Брускетта з баклажанами готується в два етапи. Насамперед нагріваємо до хрустоти і золотистої скоринки скибочки багета, друге - готуємо заправку з баклажанів і спецій. Пальчики оближете! Як приготувати брускетту з баклажанами? 1. Увімкніть духовку нагріватися на 180 градусів.2. Багет наріжте косими скибочками. Збризніть або змастіть оливковою олі...
Читати даліЗакуска з баклажанів з кабачками на зиму, як правило, має різноманітний овочевий склад і масу варіантів. Спробуйте приготувати запропонований мною рецепт. Він доступний і простий у виконанні.Для прискорення процесу, нарізку овочів краще приготувати заздалегідь. В іншому приготування не складе труднощів. Рецепт зручний тим, що додаткова стерилізац...
Читати даліТут я покажу, як приготувати тапенадом з оливок з додаванням баклажана. Це проста, але досить оригінальна закуска для повсякденного або святкового столу. Підходить для вегетаріанців.Варіація тапінади з баклажаном - одна з багатьох. На свій розсуд ви можете прибрати з інгредієнтів баклажан, а основним інгредієнтом зробити оливки. Також дуже смачно...
Читати даліЦей простий рецепт салату з баклажанів з помідорами я активно використовую в сезон овочів - він смачний, легкий для шлунка і нескладний у приготуванні. Ідеально підходить для шашлику та іншого м'ясаЩо досить важливо, салат з баклажанів з помідорами елементарно приготувати не тільки в домашніх умовах, але і на природі - поки смажиться шашлик, ви п...
Читати даліЛюбителям гострих і пікантних закусок присвячується! Сині баклажани маринуються з іншими овочами і спеціями. Готується закуска досить швидко, але досить довго може зберігатися в холодильнику.Перед вами - простий рецепт приготування закачування "сині по-корейськи" . За рахунок різноманітності овочевих інгредієнтів і наявності ароматних спецій, зак...
Читати даліМусака овочева запечена моє улюблене блюдо. Особливо влітку хочеться їсти більше овочів, їжа повинна бути легкою і приємною. Є багато рецептів мусаки, мій дуже цікавий, я взяла його в Греції! Мусака овочева запечена готується довго, тому робити її потрібно більшу. Окремо запікаються цукіні, баклажани і картоплю, гасяться помідори і готується соус...
Читати даліМусака - це запіканка по-грецьки. Найвідоміша з них - мусака з фаршем і баклажанами. Я покажу вам інший варіант, для вегетаріанців і тих, кому подобаються овочі.Мусака з баклажанами і рисом готується в два етапи. Спочатку треба приготувати овочі (запекти), соус і відварити рис, а потім запекти все в духовці, виклавши шарами.Картопля - 500 грамБак...
Читати даліРекомендую на зиму приготувати смачну солянку з овочів. Її можна подавати як закуску або готувати з нею ситні гарячі страви. Дивіться, як приготувати солянку з баклажанами і капустою.Солянку можна робити суто на капусті та моркві. Але це якось нудно. Інша справа, якщо додати баклажани і квасоля. Тільки щоб приготувати солянку з баклажанами і капу...
Читати даліТакий салат можна подавати як закуску (в невеликих салатниці або в тарталетках), з оливковою олією. Він легкий і викликає апетит. Розповім, як приготувати салат з баклажанів з зеленню.З появою свіжих овочів саме час приготувати легкий овочевий салат, який нічим не поступається за смаком і поживністю навіть м'ясним або майонезним. Такий салат готу...
Читати даліСьогодні на вечерю у мене ароматне і ситне блюдо! У сезон овочів потрібно обов'язково приготувати курячу ніжку в човнику з баклажана! повірте, це дуже смачно і просто! Загляньте в мій рецепт! Для цього рецепта потрібен баклажан в формі пляшки, довгасті не підійдуть. Ніжка куряча повинна лежати як в "човнику" . Віддайте перевагу світлим недоспевші...
Читати даліБаклажани по-сичуаньської - складова частина легкого і простого в приготуванні вечері. Другою частиною у нас буде рис, наприклад. Якраз сьогодні такий день, коли на підготовку у мене всього лише 20 хвилин.Як приготувати баклажани по-сичуаньської? 1. Баклажан промийте і наріжте брусочками. Шалот нарубати шматочками. Часник очистіть, його треба буд...
Читати даліЦе рецепт не такий складний, як може здатися на перший погляд. Просто підготуйте продукти, простерилизуйте банки - і вперед! дивіться, як приготувати синенькі з морквою і часником на зиму! Складайте смажені баклажани в банки, чергуючи їх з морквою і часниково-оцтовим маринадом, ущільнюйте тильною стороною столової ложки так, щоб не виявилося пові...
Читати даліПоділюся з вами традиційним рецептом чіпсів з баклажанів. Вони готуються з медом, обвалюються в панірувальних сухарях. І виходять дуже смачними! Чіпси з баклажанів мають незвичайним смаком, завдяки меду вони приємно солодкі. Але при цьому, якщо ви спробуєте, виходять хрусткими. Взагалі, це щось незвичайне! Вперше я спробував цей рецепт на вечірці...
Читати даліПривіт всім вегетаріанцям і не тільки Сьогодні я розповім, як приготувати дуже смачне овочеве рагу з баклажанів і кабачків. Блюдо вийде насиченим, ніжним і дуже смачним! приступаємоТаке овочеве рагу сподобається не тільки вегетаріанцям, але і тим людям, які стежать за своєю вагою. Блюдо легке, тому відмінно підійде на вечерю. Рагу можна використо...
Читати даліДумаю, не помилюся, якщо скажу, що в серпні і вересні баклажан - найпопулярніший овоч, готують з нього і заготовки на зиму і страви на кожен день. Один з таких рецептів - гострі баклажани.Гострі баклажани - це завжди бажана закуска, вона яскрава, смачна, pikantnaya. Це може бути як самостійне блюдо або можна використовувати як гарнір до риби, м'я...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
