Домляма - блюдо узбецької кухні. Саме зараз його потрібно готувати, коли прилавки буквально ломляться від різноманітних овочів. Зазвичай це блюдо готують з бараниною. У мене європейський варіант з куркою.Домляма дуже корисне, ситне і смачне блюдо. Ароматні овочі з м'ясом в соусі. Зручно, що набір овочів може бути будь-яким залежно від наявності в...
Читати даліІдеальний, на мій погляд, новорічний напій, який підкорить вас своїм смаком з першого ковтка, хочу запропонувати вам взяти на замітку. Я покажу, як приготувати мандаринову "мімозу" . Запам'ятовуйте! Що може бути більш святковим, ніж поєднання мандаринів і шампанського, згодні? Смак виходить дійсно чарівним, а аромат просто не передати словами! Хо...
Читати даліЯкщо ви любите цікаві смакові поєднання, рекомендую вам на пробу шашлик в кока-колі. М'ясо виходить ніжним, соковитим, з легкої солодкуватої ноткою. Чи готові до експериментів? запам'ятовуйте рецепт! Щоб трохи збалансувати смак маринаду я рекомендую додати соєвий соус. У поєднанні з кока-колою він відмінно працює. М'ясо досить швидко просочується...
Читати даліА чи не час приготувати на обід лагман? Смачний і наваристий східний суп - саме до обіду.Смачний і наваристий лагман готують або в казані, або в воке. Ідеально варити лагман - вогні. Адже вок і призначений для готування страв на відкритому вогні. Тому тим, у кого газові плити, вок дуже навіть стане в нагоді. Рецепт приготування лагмана в воке про...
Читати даліНещодавно до нашого міста приїжджала делегація з Узбекистану, і після святкового концерту нас пригощали узбецькими стравами. Ось одне з них - шурпа узбецькою. Рецепт - практично автентика.Шурпа по-узбецьки виходить наваристою, густий і ароматною. З баранини завжди виходять дуже ароматні і смачні страви, і це - не виняток. Шурпа по-узбецьки, як вт...
Читати даліШалено смачні східні манти тепер і на вашому столі завдяки рецептом мант з картоплею і м'ясом - справжнім чоловікам сподобається це ситне блюдо. Готуємо вже зараз! Для приготування мант з картоплею і м'ясом потрібно замісити прісне тісто - борошно і вода, більше нічого не треба. Можна, можливо, звичайно, за бажанням ще яйце додати. Готуємо манти ...
Читати даліТрадиційний узбецький плов в духовці стане справжнім подарунком для ваших гостей на святковому столі! Дозвольте вам розповісти рецепт цього прекрасного страви - плову в чавунці в духовці! Для приготування плову в чавунці в духовці нам буде потрібно великий чавунець, розрахований на велику компанію. М'ясо можете брати будь, хоча за традицією, звич...
Читати даліПлов, як і шашлик, є традиційним східним блюдом. Кожна країна може похвалитися своїм рецептом, як і кожна господиня. Розповім сьогодні про те, як приготувати узбецький плов в казані.Одні люблять плов з яловичиною, бараниною, а інші воліють свинину або пісну курку. Є рецепти, де замість рису використовується гречка та інші види круп. Дуже часто кр...
Читати даліЦе один з найоригінальніших і вкусинх рецептів всесвітньо знаменитого плову. Розповідаю, як приготувати плов бухарський в домашніх умовах без зайвого клопоту! Взагалі, існує два види бухарського плову - узбецький називається "оши-софи", а плов бухарских євреїв, про який, власне, і йдеться, іменується "бахш" . Також його часто називають "зеленим п...
Читати даліПриготуйте плов з морського коктейлю на обід або вечерю. Рецепт - перед вами.Цей простий рецепт плову з морського коктейлю - відмінна альтернатива м'ясу. Швидкий в приготуванні, він сподобається любителям страв на швидку руку. При бажанні такий плов можна доповнити спеціями за смаком і свіжими томатами, наприклад.Цибулина - 1 штукаМорква - 1 штук...
Читати даліПодібні коржі випікаються в тандирі, спеціальній глиняній печі, завдяки якій коржі набувають смак і аромат. Оскільки така піч є не на кожній кухні, приготуємо коржі в духовці.Ці коржі набули популярності далеко за межами своєї батьківщини за свій неповторний смак і аромат. Оскільки тандир в нашому регіоні - рідкість, рекомендую приготувати узбець...
Читати даліЛюбі друзі, сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування узбецького плову з бараниною. Смак цієї страви назавжди залишиться у вас в серці. Приступимо до приготуванняПлов за цим рецептом виходить неймовірно ароматним, завдяки великій кількості спецій. Соковитий, наваристий і дуже ситний. Саме такою стравою можна досхочу нагодувати всю с...
Читати даліРозповім, як приготувати чуду з сиром. Блюдо просте, соковите і неймовірно смачне! По факту, хоч тут і треба ліпити, а з тестом я не дружу, але все ж складного нічого навіть я не побачила. Спробуйте! Перед вами рецепт приготування чуду з сиром. У домашніх умовах вийде дуже цікаве, ситне і смачне блюдо, яке обов'язково вам сподобається! багатий см...
Читати даліЯкщо ви - щасливий володар мультиварки Polaris, тоді цей рецепт створений спеціально для вас. Дізнайтеся, як приготувати смачний плов в мультиварці Поларіс.Приготувати розсипчастий, ароматний плов в мультиварці Поларіс зовсім не складно. Просто потрібно слідувати простим і зрозумілим інструкціям рецепта. Дізнайтеся, як приготувати плов в мультива...
Читати даліТакий рецепт приготування лагмана з тушонки ідеально підходить для виїздів на природу, але і вдома, на плиті, можна зробити - був би казанок, а ситний, смачний і простий у приготуванні обід я вам гарантуюЗвичайно ж, це дуже простий рецепт лагмана з тушонки, так скажемо, "на швидку руку", адже його зазвичай готують з баранини і явно довше над ним ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
