Тайський курячий суп - відмінно збалансоване поєднання солодкого і солоного, увінчана гострими нотками. Суп виходить свіжим, яскравим, легким і ситним одночасно. Головне - знайти всі інгредієнти.Нехай вас не лякає кількість інгредієнтів для приготування тайського курячого супу. Насправді варити його не так вже й складно. Головне - заздалегідь при...
Читати даліСкандинавська кухня відрізняється великою кількістю варіантів рибних супів. Відмінна риса - поєднання червоного філе з молочними продуктами. Виходить ніжне блюдо з вершковим смаком, як це.Якщо ви звикли до звичайної вусі, то цей варіант здасться вам незвичайним. Але спробувавши його раз, ви зрозумієте наскільки добре підібрані інгредієнти. Так що...
Читати даліМи не уявляємо своє життя без кави. Це ранковий напій на сніданок, передобідні перекус, вечірній розслабляючий кави в колі сім'ї. Без нього не обходиться практично жодна ділова зустріч.Початок кавового ходи по Європі припадає на середину 17 століття. Перша кав'ярня з'явилася у Венеції, потім гурманами кави стали англійці. Далі цей благородний нап...
Читати даліБешамель - базовий французький соус на основі вершкового масла, борошна і молока. Застосовується для приготування суфле, лазаньї і каннеллони, а також пасти. Я пропоную приготувати пісну версію соусу бешамель, він легко адаптується без втрати смакових якостей.Для цього рецепта я використовувала соєве молоко, але його можна замінити на будь-яке ін...
Читати даліДілюся секретом, як легко приготувати фаршировані баклажани. Рецепт геніальний без жодного перебільшення! Баклажани виходять дуже ситними, можуть виступати в якості самостійного блюда.Нижче я розповім докладніше, як приготувати геніальні баклажани. Головна особливість рецепта - баклажани розкочуються качалкою, щоб потім їх було легше фарширувати....
Читати даліУ міру ситна, цікава і смачна закуска, яка стане відмінним доповненням як до щоденного, так і до святкового меню. Пропоную простий рецепт картопляних тарталеток з начинкою.1. Для початку слід зайнятися курочкою. В рецепт приготування картопляних тарталеток з начинкою можна використовувати не тільки філе, але і грибочки, овочі, а також м'ясні делі...
Читати даліЧізкейк став одним з найпопулярніших десертів у світі, завдяки своєму ніжному і незвичайного смаку. Рецептів цього десерту дуже багато, я пропоную приготувати кавовий чізкейк з шоколадним ганаш.Чізкейк-десерт з вершкового сирного сиру. Його запікають у духовці, або готують без запікання - все залежить від рецепта. Давайте сьогодні приготуємо клас...
Читати даліМожна провести добре час навіть без алкоголю. Розповім вам про рецепт, як приготувати безалкогольний коктейль з соком. За смаком він нічим не поступається алкогольному аналогу, проте, не п'яний.Такий коктейль ви можете випити днем, щоб освіжитися, і не хвилюватися за тверезу голову, адже в ньому немає ні краплі алкоголю. Він відмінно підходить дл...
Читати даліОригінальна і дієтичне блюдо - перець фарширований овочами в томатному соку - сподобається кожній господині, яка захоче приготувати смачне і корисне блюдо на обід або вечерю.Перець фарширований овочами в томатному соку готується просто і без клопоту. З недорогих овочів зробіть начинку і нафаршіруйте перці. Готується блюдо в духовці, виходить смач...
Читати даліПропоную вам приготувати теплий салат з бататом. Це збалансоване блюдо по білках, жирами та вуглеводами, яке відмінно підійде для обіду.Докладніше, як приготувати салат з бататом, я розповім нижче. Солодкий картопля ідеально поєднується з заправкою з кунжутної пасти. Якщо не любите кунжут, заправку можна приготувати з горіхової пасти. Кейл можна ...
Читати даліДуже класним варіантом, як приготувати лимонний бісквіт в мультиварці, хочу поділитися. Ніжний, ароматний, нескладний і смачний - ідеальна випічка для всієї родини.Відразу хотілося б зробити кілька уточнень, завдяки яким цей простий рецепт лимонного бісквіта в мультиварці вийде ідеально повторити на своїй кухні. Перше - це масло, яке повинно бути...
Читати даліТорт "захер" - знаменитий на весь світ віденський торт. Він складається з шоколадного бісквіту, абрикосової прошарку і покритий шоколадною глазур'ю. Ділюся пісної версією цього торта.Нижче я дам покроковий опис, як приготувати пісний торт "захер" . Кількість інгредієнтів розраховане на форму діаметром 22 см. Замість кокосового молока можна взяти ...
Читати даліЯкщо у вас вже з'явилася мультиварка, то ви, напевно, в пошуках цікавих рецептів. Пропоную вашій увазі рецепт рису з котлетами в мультиварці - це простий варіант буденного обіду або вечері.Мал з котлетами в мультиварці - це повноцінний обід або вечерю, приготований без зайвих зусиль і постійного стояння біля плити. З готового фаршу це блюдо можна...
Читати даліЯкщо ви шукаєте легкий в приготуванні, але особливо гарний десерт, тоді Браун "ялинки" як раз для вас! Дуже смачні, ніжні й ароматні ялинки не залишать вас байдужими і прикрасять свято.Поспішаю розповісти вам, як приготувати Брауні "ялинки" - неймовірно ніжні шоколадні тістечка, які тануть у роті! Особливість цих Брауні - прикраса їх у вигляді ял...
Читати даліДілюся рецептом чізкейку з маком. Десерт виходить дуже красивим, смачним, з легкою кислинкою. Він просто створений для чаювання в приємній компанії! Докладніше, як приготувати чізкейк з маком, я розповім нижче. Дана кількість інгредієнтів розраховане на форму діаметром 22 см. Тофу для цього рецепта вибирайте м'якої консистенції, з нейтральним сма...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
