Сочевиця з куркою в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Відмінний рецепт для тих, кому приїлися звичайні гарніри. Сочевицю в пору своєї молодості я не знала. Зате зараз гідно оцінила її смакові якості. Готуємо сочевицю з куркою в мультиварці.
Сочевиця з куркою в мультиварці - той же плов, тільки замість рису - сочевиця, яка надає страві зовсім інший відтінок, Проте смачний. Я детально написала, як готується сочевиця з куркою в мультиварці так, як це роблю я. Може бути ви доповніть це блюдо чимось своїм і потім поділіться. Але цей варіант дуже смачний. Обов'язково спробуйте приготувати сочевицю з куркою в мультиварці і здивуєте своїх домочадців.
- Сочевиця - 1, 5 склянки
- Куряче філе - 700 грам
- Перець болгарський - 1 штука
- Помідор - 1 штука
- Вода - 3 склянки
- Сіль - За смаком
- Зелень - За смаком
- Приправи - За смаком
- Морква - 1 штука
Готуємо всі продукти для нашого блюда.
Моркву миємо, чистимо і натираємо на крупній тертці.
Курку або свинину нарізаємо невеликими шматочками.
У чашку мультиварки наливаємо трохи соняшникової олії і пасеруємо моркву на режимі "жарка"
Додаємо до моркви м'ясо і трохи тушкуємо разом.
Нарізаємо дрібними кубиками помідор і перець і додаємо в чашку. Помішуючи, доводимо овочі до м'якості і відключаємо режим "жарка"
Вливаємо в чашку воду. Солимо, перчим, додаємо улюблені приправи і промиту сочевицю. Готуємо на режимі "плов" 1, 5 годину.
Через 1, 5 години вимикаємо, посипаємо зеленню.
Подаємо до столу! Смачного!
