Дивовижне поєднання - риба з вершковим соусом. Незалежно від того, в якому вигляді приготовлена риба, така заправка стане ідеальним рішенням для неї. Готується швидко і легко! Чудовий соус, який відмінно підійде до риби, яка приготовлена абсолютно різними способами. В даному випадку, ми готуємо заварний соус з вершковим маслом і лимонним соко...
Читати даліЩоб котлети з гарніром не були надто сухими, обов'язково приготуйте до них смачне доповнення - підливу за цим рецептом. Процес зовсім нескладний, зате блюдо стане дуже соковитим і ще смачніше. Смачно і правильно приготована підлива кардинально змінює смак страви. Ось засмажили ви котлети, зварили до них рис - і нудно адже, що? А якщо ви приготуєт...
Читати даліПропоную вам підливу з незвичайним поєднанням томатів і апельсина. Такий соус відмінно підійде до м'ясних страв чи птиці. Гостроту соусу можна регулювати на свій смак. Очищаємо помідори, подрібнюємо їх, потім викладаємо в сотейник разом з апельсиновим соком, оливковою олією, спеціями, крохмалем. Варимо до загустіння. Готовий соус остудити, перели...
Читати даліПросто котлети їсти нецікаво. Додамо підливу і отримаємо соковиті, ніжні котлети в чудово-вершковому соусі! гарнір - будь-хто і неймовірно смачний обід або вечерю вам забезпечений. Заходьте! Робимо котлети так, як робимо це зазвичай. Обсмажуємо їх в сковороді, потім викладаємо в високий деко і заливаємо соусом з сиру і молока. Запікаємо і подаємо...
Читати даліВибір підливи для рибних котлет може повністю змінити остаточний смак страви. Я пропоную рецепт, як приготувати підливу до рибних котлет з пряним гоструватим смаком. Виходить пікантно! Залежно від якості і консистенції томатної пасти підлива може вийти густий або рідкої. Тому додатково регулювати консистенцію можна за допомогою води або борошна. ...
Читати даліЯ впевнена, що простий рецепт котлет з фаршу повинен бути серед перевірених рецептів кожної господині. І я пропоную вам хороший рецепт простих котлеток з яловичого фаршу. Я дуже люблю котлети з хрусткою скоринкою. Тому я їх роблю досить тонкими і смажу по парі хвилин на кожній стороні на великому вогні. Так виходить ідеальна скоринка.Але якщо ви ...
Читати даліКоли гублюся в роздумах, що приготувати, то часто вибираю приготування котлет і не помиляюся. Всі мої рідні дуже люблять ніжні і пишні котлетки з картопляним пюре або іншим гарніром. Хочу порекомендувати простий рецепт котлет. Можна використовувати будь-який вид фаршу. Мені найбільше подобається комбінований зі свинини і яловичини. Тоді готовий п...
Читати даліДля багатьох господинь важливий не тільки смак готового блюда, але і його калорійність. Якщо ви ретельно стежите за харчуванням, пропоную на замітку нескладний, але дуже класний і корисний рецепт котлет. Поспішаю запропонувати вам на замітку ідею, як приготувати дієтичні котлети з індички і кабачка. Чудовий варіант основного блюда для всієї родин...
Читати даліБільшість вважає, що котлети з щуки найсмачніші, найніжніші і найпікантніші. Давайте дізнаємося, так це і приготуємо незвичайні щучьі котлети. А сподобаються, запишемо рецепт в свою кулінарну книгу Смачні котлети можна приготувати практично з будь-якої риби, але самі незвичайні і дуже ніжні виходять котлети з щуки. Процес приготування таких котле...
Читати даліЯк різноманітності пропоную рецепт рубаних котлет з індички, відмінне блюдо на обід або вечерю. Готуються котлети швидко, тим більше при наявності готового фаршу (не обов'язково з індички). Цей рецепт рубаних котлет з індички доведеться до речі навіть самої зайнятої господині. З рубленого м'яса котлетки завжди виходять смачніше, але можна викорис...
Читати даліТакий салат чудово підійде до котлет, він ситний, поєднує в собі крупу, овочі. Можна подати додатково томатний або сметанний соус. З таким салатом гарніру до котлет не знадобиться! Я зазвичай варю буряк у великих кількостях і використовую у міру потреби протягом двох тижнів. Або ж купуємо відразу відварену. А перловка, буває, залишається від снід...
Читати даліЦе може звучати безглуздо, але абрикосовий соус просто чарівно поєднується з м'ясними стравами. Спробуйте один раз - і він стане вашим фірязикам блюдом Чесно кажучи, спочатку цей абрикосовий соус готувався для того, щоб подати його разом з молочною кашею. Однак, інтерес працює, я спробував цей соус разом з м'ясом… і був вражений, наскільки це сма...
Читати даліНавіть якщо ви майстерно готуєте соуси до м'яса, подивіться, як приготувати аджику сільську (соус до м'яса). Помідори, часник, солодкий і гострий перець і овочі - і це лише менша частина інгредієнтів. Аджика готується дуже просто: досить лише очистити всі інгредієнти від кісточок, нарізати невеликими шматочками, пропустити через м'ясорубку і пров...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім, як приготувати ананасовий соус. У нього яскравий тропічний смак, в якому поєднується солодке і гостре. Ділюся рецептом! Ананаспідійде як свіжий, так і заморожений. Консервований брати не рекомендую, він занадто солодкий. Замість соєвого соусу можна взяти тамарі, смак вийде ще цікавіше. Кокосовий цукор можна замінити на...
Читати даліЦе популярний соус, який можна подати до м'яса, особливо до свинини. М'ятний соус також подають до овочів і запіканок. Пробуйте! М'ятний соус стане відмінним доповненням до ваших страв. Відокремте листя м'яти від гілочок, посипте їх сіллю і дрібно порубати ножем. Потім залийте окропом, додайте цукрову пудру і залиште до охолодження. Додайте оцет ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
