Лечо - досить інтернаціональне блюдо. Воно має свої особливості в різних країнах, враховуючи смакові нюанси. Пропоную вам познайомитися і обов'язково спробувати лечо по-болгарськи.Лечо по-болгарськи - це дивно ароматна і смачна заготівля на зиму. До того ж, його можна використовувати не тільки в якості закуски або гарніру, але і для приготування ...
Читати даліТакий бульйон з баранини дуже поживна і корисна штука, поширене це блюдо в болгарській та українській кухні, і особисто я абсолютно всім без винятку рекомендую спробувати його приготувати.Мені здається, що цей простий рецепт бульйону з баранини ідеальний варіант для тих, хто, як я, не може їсти багато вранці і вдень, адже з одного боку це дуже ле...
Читати даліСочевиця з куркою і овочами - повноцінний і поживний обід для всіх членів сім'ї. Подавати до столу готову страву можна зі свіжими овочами. Беріть на замітку рецепт! Сочевиця з куркою і овочами стане відмінним обідом для всієї родини. Сорт сочевиці вибирайте на свій смак, можна взяти червону, зелену або жовту. До курки додамо моркву і цибулю, від ...
Читати даліХрусткі і гостренькі огірочки взимку на вашому столі будуть приємним доповненням до будь-якої страви. Навіть якщо раніше ви не любили мариновані огірки, то до цих ви точно не залишитесь байдужими.Існує багато різних рецептів консервованих огірків. Вашій увазі хочу представити рецепт огірків з кетчупом. Маринад з кетчупом зробить огірочки хрустким...
Читати даліНавряд чи знайдеться людина, яка не чула про знамениту оселедець під шубою. Але картопля? .. І все-таки я впевнена, що рецепт приготування картоплі під шубою напевно вам сподобається! спробуємо? :)До оселедця під шубою це блюдо, звичайно, не має ніякого відношення, але від цього воно зовсім не стає менш смачним. Чоловіки від нього в захваті: тут ...
Читати даліЗараз я вам розповім, як приготувати сметанні булочки, які стануть чудовою альтернативою хлібу. Ці булочки виходять легкими, м'якими і з хрусткою скоринкою. Класна випічка! Легкі і повітряні булочки на сметанному дріжджовому тесті готуються дуже просто і не вимагають великих витрат зусиль. Булочки виходять дуже пишними і довго не черствіють. Можу...
Читати даліНа домашній вечірці хочеться порадувати себе смачними коктейлів, але іноді фантазія далі "маргарити" і "викрутки" не йде. Тому я поділюся з вами рецептом, як приготувати коктейль "американо" .1. Для початку наповніть стакан льодом (не доверху).2. Слідом влийте вермут і кампари. Бажано, щоб вермут був солодким і червоним. Перемішайте.3. Потім влий...
Читати даліБаклажани по-болгарськи - чудова закуска і до обіду, і до святкового застілля. Для тих, хто любить гостреньке і смачно! Якщо під рукою є баклажани - не полінуйтеся і здивуєте своїх близькихРецепт приготування баклажан по-болгарськи наступний:1. Цілі баклажани промити, обсушити, змастити оливковою олією, покласти на деко, застелений фольгою, і зап...
Читати даліБлюдо - блюдо болгарської кухні. Являє собою смажені овочі, які подаються в якості гарячого або холодним - у вигляді салату. Дуже просто готується і вражає гармонією смаку.Рецепт традиційний, болгарська, тому точно дотримуйтесь рецептом, технології приготування і у вас вийде відмінний, смачна страва.Баклажан - 1 штукаПерець болгарський - 1 штукаЦ...
Читати даліБолгарський перець є одним з небагатьох овочів, які прекрасно зберігаються в морозильній камері.Морожений болгарський перець не тільки зберігає вітаміни, але і форму, смак і колір. Перед використанням перець не треба розморожувати, а відразу кидати в суп або другу страву.Болгарський перець - За смаком1. Болгарський перець ретельно вимити.2. Видал...
Читати даліЗовсім простий класичний рецепт сметанного суфле, яке легко готується. Такий десерт відмінно підійде для сніданку і полудня, а також стане улюбленим ласощами для дітей.Я готувала суфле ввечері і залишала його на ніч в холодильнику. Вранці переклала на блюдо і потішила свою дитину. Суфле вийшло ніжним і дуже смачним! Спробуйте його приготувати сам...
Читати даліПропоную вам дізнатися, як приготувати болгарський перець з овочами, і в вашому літньому меню з'явиться ще одне смачне і корисне блюдо! Ця страва особливо порадує вегетаріанців, а м'ясоїди воно стане в нагоді в пісні дні або в якості легкого гарніру - наприклад, до курки. Подавати його можна і гарячим, і холодним - мені подобається перший варіант...
Читати даліВи любите займатися заготовками на зиму? Тоді додайте в свою кулінарну скарбничку цей нескладний, але дуже класний рецепт. Процес не займе багато часу, а результат напевно порадує смаком! Перед вами пікантна, апетитна закуска, яка прекрасно доповнить будь-який основне блюдо. Я хочу показати, як приготувати болгарський перець, фарширований капусто...
Читати даліОдне з моїх улюблених страв на сніданок - це яєшня. Розповім, як приготувати болгарський сніданок: бринза з яйцем. Виглядає блюдо дуже апетитно, а робиться швидко і просто за допомогою сковороди.Яєчня з бринзою - дуже смачний варіант для сніданку. Солоний присмак сиру додає звичайному страві пікантний присмак. Обов'язково додаю зелень за смаком, ...
Читати даліПару днів назад у мене було бажання зробити не надто корисний, але неймовірно смачний домашній картопля фрі (його варіацію). Розповім, як приготувати картоплю по-селянськи з сиром і спеціями.Для цієї страви картопля коштує нарізати особливим чином - тонкими скибочками. А до картоплі підійдуть будь-які спеції, мені більше подобається використовува...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
