Цвітна капуста в мікрохвильовці
(покроковий рецепт з фото)
Мабуть, найпростіший спосіб приготувати кольорову капусту - в мікрохвильовці. Приготована таким чином кольорова капуста піде і на гарнір, і в салати, і в якісь гарячі страви.
Рецепт приготування цвітної капусти дуже простий, тут сир додасть особливий відтінок практично позбавленою смаку капусті, а спеції - гостроту і прянощі. Хоча, безумовно, якщо ви не любите гірчицю - не додавайте, так як вона тут досить добре відчувається.
Як приготувати кольорову капусту в мікрохвильовці:
1. Качан цвітної капусти обмиємо і розділимо на суцвіття. Лук подрібнити, а сир натерти на тертці. Етап підготовчих робіт на цьому закінчується
2. Тепер для нашого простого рецепту цвітної капусти, заллємо її водою, злегка посолити і поперчити, і відправимо в мікрохвильовку під кришкою приблизно на 7-10 хвилин на середньої потужності, за цей час вона мала б зваритися.
3. Тим часом приготуємо соус для нашої цвітної капусти в домашніх умовах. Для цього в окремій посудині змішаємо сметану, гірчицю і цибулю, а також приправи і перець за смаком. Перемішаємо.
4. Тепер заливаємо зверху нашу капусту, прісиплем зверху тертим сиром, і відправляємо в мікрохвильовку у відкритій каструлі на цей раз - наше блюдо має запектися приблизно на 3-4 хвилини. Як сир розтане, - так і можна прикрашати, як вам подобатися, і подавати до столу!
Сподіваюся, вам припаде до душі такий простий рецепт цвітної капусти, і ви його не раз використовуєте. Хай щастить!
- Кольорова капуста - 1 штука((Кочан))
- Сир твердий - 150 грам
- Гірчичний - 1 Чайна ложка
- Крем - 100 мілілітрів
- Цибуля - 1/2 штуки
Як приготувати кольорову капусту в мікрохвильовці:
1. Качан цвітної капусти обмиємо і розділимо на суцвіття. Лук подрібнити, а сир натерти на тертці. Етап підготовчих робіт на цьому закінчується
2. Тепер для нашого простого рецепту цвітної капусти, заллємо її водою, злегка посолити і поперчити, і відправимо в мікрохвильовку під кришкою приблизно на 7-10 хвилин на середньої потужності, за цей час вона мала б зваритися.
3. Тим часом приготуємо соус для нашої цвітної капусти в домашніх умовах. Для цього в окремій посудині змішаємо сметану, гірчицю і цибулю, а також приправи і перець за смаком. Перемішаємо.
4. Тепер заливаємо зверху нашу капусту, прісиплем зверху тертим сиром, і відправляємо в мікрохвильовку у відкритій каструлі на цей раз - наше блюдо має запектися приблизно на 3-4 хвилини. Як сир розтане, - так і можна прикрашати, як вам подобатися, і подавати до столу!
Сподіваюся, вам припаде до душі такий простий рецепт цвітної капусти, і ви його не раз використовуєте. Хай щастить!
