До вашої уваги - простий, але абсолютно правильний рецепт відбивних з телятини. Якщо хочете зробити дійсно смачні відбивні з телятини, дотримуйтесь цієї інструкції, і все у вас вийде.Здавалося б, що може бути простіше, ніж зробити відбивні з телятини? але, виявляється, навіть таке блюдо вдається приготувати не кожному. Спеціально для цього і ділю...
Читати даліЧим відрізняється ескалоп від звичайної відбивної? Насправді, це і є відбивна, просто з самого ніжного м'яса. І для неї не робиться панірування, щоб філе залишалося максимально м'яким і соковитим.У цій страві калорійне м'ясо стає вельми дієтичним завдяки тому, що в складі немає масла. Ну, і спосіб теплової обробки відповідний. Ознайомтеся з тим, ...
Читати даліЯкщо звичайні відбивні вам здаються занадто буденним і нудним блюдом, то спробуйте приготувати відбивні з начинкою. Це не тільки смачно, але і дуже оригінально. Можна приготувати і на свято.Неймовірно смачне і ситне блюдо! Воно цілком зможе стати фаворитом вашого святкового столу. При подачі полийте трохи соусом або подайте соус в соуснику.Свинин...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім вам, як приготувати ескалоп свинячий. Це смачне і легке в приготуванні блюдо. Усе, що вам буде потрібно, просто правильно вибрати шматочки свинини. Отже, приступимо! Для приготування цієї страви вибирають найкращу частину свинячої туші. Шматочки м'яса нарізають товщиною 1-1, 5 см, а потім відбивають і обсмажують на сков...
Читати даліНа святковий стіл, а може обід або вечерю пропоную повторити дивно смачний і простий рецепт м'яса відбивні в духовці під овочевий скоринкою.Цей рецепт приготування м'яса відбивні в духовці при бажанні можна доповнити й іншими овочами - помідором, кабачками або навіть грибами. Овочі не тільки доповнюють смак свинини, але і роблять м'ясо більш соко...
Читати даліДуже смачне м'ясне блюдо вже міцно увійшло в наше меню. Пропоную оригінальний варіант рецепта м'яса по-французьки з грибами і помідорами, соковиті помідори і ароматні грибочки прекрасно йдуть до м'яса! Для приготування м'яса по-французьки з грибами і помідорами нам знадобиться нежирна свинина, парочка печериць, соковиті і великі помідори і тверди...
Читати даліЦікавий рецепт приготування печінки. Відбивні виходять соковиті і рум'яні, з ніжним смаком і приємним ароматом.Ніколи раніше не маринована печінку в кефірі, тільки вимочувала в молоці. Побачивши рецепт, вирішила спробувати. Смак сподобався. Так що рекомендуюПечінка яловича - 500 грамКефір - 1 СклянкаЯйця - 2 штукиЧасниковий порошок - За смакомЧор...
Читати даліВідбивна на кісточці - дивовижне блюдо, не тільки неймовірно смачне, але і апетитне! приготувавши його, ви відчуєте себе в дорогому ресторані, де вам подають кращу страву від шеф-кухаря.Відбивна зі свинини на кісточці відрізняється від звичайної всім. Як би дивно це не звучало, але більше така відбивна нагадує стейк, але називається відбивної, то...
Читати даліЧому я пропоную вам рецепт приготування відбивних з фаршу? Тому що ці соковиті відбивні з хрусткою скоринкою можуть стати приводом для законної гордості будь-якої господині! А раптом це будете ви? Для приготування таких відбивних велике значення має вихідний продукт: занадто сухий фарш буде домагатися розвалитися по сковороді, занадто рідкий (з к...
Читати даліВикористання субпродуктів може стати чудовою альтернативою м'ясу. Рецепт приготування відбивних з індичих сердець досить простий і його під силу повторити навіть початківцю кулінарові.Приготувати відбивні з індичих сердець в домашніх умовах можна в декількох паніровці, щоб зробити блюдо ще більш цікавих. Замаринувати їх попередньо можна з додаван...
Читати даліІ знову ще один рецепт по дієті Дюка - відбивні з курячої печінки в вівсяних висівках. Таке блюдо можна їсти з овочами (на гарнір) або як самостійну страву. Печінку можна брати будь-яку.Пропоную вам приготувати відбивні з курячої печінки в вівсяних висівках по дієті Дюка. Готуються вони з вівсяними висівками, смажаться без масла і не солятся зовс...
Читати даліНезвичайне приготування відбивних. Цей рецепт відомий на багатьох кухнях світу, а готувати страву дуже швидко і легко. Використовуйте готовий фарш і маленькі вафельні коржі.Такі відбивні можна начинити будь-яким фаршем, в тому числі рибних. Ми готуємо з свинячого фаршу з додаванням спецій. Навіть на святковий стіл багато господинь готують таке бл...
Читати даліЩо ви зазвичай готуєте з печінки? Піджарку з цибулею і сметаною? печінкові котлети? Спробуйте простий рецепт відбивних з печінки - це смачне і гарне блюдо напевно вам сподобається! Ну, може бути для урочистого ювілейного застілля відбивні з печінки відмовляться простуваті, але для спільного сімейного вечері недільного вечора вони цілком підійдуть...
Читати даліДля повсякденного вечері в колі сім'ї не потрібно придумувати ніяких екзотичних страв, звичайнісінька відбивна з телятини буде тут більш доречна, адже вона і смачна, і в той же час ситна.Головна вимога моїх домашніх до вечері - щоб він був, смачним, ситним і обов'язково складався з м'яса, тому для мене цей простий рецепт відбивних з телятини на с...
Читати даліЯк приготувати відбивні на сковороді швидко, просто і смачно? Цим питанням жінки всього світу задаються, напевно, не одне століття. Відповідь - в цьому рецепті з покроковими фотографіями всього процесу! "навчися готувати правильні відбивні, і чоловік тебе буде носити на руках! " - так повчала мама моєї подружки Олі свою дочку, а заодно і мене, в ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
