Рецепт Шашлик в кока-колі фото

Шашлик в кока-колі
(покроковий рецепт з фото)

Узбецька кухня
М'ясо , Свинина
Рецепти для схуднення
На природу
Гарячі страви , Шашлик
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 6 г. 0 хв.

Якщо ви любите цікаві смакові поєднання, рекомендую вам на пробу шашлик в кока-колі. М'ясо виходить ніжним, соковитим, з легкої солодкуватої ноткою. Чи готові до експериментів? запам'ятовуйте рецепт!

Опис приготування:

Щоб трохи збалансувати смак маринаду я рекомендую додати соєвий соус. У поєднанні з кока-колою він відмінно працює. М'ясо досить швидко просочується таким маринадом, достатньо всього 5-6 годин. За бажанням можна додати цибулю.

  • Свинина - 1 кілограм
  • Кока Кола - 300 мілілітрів
  • Соєвий соус - 3-4 Ст. Ложок
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком
  • Спеції - За смаком
шашлик в кока-колі - фото крок 1
Традиційно для шашлику вибирають шию, але ви можете використовувати будь-яку частину, яка вам подобається.
шашлик в кока-колі - фото крок 2
Свинину промийте, обсушити і наріжте.
шашлик в кока-колі - фото крок 3
Додати сіль, додайте улюблені спеції для м'яса за бажанням.
шашлик в кока-колі - фото крок 4
Додайте трохи соєвого соусу.
шашлик в кока-колі - фото крок 5
Влейте кока-колу.
шашлик в кока-колі - фото крок 6
Все перемішайте і приберіть в холодильник.
шашлик в кока-колі - фото крок 7
Коли мангал буде готовий, М'ясо рядок shampura.
шашлик в кока-колі - фото крок 8
І відправте на вугілля.
шашлик в кока-колі - фото крок 9
У процесі смаження можна підливати зверху маринад, щоб м'ясо було соковитіше.
шашлик в кока-колі - фото крок 10
Смачний і ароматний шашлик готовий!
шашлик в кока-колі - фото крок 11
Смачного!

Схожі рецепти