Жодна вилазка на природу не обходиться без соковитого шашлику! Його появи з нетерпінням чекають всі домочадці. Тому раджу дізнатися, як приготувати азербайджанський шашлик за моїм рецептом.Кухні багатьох країн можуть похвалитися своїми рецептами приготування цієї страви. Традиційно вважається, що в Грузії, Вірменії, Азербайджані шашлик готують на...
Читати даліМаринад для шашлику зі свинини з кефіром - це гармонійний союз м'яса і молочних продуктів. Кефір виконує відразу дві функції: робить м'ясо дуже м'яким і надає йому просто чудовий аромат.Маринад для шашлику зі свинини з кефіром багатьом любимо, тому що кефір робить м'ясо дуже м'яким, ніжним і соковитим. В цьому маринаді можна готувати практично бу...
Читати даліМаринад для шашлику з цибулею - найзвичніший і прийнятний для багатьох. Лук і м'ясо - Солодка парочка, якщо, звичайно, їх можна назвати "солодкими" . Пропоную вам познайомитися з рецептом маринаду.Впевнена, з цим рецептом знайомі багато. Адже це класика жанру - цибуля, оцет і улюблені спеції. Можна використовувати готову приправу для шашлику, а м...
Читати даліПростий і швидкий спосіб замаринувати шашлик. В даному випадку маринуємо свинину зі спеціями і цибулею в мінеральній воді. Такий варіант підійде для пікніка на природі, значно заощадить ваш час.Це класичний рецепт швидкого маринування шашлику. Все необхідне для маринаду, як правило, є під рукою. Готове м'ясо виходить м'яким, соковитим, з красивою...
Читати даліВ маринаді для цього шашлику використовується мінімум спецій, щоб підкреслити справжній смак і аромат баранячого м'яса. У приготуванні немає нічого складного, спробуйте самі.М'ясо для баранячого шашлику будемо маринувати в цибульному маринаді. Для цього поріжте 4 цибулини півкільцями і розімніть їх з сіллю. Змішайте цибулю з шматками м'яса, додай...
Читати даліНайсмачніше блюдо, який я коли-небудь їла на природі - це шашлик з баранини по-грузинськи. Начебто вже стільки варіантів шашлику перепробувала, але в це м'ясце закохалася з першого укусу.Мабуть, скільки чоловіків (все-таки шашлик це чоловіча справа), стільки і рецептів шашлику, адже кожен готує його по-своєму і додає якісь особливі інгредієнти. Я...
Читати даліКоли приходить осіння негода, на природу вже не вийдеш. Але іноді так хочеться шашличка. І тоді на допомогу прийде духовка. З «димком» звичайно не вийде, але буде дуже смачно.Шашлик в духовці будемо готувати з баранини. Для цього поріжте м'ясо і шматок сала маленькими шматочками. Замаринуйте их в смеси тертого лука, лимонного соку і спецій протяг...
Читати даліПропоную приготувати шашлик з карбонату свинини без попереднього маринування! Нам тільки потрібна чарівна вода! Завдяки саме їй ми отримаємо неймовірно соковитий, ароматний і апетитний шашлик.Смачний і соковитий шашлик можна приготувати не тільки з шиї. Хочу вам розповісти, як приготувати шашлик з карбонату свинини. Все настільки легко і просто, ...
Читати даліСьогодні я хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом для виїзду на природу і розповісти, як зробити найсмачніший у світі шашлик з баранячої корейки, всі мої друзі від нього в цілковитому захваті.Оскільки ми з друзями дуже часто збираємося на природі, причому як влітку, так і взимку, то я перепробувала у своєму житті купу різних варіантів ша...
Читати даліПростий рецепт швидкого шашлику зі свинини для вас! М'ясо тане в роті, виходить соковитим і м'яким, але з засмаженою скоринкою. Словом, класика справжнього шашлику, спробуйте цей спосіб! Такий рецепт приготування швидкого шашлику зі свинини повинен вам сподобається. Відмінний варіант, коли поїздка на природу намітилася раптово, а вдома звичних "м...
Читати даліШашлик з нутрії - ідеальне рішення для тих, хто любить ніжне, соковите, ароматне м'ясо на вугіллі, але при цьому піклується про своє здоров'я і прагне до прийняття дієтичних рішень в кулінарії.За вмістом поживних і біологічно активних речовин, а також вітамінів і мінералів, м'ясо нутрій не поступається таким шашличним «лідерам», як свинина і бара...
Читати даліНастала пора шашликів і кількість рецептів маринаду і готування збільшилася в кілька разів. Дозвольте мені поділитися з вами найпростішим рецептом шашлику зі свинини без оцту - м'ясо, спеції і цибулю! Існує безліч рецептів шашлику зі свинини, з різними маринадом і заправками. Мені найбільше подобається простий варіант з цибулею і спеціями - він п...
Читати даліІноді немає часу довго маринувати м'ясо, а шашлику хочеться просто до нестями. У такій ситуації на допомогу прийде цей простий рецепт швидкого шашлику - через пару-трійку годин на вашому столі вже з'явиться ароматне засмаженою м'ясо! Головний секрет швидкого шашлику - це маринад. Він повинен містити достатню кількість кислоти, тому за основу ми в...
Читати даліІснує безліч рецептів шашликів, але саме цей, мабуть, знайомий з дитинства кожному. Шашлик зі свинини, класичний смак якого не нікого не залишить байдужим - до вашої уваги! «Строго, но со вкусом », "нічого зайвого", «Благородна простота» - це все саме про даний рецепт. В ньому, дійсно, присутній самий мінімум інгредієнтів, проте на смакових якост...
Читати даліСезон шашликів в самому розпалі, тому я поспішаю поділитися з вами ще одним відмінним рецептом, як приготувати шашлик зі свинини рулетиками. Вийде смачно, ситно і дуже оригінально.Не скажу, що шашлик зі свинини рулетиками прям кардинально відрізняється від звичайних шашликів. Маринується він практично так само, єдине, без використання цибулі, але...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
