Рецепт курки в кока колі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 35 хв.
Це куряче м'ясо в маринаді з кока коли і ароматних спецій. Якщо вам набридли кефірів маринади і сухе м'ясо, тоді даний рецепт вам обов'язково сподобається. Готувати просто, легко і захоплююче!
Опис приготування:
Хочу поділитися з вами ідеєю, як приготувати курку в кока колі. Кожна господиня повинна мати в арсеналі такі інгредієнти: куряче філе, круглий, соєвий соус і набір улюблених спецій. Ніяких складних операцій виконувати не доведеться, адже головна фішка цього рецепта - у його простоті і швидкості!
- Куряче філе - 1 кілограм
- Кока Кола - 2 склянки
- Соєвий соус - 4 Ст. Ложки
- Спеції - За смаком (імбир, часник, кмин, перець)
1
Наріжте філе на плоскі шматочки. Можете злегка посолити і поперчити на ваш смак.
2
У невелике блюдо покладіть шматки філе. Залийте напоєм (кола розм'якшує філе, роблячи майбутній шашлик дуже ніжним). Потім додайте трохи соєвого соусу (він ще більше розкриває смакову палітру, надаючи м'ясу пряний присмак).
3
У маринад додайте імбир, кмин, часник. Перемішайте. Дайте м'яса настоятися в пряному маринаді протягом 10 хвилин.
4
Філе необхідно смажити над гарячим вугіллям по 5 хвилин з кожного боку. Під час смаження цукор з напою карамелізуется, в результаті утворюється дуже смачна хрустка скоринка.
5
Готову страву подавайте тільки гарячим. Можете посипати кунжутом. Приємного вам апетиту!
