Дуже часто я мариную шашлик з курки в майонезі. Якось спробувала і з тих пір дуже часто застосовую цей спосіб. Курочка виходить з прекрасною скоринкою, а всередині м'яка і соковита. Ось мій рецепт! Готують шашлик з курки в майонезі для того, щоб м'ясо не вийшло занадто сухим. Від майонезу воно придбає м'якість і соковитість. Спеції додадуть шашли...
Читати даліБуває, що не виходить виїхати на природу і приготувати шашликів, а тому у господині повинен бути в запасі рецепт шашлику в домашніх умовах. Найпростіший - шашлик з курки на сковороді.Рецепт приготування шашлику з курки на сковороді ви дізнаєтеся неодмінно скоро, але перш - пару рад. Багато хто задається питанням: "чим замінити звичайні, металеві ...
Читати даліПривіт всім! Сьогодні я хочу розповісти, як приготувати шашлик з індички з гірчицею. За цим рецептом шашлик виходить соковитим, ароматним, ніжним і дуже смачним! Приступаємо до приготування страви! Відмінний варіант страви на вечерю. Шашлик виходить дуже корисним, нежирним, ароматним і соковитим. Таке блюдо підійде всім, адже м'ясо індички є дієт...
Читати даліУ сезон пікніків і вилазок з сім'єю і друзями на природу потрібно бути у всеозброєнні. Чи знаєте ви, як приготувати шашлик на лимоні? Поділюся цим не зовсім звичайним рецептом із задоволенням! На мій погляд, це просто відмінний рецепт для маринування шашлику. Лимонний сік у поєднанні з великою кількістю цибулі дає чудовий результат. М'ясо виходит...
Читати даліНе тільки з м'яса можна зробити добротний шашлик, але і з птиці. Це не раз довела практика. Тут головне підібрати підходящий маринад, який би зробив філе соковитим. Мій варіант повинен вам підійти.Дізнайтеся про те, як приготувати шашлик з індички. Маринад для нього ми також підготуємо. Його можна назвати класичним, що складається з лимона, лука,...
Читати даліУзбецька кухня відрізняється завидною багатством і різноманітністю, але головні її страви це, звичайно, плов і шашлик. Як приготувати узбецький шашлик в домашніх умовах, ви дізнаєтеся з цього рецепта! Узбеки за віросповіданням - мусульмани-суніти, так що справжній узбецький шашлик готується переважно з баранини. Її, звичайно, люблять не всі, але ...
Читати даліПриготувати шашлик по-грузинськи можна традиційно з помідорами, а можна зробити більш оригінальний варіант. Дуже вам рекомендую спробувати шашлик по-грузинськи з баклажанами. Ось рецепт! Незвичайний рецепт смачного шашлик по-грузинськи готується дуже просто, а виходить делікатесне блюдо. Коли будете начиняти баклажан скористайтеся бамбуковими пал...
Читати даліЗолотиста селедочка на вугіллі виходить ніжна і апетитна, а готується просто миттєво. Раджу! Той самий випадок, коли дешево, сердито, корисно і смачно! Оселедець хороша і гаряча, прямо з вугілля і потім, в охолодженому вигляді. Можна подавати її з будь-яким гарніром, свіжими овочами або соусами. Якщо ви любите поїсти рибки на свіжому повітрі, то ...
Читати даліЯкі посиденьки з друзями на природі без шашликів? Можна зробити курячий (більш бюджетний варіант), бараний, яловичий або свинячий. Розповім рецепт, як приготувати вірменський шашлик зі свинини.У різних країнах шашлики готують по-своєму. Одні люблять більше пряний варіант: з додаванням перцю і спецій. Інші ж навпаки, люблять ніжне м'ясо, тому мари...
Читати даліКласичний рецепт шашлику з баранини по-вірменськи сподобається всім без винятку, тому з ним м'ясо завжди виходить смачним і соковитим, насправді такий шашлик - це безпрограшний варіант.Мені здається, що ми вже так звикли купувати напівфабрикати в магазинах, що навіть забули, як приготувати шашлик з баранини по-вірменськи, але ж немає нічого смачн...
Читати даліОдин з найсмачніших шашликів, що мені доводилося куштувати, готували вірмени. Може в цьому немає ніякої закономірності, але все ж роздобув рецепт. Так що ділюся, як приготувати вірменський шашлик.Вірменський шашлик часто готують з баранини або ягняти, але можна замінити яловичиною. М'ясо любить цибулю, тому не хвилюйтеся, що можете переборщити. Ш...
Читати даліОсь і весна, тепло, так хочеться на пікнічок - в ліс або до річки. Ну, а який відпочинок та й без шашлику, та ще й дуже ніжного і смачного. Можна приготувати і щось новеньке, за оригінальним рецептом.Природа, тепло і шашлик… що може бути приємніше і чудесней? Хіба що шалено смачний шашлик, приготований за новим рецептом. Дагестанський шашлик - це...
Читати даліМ'ясо, запечене на вугіллі - це, звичайно, класно, але не кожному здоров'я дозволяє лопати жирну свинину та ще й з засмаженою скоринкою. Як зробити дієтичний шашлик, зберігши всі поживні речовини і смакові якості м'яса? Нічого складного - просто дотримуйтесь інструкції! ;)Дієтичний шашлик - це не міф, а реальність, причому дуже смачна. Однак є од...
Читати даліНайпростіший і всім відомий маринад для шашлику готується на основі оцту. Ви не відчуєте неприємного запаху або присмаку. Розповім, як приготувати класичний шашлик зі свинини з оцтом.Можна вибрати будь-яку частину свинячої тушки, в цей раз у мене свиняча корейка. З м'ясом на шампурах добре поєднуються овочі: перець, цибуля. Якщо у вас є час, зали...
Читати даліНа природі улюблене блюдо всіх дорослих і дітей - це шашлик. Існують сотні рецептів його приготування. Однак сьогодні підкажу рецепт, як приготувати класний шашлик зі свинини просто! Для приготування шашлику зі свинини вибираємо найніжніші і жирні частини туші (наприклад, шию). Шашлик можна подавати з різними соусами, овочами-гриль, салатами і ін...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
