Пропоную зробити подобу курячих Наггетс, тільки з баранини. Маринують м'ясо в гострих спеціях і обсмажте в олії. Розповім, як приготувати смачну баранину, яку подаю з зеленим соусом.Мало хто вміють готувати баранину, адже їй притаманний особливий запах, що люблять не всі. Баранина добре поєднується з часником, імбиром, тому сміливо комбінуйте спе...
Читати даліЯкщо ви задумалися, що приготувати на вечерю, то подивіться, як приготувати печену картоплю в духовці. Вона готується дуже просто і не вимагає великих зусиль, а результат сподобається всім.У цьому рецепті печеної картоплі в духовці використовується молода картопля. Зазвичай він більш твердий і не дуже розпадається. Але якщо настав період, коли є ...
Читати даліКоли часу мало, а обід потрібно терміново готувати, мене виручає заготівля в банку. Готувати її навчила моя мама, корінна білоруска. Основні продукти для заправки все з дачі, крім перловки, мабуть.Баночки з цієї заготівлею добре зберігаються в шафі і стануть паличкою виручалочкою, яка здорово заощадить час при приготуванні смачного обіду. А готує...
Читати даліЛюбителям грибів і не тільки: оригінальний рецепт котлет з лисичок, блюда чудово смачного, легкого, яскравого і насиченого! Якщо ви втомилися від грибних котлет з печериць, спробуйте з лисичок. Котлетки виходять просто чудо, пальчики оближеш, а які вони яскраві і красиві! Для приготування котлет з лисичок свіжих, НЕ сушених грибів нам знадобиться...
Читати даліЦю закуску воістину можна назвати чоловічий! Але зізнаюся чесно, я теж із задоволенням з'їла один кекс. Це дуже ситно і смачно! Багато м'яса, сир і перепелине яйце. Якщо Ви не на дієті, угощайтесь! У фарш можна додати абсолютно будь-які спеції до м'яса і якщо любите - трохи гострого перцю. Такі кекси без сумніву можуть прикрасити і святковий стіл...
Читати даліНеймовірне поєднання жирної і соковитою просмажене качиної печінки з кислинкою яблук і свіжістю огірків настільки вам сподобається, що ви запишете рецепт в свій кулінарний блокнот! Блюдо готується за лічені хвилини, вам буде потрібно близько 8-10 хвилин для його приготування, але пам'ятайте, що качину печінку перед смаженням НЕ солять, інакше сіл...
Читати даліЩавель - дуже цікава рослина. У ньому повно вітамінів та інших корисних властивостей. Але в приготованому вигляді ці властивості майже губляться, але залишається кислуватий смак і красивий зелений колір.У свій рецепт я описала, як приготувати суп зі щавлем і яловичиною. Технологія створення страви не дуже складна, єдине, що потрібно, так це окрем...
Читати даліПанкейкі - це американські оладки, які відрізняються від звичних нам своїми розмірами (вони більш пишні) і методикою приготування. Розповідаю, як приготувати бананові панкейкі.Панкейкі - це відмінний сніданок. Також їх можна подати на полуденок. Завдяки використанню банана в тісто всередині випічка залишається вологою, соковитою. Панкейкі, як і о...
Читати даліДумаєте, що вуха можна зробити тільки на багатті і з жирних сортів риби? ви здивуєтеся, але для приготування страви можна використовувати звичайних карасів. Розповім, як приготувати юшку з карасів.Любителі рибних страв не залишать без уваги вуха. В ідеалі вона готується на відкритому вогнищі, але і в домашніх умовах при правильному приготуванні в...
Читати даліЗдається, що італійський сир Рікотта" і груша створені одне для одного. Разом вони створюють прекрасний дует, це своєрідний пиріг-перевертиш, подібний тарт-татен, тільки з грушею і рікоттою.Рецепт цього смачного пирога зовсім не складний, головне - підготувати всі необхідні продукти і слідувати покрокової інструкції.Груша свіжа - 3-4 штукКоричнев...
Читати даліСпеціально для ласунів рецепт чудових шоколадних тістечок з горіхами пекан. Тут є все, для того, щоб підняти вам настрій. Пробуйте! Для основи тістечка знадобиться випекти корж. Змішайте інгредієнти для тіста - борошно, какао, сіль, збиті з вершковим маслом, цукром і ваніллю яйця. Добре перемішайте, викладіть у форму, посипте шоколадом і випіканн...
Читати даліКотлети - це класика! Пропоную додати в фарш цільнозерновий хліб, замінивши звичний батон. Смак у таких котлет виходить більш глибокий і насичений. Пробуйте! Відшукавши даний рецепт способом експериментів на протязі багатьох років, тепер котлети готую тільки так! Зверніть увагу на те, що хліб повинен бути черствим - будь-який свіжий хліб надає фа...
Читати даліТут я покажу вам, як приготувати тарталетки з грибами і креветками. Досить оригінальне поєднання продуктів з красивою подачею. Що може бути краще для святкового столу? Пробуйте і ви! Як ви зможете побачити, все готується досить просто і швидко. Навіть новачок на кухні цілком зможе повторити цей рецепт і здивувати своїх близьких і гостей святкової...
Читати даліПоєднання сиру з грибами завжди дуже вдале. А якщо все це загорнути в тісто, то вийдуть дуже смачні пиріжки. Раджу спробувати! Швидка і дуже смачна несолодка випічка з листкового тіста. Для начинки я використовую шампіньйони, але якщо Ви готуєте такі пиріжки в сезон грибів або у Вас є запас лісових грибочків в замороженому вигляді, то сміливо бер...
Читати даліДавайте приготуємо цікавий і смачний сніданок! дивіться, як приготувати тост з яйцем і авокадо. Створюється такий сніданок в лічені хвилини, а задоволення і користі ви точно отримаєте максимум.Яскраве і смачна страва для сніданку або перекусу. Хрустка скоринка, рідкий жовток, шматочки вершкового авокадо… мммм, хочете спробувати? тоді вперед! всьо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
