Болгарський перець на зиму
(покроковий рецепт з фото)
Болгарський перець є одним з небагатьох овочів, які прекрасно зберігаються в морозильній камері.
Морожений болгарський перець не тільки зберігає вітаміни, але і форму, смак і колір. Перед використанням перець не треба розморожувати, а відразу кидати в суп або другу страву.
- Болгарський перець - За смаком
1. Болгарський перець ретельно вимити.
2. Видалити плодоніжки і насіння, промити всередині і обсушити.
3. Порізати соломкою.
4. Складіть перець в сухий пакет.
5. Випустіть максимально повітря, зав'яжіть щільно пакет.
6. Надішліть в морозилку. Зберігайте до запитання.
