Пропоную рецепт смачного холодцю з індичатини і яловичини. Можна запропонувати в якості закуски на святковий стіл. Подача на ваш вибір, порційна або загальна.Для приготування холодцю вибираємо м'ясо з хрящиками і кісточками. Саме хрящі роблять бульйон наваристим. Такий бульйон застигне при охолодженні, але буде не дуже щільним. Якщо готуєте в фор...
Читати даліЯкщо у вас заграє варення - не біда. Його можна успішно застосовувати для основи під алкогольний напій. Я поділюся з вами тим, як приготувати брагу на варення для самогону.Колір, аромат і смак вашого напою буде залежить від того, яке варення ви будете використовувати. Для рецепта використовуйте тільки добре профільтровану воду. Також заздалегідь ...
Читати даліЦе незвичайне варення неодмінно Вам сподобається. Сам по собі смак кабачка нейтральний і в варення буде присутній смак того фрукта або ягоди, з яким разом і буде варитися кабачок.Варення і правда дуже смачне! При бажанні в це варення можна додати ваніль або ванільний цукор, корицю, інші прянощі. А також цілком можна замінити лимон лаймом або наві...
Читати даліДля всіх, хто любить пропустити чарку на свято, я приготувала інструкцію, як приготувати брагу з крохмалю. Запасіться терпінням - і приступайте до створення власної браги.Брага або самогон готуються непросто. Я пропоную рецепт на кукурудзяному борошні, яка виділить крохмаль. Робиться це все без краплі спирту, на дріжджах. Як і горілка, відмінно п...
Читати даліХочете приготувати швидкий і смачний пиріг? Спробуйте зробити простий заливний пиріг з рибою. Пиріг готується на листковому тісті з начинкою з філе тиляпии і цвітної капусти. Наполегливо рекомендую! Приготуємо заливний пиріг з рибою в домашніх умовах. Розкладаємо тісто в формі для запікання. Зверху кладемо рибу і відварну кольорову капусту. Для з...
Читати даліВсього 20 хвилин - і у вас на столі смачний, ситний обід або вечерю для всієї родини. Є дуже простий рецепт пасти з куркою, який під силу навіть початківцю кухареві або справжньому ледареві. Спробуйте! Паста добре поєднується з овочами, морепродуктами і будь-якими видами м'яса. Ви можете зробити таку вечерю навіть в будні всього за 20 хвилин. Блю...
Читати даліКвас з пшениці оберігає нас від всіляких болячок, всіляко підтримуючи наш імунітет. Пропоную приготувати цей "здоровий" напій в домашніх умовах, нічого складного, повірте.Це класичний рецепт приготування квасу з пшениці. Квас є дуже корисним напоєм, добре втаязикє спрагу, нормалізує обмін речовин і зміцнює серце і судини людини. Дуже рекомендую п...
Читати даліВ гостях спробував вже відому мені закуску, але з іншою начинкою, незвичній. Блюдо настільки сподобалося, що відразу ж дізнався рецепт, як приготувати рулет з лаваша з бринзою і зеленню. Дивіться! Із зелені використовувалася кінза, але як мені сказали, можна брати будь-яку іншу. Мені доводилося куштувати багато рулетиков з лавашей з різноманітним...
Читати даліБагато хто з нас звик їсти яйця на сніданок. Пропоную вам подивитися, як приготувати сніданок на швидку руку. Готувати будемо яєчні роли з шинкою і авокадо. Всього 10 хвилин - і ваш сніданок готовий.Тут все 3 інгредієнта. Але на свій розсуд ви можете урізноманітнити начинку. Наприклад, можна додати дві скибочки сиру, солодкий перець. Також відмін...
Читати даліСуп приготовлений на бульйоні з качки виходить дуже насиченим, ароматним, смачним і корисним. Готувати його просто і швидко.Для приготування бульйону вибираємо спинку з ребрами, шию і за бажанням тельбухи.Качка - 300-400 грамЦибуля - 1 штукаМорква - 1 штукаКорінь петрушки - 1 частинаКартопля - 2 штукиЛавровий лист - 1 штукаЛокшина - 30-40 грамСіл...
Читати даліЩоб отримати смачні і ніжні млинці, можна дріжджі замінити дрібкою соди. Дивіться рецепт.Млинці на соді, на відміну від дріжджових, дуже легко і швидко готуються. Потрібно за допомогою віночка або дерев'яної ложки змішати всі інгредієнти до однорідного стану і спекти їх на млинцевій сковороді.Борошно - 1 СклянкаМолоко - 2 склянкиЯйце - 2 штукиСод...
Читати даліОдне з найпопулярніших страв на святковому столі - це холодець! розповім, як приготувати холодець із яловичини і свинячих ніжок. Доведеться витратити трохи часу, але воно того варто. Спробуйте! Перед вами - рецепт, який розповість, кк приготувати холодець із яловичини і свинячих ніжок. Якщо дотримуватися всіх описаних вище кроків, холодець повине...
Читати даліБульйон з індички - відмінний варіант для смачного і ситного обіду. Особливо смачний такий бульйон з домашніми сухариками. Обов'язково спробуйте, адже це легко і дуже смачно! Бульйон мені подобається тим, що в нього не потрібно додавати ні крупи, ні макарони, немає світіння. І це не тому, що мені лінь це робити, просто смак у бульйону виходить на...
Читати даліПерлотто з буряком в мультиварці - це, грубо кажучи, звичайна перлова каша. Але завдяки цікавим інгредієнтів, які додані в цю кашу, вона стає смачною і красивою.Перлотто готується практично так, як різотто. Різниця в тому, що в першому варіанті використовується не рис, а перловка. Спасибі svekle, воно набуває насичений червоний відтінок. Сир вдал...
Читати даліСметану можна не тільки купити, але і зробити самостійно. Це не тільки смачний молочний продукт, але і відмінна основа для випічки, для десерту, для соусу. Розповім, як приготувати сметану будинку.Приготування займе не дуже багато часу (близько 1 діб). Потім перекладіть сметану в банку і зберігайте в холодильнику. Використовуйте сметану для перши...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
