Сочевиця з куркою і овочами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Сочевиця з куркою і овочами - повноцінний і поживний обід для всіх членів сім'ї. Подавати до столу готову страву можна зі свіжими овочами. Беріть на замітку рецепт!
Опис приготування:
Сочевиця з куркою і овочами стане відмінним обідом для всієї родини. Сорт сочевиці вибирайте на свій смак, можна взяти червону, зелену або жовту. До курки додамо моркву і цибулю, від себе можете додати помідори та інші овочі.
- Сочевиця - 200 грам
- Курка - 250 грам
- Морква - 70 грам
- Цибуля - 70 грам
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Сочевицю залийте літром води, варіть до готовності - 20 хвилин. Після приготування воду злийте.
Очистіть моркву і цибулю, овочі сполосніть і просушіть. Наріжте моркву брусочками, цибулю наріжте півкільцями.
У сковороді підсмажте на олії овочі, після додайте курку. Попередньо курку відокремте від кістки. Смажте всі інгредієнти 4-5 хвилин.
Через деякий час додайте в сковороду сочевицю, сіль, перець, спеції за смаком. Прогрійте все 5-7 хвилин і подавайте до столу.
Смачного!
