Котлети - це завжди ситно і смачно, а якщо їх ще полити соусом, то це в два рази смачніше. Я відразу згадую підливу з шкільних їдальнях для гарячого. Спробуємо зробити щось подібне! Тільки у нас все буде гаразд вишуканіше. Адже я описала, як приготувати вершковий соус для котлет з печерицями. Таку заправку можна подати і до інших страв. Але з дан...
Читати даліЯкщо звичайні страви трохи приїлися, то їх можна легко урізноманітнити. Наприклад, пропоную вам приготувати сметанний соус для котлет. Спробуйте приготувати цей неймовірно смачний сметанний соус. Сметанний соус для котлет можна використовувати як і при подачі, так і під час приготування котлет в духовці. Це рецепт можна урізноманітнити додатковим...
Читати даліПропоную вашій увазі пікантний вершковий соус для котлет. Готується він досить швидко і просто. Такий соус чудово підійде як до курячим, так і свинячим або яловичим котлет. Якщо ви ще не знаєте як зробити соус для котлет, то цей рецепт буде дуже доречним. Звичним є приготування томатного соусу, але я пропоную трохи інший смак.1. Для початку необх...
Читати даліБезсумнівно, французи придумали чудове кулінарне винахід - соус, без якого м'ясо є зовсім нецікаво. Представляю вам рецепт приготування соусу зі сметани для котлет. Скільки себе пам'ятаю, з найглибшого дитинства мама подавала такий соус зі сметани до котлет. Зрозуміло, що в ті часи дивувати було практично нічим і найпростіші речі здавалися несказ...
Читати даліПропоную вам приготувати традиційний соус до рибних котлет в домашніх умовах. Якщо вам здається, що дуже смачними можуть бути тільки ресторанні страви, то вирушайте на кухню і дійте! Цей соус до рибних котлет відмінно поєднується як з білими, так і з червоними сортами риб. Спробуйте приготувати його будинку і ви здивуєтеся наскільки він може підк...
Читати даліХочете дізнатися, як приготувати соус тартар до рибних котлет? Тоді йдіть цього нескладного рецепту і ви зможете підкреслити смак котлеток ніжним і ароматним, а головне - легким французьким соусом. Зазвичай в соус тартар додається гірчиця. Але в даному випадку, так як соус готується для рибних котлет, ми не добавлянм гірчицю, щоб не перебити ніжн...
Читати даліЦе, мабуть, найпростіший і найпоширеніший варіант соусу до звичних і улюбленим котлет, а також биточки, тефтелі. Пропоную цікавий рецепт, як приготувати томатний соус для котлет. М'ясні вироби, такі як котлети, найчастіше подають саме з томатним соусом. Він вигідно підкреслює м'ясний смак. Завдяки йому навіть такий звичайний гарнір, як каша або м...
Читати даліВчу всіх початківців господинь, як приготувати фарш для котлет з свинини! Виходять котлети ніжні, соковиті і смачні. Словом, справжнє домашнє блюдо, рекомендую вам приготувати його прямо зараз! Впевнена, вам такий класичний рецепт фаршу для котлет з свинини сподобається. Адже тут все натуральне, і краще, що тільки можна придумати в "котлетному ма...
Читати даліБудь-яке блюдо краще всього повністю зробити вдома. Ніяких магазинних заготовок, і тоді смак буде неймовірним. Наприклад, м'ясні страви я готую, починаючи з азів. Намагаюся все робити сама, як тут. Якщо ви будете знати про те, як приготувати фарш для котлет класичний, то спробуєте найсмачніші вироби! Цей варіант дуже соковитий і в міру жирний, ад...
Читати даліОдне з найбільш популярних і улюблених російських страв - це котлети. Їх готують з курячого, яловичого, свинячого, індичого м'яса. Розповім про простому рецепті, як приготувати фарш для котлет. Сміливо можна змішувати два або кілька видів м'ясного фаршу. Якщо не їсте м'ясо, зробіть овочеві котлети. Обсмажуйте їх на сковороді, запікайте в духовці ...
Читати даліУ кожної людини свої переваги при виборі гарніру до котлет, кому-то подобається їсти їх з макаронами, хтось любить з рисом, овочами або гречкою, а для мене немає нічого смачнішого ароматного пюре. Рецепт приготування гарніру до котлет, який пропоную вам я, мабуть, один з найпростіших і легких і при цьому найсмачніший, на мій погляд. Таке пюре під...
Читати даліДо котлет можна придумати безліч різних гарнірів - картопляне пюре, каші. Але мені найбільше подобаються тушковані овочі, рецептом яких хочу поділитися. Овочі треба промити, нарізати, викласти шарами в посуд і потім гасити. Готовий гарнір до курячим котлет з овочів перед подачею на стіл посипте зеленню. Смачного! Баклажан - 4 штукиМорква - 1 шт...
Читати даліВсі вже звикли до картопляного пюре, але давайте спробуємо що-небудь новеньке і приготуємо як гарнір до рибних котлет кус кус з імбиром, дуже цікаве і незвичайне поєднання продуктів. Ця страва ідеально підходить для любителів нескладної готування, але розкішної презентації. Адже і правда успіх страви безпосередньо залежить і від того, як його под...
Читати даліЗавдяки майонезу котлети виходять неймовірно ніжні. Смачного.Кількість порцій: 3Майонез - 4 Ст. ЛожкиФарш - 400 грам (з яловичини і свинини)Кабачок - 1/2 штукиМорква - 1/2 штукиКартопля - 1 штукаСіль - За смаком 1Овочі необхідно очистити від шкірки. 2Морква, картопля і кабачок натираємо на дрібній тертці. 3Натерті овочі змішуємо з фаршем і ...
Читати даліНезвичайний, але разом з тим смачний варіант приготування звичайних котлет (фаршу для них). Розповідаю про рецепт, як приготувати маринований фарш для котлет. Смачне і просте повсякденне блюдо. Навіть настільки звичне для нас страву можна приготувати по-різному. Ви можете зробити фарш для котлет, подрібнивши м'ясо на м'ясорубці або порубати його ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
