Дуже смачне м'ясне блюдо вже міцно увійшло в наше меню. Пропоную оригінальний варіант рецепта м'яса по-французьки з грибами і помідорами, соковиті помідори і ароматні грибочки прекрасно йдуть до м'яса! Для приготування м'яса по-французьки з грибами і помідорами нам знадобиться нежирна свинина, парочка печериць, соковиті і великі помідори і тверди...
Читати даліМ'ясо можна приготувати по-різному, але чому б не зробити це "по-королівськи " ? Ідеальне блюдо для святкового обіду або вечері! По суті, це відбивні зі свинини під соковитою шубкою. Готуємо? Якщо невелика компанія голодна і хоче відмінно перекусити, напевно вам стане в нагоді рецепт, як приготувати "М'ясо по-королівськи " . Інгредієнти для страв...
Читати даліНезвичайне приготування відбивних. Цей рецепт відомий на багатьох кухнях світу, а готувати страву дуже швидко і легко. Використовуйте готовий фарш і маленькі вафельні коржі. Такі відбивні можна начинити будь-яким фаршем, в тому числі рибних. Ми готуємо з свинячого фаршу з додаванням спецій. Навіть на святковий стіл багато господинь готують таке б...
Читати даліЦікавий рецепт приготування печінки. Відбивні виходять соковиті і рум'яні, з ніжним смаком і приємним ароматом. Ніколи раніше не маринована печінку в кефірі, тільки вимочувала в молоці. Побачивши рецепт, вирішила спробувати. Смак сподобався. Так що рекомендуюПечінка яловича - 500 грамКефір - 1 СклянкаЯйця - 2 штукиЧасниковий порошок - За смак...
Читати даліВідбивна на кісточці - дивовижне блюдо, не тільки неймовірно смачне, але і апетитне! приготувавши його, ви відчуєте себе в дорогому ресторані, де вам подають кращу страву від шеф-кухаря. Відбивна зі свинини на кісточці відрізняється від звичайної всім. Як би дивно це не звучало, але більше така відбивна нагадує стейк, але називається відбивної, т...
Читати даліДля чого відбивають м'ясо? Для того, щоб його текстура стала м'якою, легше жувати і дала більше соку. Тому, якщо ви хочете отримати такий ефект, то вам буде до речі мій рецепт. Пробуйте! Для вас я підготувала інструкцію про те, як приготувати яловичину відбивну тушковану. Спочатку ми її будемо смажити, а потім вже гасити. Завдяки цьому на м'ясі м...
Читати даліЧому я пропоную вам рецепт приготування відбивних з фаршу? Тому що ці соковиті відбивні з хрусткою скоринкою можуть стати приводом для законної гордості будь-якої господині! А раптом це будете ви? Для приготування таких відбивних велике значення має вихідний продукт: занадто сухий фарш буде домагатися розвалитися по сковороді, занадто рідкий (з к...
Читати даліВідбивні з яловичини я іноді готую в духовці. Це більш корисно, ніж смажені в сковороді. І виходять вони дуже ніжні і смачні. Спробуйте самі і ви в цьому переконаєтеся. Відбивні з яловичини в духовці готуються досить довго, але вони того варті. Вони виходять смачними, ніжними, з красивою рум'яною скоринкою. Подавати відбивні з яловичини в духовці...
Читати даліВикористання субпродуктів може стати чудовою альтернативою м'ясу. Рецепт приготування відбивних з індичих сердець досить простий і його під силу повторити навіть початківцю кулінарові. Приготувати відбивні з індичих сердець в домашніх умовах можна в декількох паніровці, щоб зробити блюдо ще більш цікавих. Замаринувати їх попередньо можна з додава...
Читати даліДо вашої уваги - класичний рецепт яловичини з помідорами в духовці. Таке блюдо добре поєднується з усіма гарнірами, та й саме по собі розходиться на "ура " , адже яловичина - нежирне м'ясо. Пропоную легкий спосіб, як приготувати яловичину з помідорами в духовці, - м'яке м'ясо, овочева соковита прошарок і сирна скоринка, - нічого зайвого. Дуже доб...
Читати даліТакі відбивні з курячої печінки в клярі можна готувати на закуску для святкового столу і для звичайного обіду разом з гарніром. Обов'язкова уязик - це кляр або лізон.До таких відбивних добре підійде будь-який гарнір у вигляді каші, макаронних виробів або картопляного пюре. Крім цього, вони ідеально поєднуються з білим соусом. Відбивні однаково см...
Читати даліІ знову ще один рецепт по дієті Дюка - відбивні з курячої печінки в вівсяних висівках. Таке блюдо можна їсти з овочами (на гарнір) або як самостійну страву. Печінку можна брати будь-яку.Пропоную вам приготувати відбивні з курячої печінки в вівсяних висівках по дієті Дюка. Готуються вони з вівсяними висівками, смажаться без масла і не солятся зовс...
Читати даліТакі свинячі відбивні готуються в духовці і виходять з хрусткою ароматною скоринкою. Приготовление этого блюда займет буквально10 Минут Вашего времени: все інше зробить духовка. Раджу приготувати такі відбивні, - таких Ви точно ще не пробували. При приготуванні цієї страви можна брати будь-який джем: прекрасно підійде журавлинний або сливовий. Вз...
Читати даліЩо ви зазвичай готуєте з печінки? Піджарку з цибулею і сметаною? печінкові котлети? Спробуйте простий рецепт відбивних з печінки - це смачне і гарне блюдо напевно вам сподобається! Ну, може бути для урочистого ювілейного застілля відбивні з печінки відмовляться простуваті, але для спільного сімейного вечері недільного вечора вони цілком підійдуть...
Читати даліСитне, швидке в приготуванні блюдо, яке обов'язково припаде до смаку всім справжнім поціновувачам м'яса - це відбивні зі свинини на сковороді. Відбивні зі свинини на сковороді готуються від 6-8 хвилин 15-20. Час залежить в першу чергу від товщини м'яса та бажаної прожарювання м'яса. Свинина, безумовно, повинна бути добре проготовлена, а скоринка ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
