - баклажани. Виходить незвично і дуже смачно.Баклажани нарізаємо кубиками, викладаємо на деко і запікаємо до м'якості протягом 15-20 хвилин. Помідори нарізаємо кубиками, цибуля - тонко, базилік подрібнюємо, я...
Читати даліПрекрасний варіант легкої закуски з баклажанів. Блюдо виходить пікантним, з легкої східній ноткою. Таку закуску можна подати як ана святковий стіл, так і в будній день. Це дуже смачно! Закуска з баклажанів дуже популярна. Її подають до гарячих м'ясних і рибних страв. Така закуска може замінити собою овочевий салат. Деякі господині подають до цієї...
Читати даліБаклажани "біштак" - це швидке в приготуванні, просте, економічне, а головне дуже смачна страва.Хочете дізнатися, як приготувати баклажан біштек? Тоді читайте рецепт. А щоб надати цій закусці незвичайний смак, додайте крем з кунжуту, перемішаний з невеликою кількістю оливкової олії, сіллю, перцем і лимонним соком, і змастіть баклажани, перш ніж в...
Читати даліРецепт приготування тофу з баклажанами в японських традиціях.Кількість порцій: 4Китайський баклажан - 1 штука (менше ніж звичайний)Цибулина - 1 штука (середня)Імбир - 1 Ст. Ложка (свіжий, дрібно порубати)Часник - 2 зубчики (дрібно порізати)Фарш із яловичини - 350 грам (або свинина)Зелена цибуля - 4 штуки (стручка, дрібно нарізати)Червона паста чи...
Читати даліБагато рецептів з баклажанів ви знаєте? Тещин язик та ікра? Сьогодні я розповім, як приготувати баклажани під сиром в духовці. Закуска виходить дуже смачною, легкої, в міру гострої.Як на мене, ця закуска просто ідеально підходить до м'ясних страв. Її я часто готую на пікнік або на шашлики. Баклажани під сиром виходять дуже смачними, одночасно лег...
Читати даліУсе, хто говорять, що шпинат несмачний - помиляються! Шпинат не тільки корисний, але й надає м'якість будь-якої страви. У цьому рецепті я розповім, як приготувати баклажани зі шпинатом.Це легка овочева закуска може бути і самостійною стравою і доповненням до рису або макаронів. Спробуйте, дуже смачно! Шпинат можна використовувати як свіжий, так і...
Читати даліЯкщо ви любите баклажани, ви, напевно, випробували мільйон варіантів приготування цього смачного овоча. А ось такий салатик готували? Дуже простий у приготуванні, але дуже смачний, повірте.Смачне і корисне поєднання інгредієнтів в цьому салаті сподобається багатьом з вас. Салат готується дуже легко, а виходить смачним і досить ситним. Баклажани я...
Читати даліДивіться, як приготувати запіканку з баклажанами і сиром. Вона точно припаде до душі всім вегетаріанцям або ж людям, віддають перевагу правильно і смачно харчуватися. Овочі і сир - прекрасне поєднання! Цей рецепт приготування запіканки з баклажанами і сиром дуже вам сподобається, адже при мінімальних зусиллях ви отримаєте повноцінне блюдо! Родзин...
Читати даліХочу вам запропонувати чудовий рецепт несподівано смачної страви з середземноморським відтінком - минтай з баклажанами. Готується дуже швидко, а результат просто приголомшливий! Приготування "минтая з баклажанами" займе зовсім небагато часу, а результат абсолютно точно порадує своїм вишуканим смаком, як це зробити, вам допоможе покрокова інструкц...
Читати даліСмачний і оригінальний салат до запеченої качці. Смак трохи незвичний для більшості, але вони, хто любить знаходити для себе нові смаки, оцінять його.Смачну запечену качку найкраще подавати з легким салатом. У Європі до складу салатів до качці додають грушу, виноград, апельсини, грейпфрути та навіть полуницю. Для нас таке поєднання виглядає дивни...
Читати даліОт уже хто дійсно знає толк в приготуванні страв з баклажанів, так це кавказці. Тільки вони вміють, зібравши разом соковиті овочі та додавши до них правильні спеції, отримати справжній шедевр.Я вже не знаю, для кого як, але особисто для мене кавказька традиційна кухня найулюбленіша на світі, адже тільки в ній можна зустріти такі приголомшливі поє...
Читати даліМільфей (деревій звичайний) - (французький. «Тисяча шарів») - страва французької кухні. Може бути як овочева багатошарова закуска, так і багатошаровий десерт, дуже схожий на наш торт "наполеон" .Мільфей буде ефектно виглядати як на обідньому столі, так і на фуршеті. Сьогодні я розповім вам, як приготувати мільфей овочевий. Овочі обсмажуються на м...
Читати даліСалат може бути не тільки доповнення до основної страви, але і цілком зіграти роль гарніру або гарячого. Я вам розповім, як приготувати теплий овочевий салат на кожен день. Чудове легке блюдо! До салату ідеально підійде котлета або смажене м'ясо. Таке блюдо більше схоже на рагу, так як ми будемо смажити овочі. Головне - відразу ж їх подати і з'їс...
Читати даліОдин з улюблених салатів - це баклажанний. Зробити його самостійно дуже легко і просто, навіть якщо до цього ви жодного разу не робили закруток. Розповім, як приготувати салат на зиму з баклажанами.Для такого салату згодяться як дрібні, так і великі баклажани, адже їх потрібно нарізати однакового розміру шматочками. Якщо вам подобаються гострі ст...
Читати даліУ пошуках доступних і апетитних ідей для обіду або вечері не проходите мимо і зверніть увагу на цей класний варіант, як приготувати індичку з баклажанами.1. Насамперед очистіть цибулину і наріжте дрібними кубиками.2. На сковороді розігрійте трохи рослинного масла і викладіть туди цибулю. Обсмажте на середньому вогні пару хвилин.3. Часник очистіть...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
