В пост і не тільки - рибна юшка завжди буде доречною і корисною на будь-якому столі. Хочу вам показати свій рецепт юшки з пангасіуса.Для приготування юшки з пангасіуса нам знадобиться середнє філе, кілька великих або побільше дрібних картоплин, спеції рибні (я ще обов'язково лавровий лист додаю). Звичайно, вуха домашня - не та справжня вуха, приг...
Читати даліЛегкий, швидкий, апетитний і смачненький супчик хочу запропонувати вам спробувати. Цей рецепт обов'язково припаде до душі зайнятим господаркам, а також всім шанувальникам різноманітності щоденного меню.В якості основи такого супчика класно використовувати заздалегідь зварений курячий бульйон, тоді він вийде більш наваристий і ароматний. Але якщо ...
Читати даліРецепт приготування червоних щей. Корисне і ситне блюдо, в приготуванні якого використовується багато овочів і м'ясний бульйон.У приготуванні щей використовується картопля, капуста, томати і багато свіжої зелені. Все вариться в ситно м'ясному бульйоні. Приготувати борщ зовсім не складно, а виходять вони дуже смачними.Паприка - 1/2 чайних ложкиБул...
Читати даліГустий, наваристий і дуже смачний. Суп з тетерева готувати дуже легко, не складніше, ніж звичайний суп з куркою, але виходить він набагато смачніше. Ніжне м'ясо дичини надає особливий аромат і смак супу.Якщо вам пощастило і у вас виявилася тушка тетерева, то безумовно ви щаслива людина. М'ясо косача дуже ніжне і дієтичне. Приготувати з нього можн...
Читати даліУ жарку пору року їсти не дуже хочеться, але така окрошка з кальмарами доведеться вам до душі, адже вона добре нормалізує температуру тіла. Таке блюдо дуже ситне завдяки кальмарам і овочам.Так як ніхто не в силах заборонити нам експериментувати з рецептами, розповім вам, як приготувати окрошку з кальмарами - дуже легкий і освіжаючий супчик! Заміс...
Читати даліНезрівнянна європейське блюдо - крем-суп з топінамбура. Обов'язково спробуйте, всі мої домочадці були просто в цілковитому захваті. Суп дуже ніжний, дієтичний, і разом з тим досить ситний.Як приготувати крем суп з топінамбура? досить просто. Овочі краще обсмажувати послідовно. Морква з луком, яблуко і топінамбур. Перетворити овочі в пюре можна ду...
Читати даліЯкщо у вас є блендер, обов'язково спробуйте курячий суп-пюре. Це - дуже ніжний і ситний суп-пюре, відмінно підходить для ситного сімейного обіду. Розповідаю, як приготувати.Одним з перших страв, які я приготувала після придбання блендера, був курячий суп-пюре. Рецепт придуманий не мною - я взяла його в якійсь кулінарній книзі, вже і не пригадаю, ...
Читати даліЗ конини можна приготувати не тільки смачні домашні ковбаски або спекотне, але і ароматний наваристий супчик. Сама нещодавно дізналася рецепт супу з конини, тепер ось поспішаю поділитися ним з вами! Звичайно, конина - це не самий часто зустрічається вид м'яса на нашому столі. Однак я завжди дотримуюся принципу, що краще мати в запасі парочку реце...
Читати даліЯкщо у вас є мультиварка, тоді вам не складе особливих труднощів приготувати ось такий легкий і смачний супчик. Він наповнить вас життєвими силами і подарує гарний настрій на весь день.Звичайно, суп на плиті може зварити кожна господиня, але от якщо ви недавно придбали собі мультиварку, і ваш список страв для неї не дуже великий, тоді я хочу поді...
Читати даліШурпа з баранини в казані - найкраще блюдо для виїзду на природу, особливо з ночівлею. Як приготувати шурпу з баранини в казані знає майже будь-який завзятий турист. Це божественно смачний суп! Погодьтеся, що це дуже простий рецепт шурпи з баранини в казані. Обсмажити м'ясо з цибулею, закласти всі овочі - і можна спокійно відпочити з друзями. Не ...
Читати даліКислі щі можуть бути як багатими, так і бідними, "порожніми" . Варяться такі щі на кислій капусті, яку можна приготувати самостійно вдома. Дивіться докладніше, як приготувати кислі щі.Зваріть смачний бульйон з м'яса, води і спецій. В кінці варіння бульйону спеції видаліть і викиньте. Додайте картоплю, капусту і смажені овочі. Проваріть до готовно...
Читати даліРецепт приготування традиційного слов'янського супу.Приготувати курячий бульйон. Відварити яйця (круто) і дрібно нарізати. Зварити Мал наполовину готовим. Промити зелень, щавель нарізати соломкою, цибулю посікти кубиками, дрібно порізати кріп, морквину нарізати соломкою, картопля - невеликими шматочками. Кинути цибулю в киплячий бульйон. Приблизн...
Читати даліКвасоля - це один з недооцінених продуктів, як мені здається. З неї можна приготувати першу, друга страва, гарнір, закуску і салат. Спробуйте рецепт, як приготувати вегетаріанський суп з квасолі.Рекомендую наситити цей суп смаком, тому використовуйте різні її види. Можна купити упаковку з різними видами або змішати кілька самостійно. Обов'язково ...
Читати даліЗ яловичини можна приготувати багато страв, її м'ясо ніжне і нежирне, на відміну від свинини, а бульйон виходить прозорим, золотистим, саме тому пропоную рецепт, як приготувати суп з яловичини.Щоб смак готового блюда вийшов більш насиченим і цікавим, я додаю в нього горох. Не люблю дуже жирні страви, тому не готую піджарку, таким чином зберігаю к...
Читати даліКаша на сніданок - це ідеальне блюдо. Вона ситна, поживна, а ще буває смачною. А що, якщо я запропоную вам замість неї з'їсти вранці суп? Спробуйте, це смачно! Вам знадобляться всі ті ж інгредієнти, що і для звичної гречаної каші, але рецепт виглядає зовсім по-іншому. М'яка текстура з вершковим смаком буде корисна дітям і дорослим. Прочитайте про...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
