Простий рецепт котлет
(покроковий рецепт з фото)
Коли гублюся в роздумах, що приготувати, то часто вибираю приготування котлет і не помиляюся. Всі мої рідні дуже люблять ніжні і пишні котлетки з картопляним пюре або іншим гарніром.
Хочу порекомендувати простий рецепт котлет. Можна використовувати будь-який вид фаршу. Мені найбільше подобається комбінований зі свинини і яловичини. Тоді готовий продукт має більш насичений смак. Найприємніше, що котлети виходять дуже м'якими і ніжними. Подавайте до столу гарячими з будь-яким гарніром.
Отже, дивіться, як приготувати простий рецепт котлет.
- Фарш - 500 грам
- Цибуля - 1 штука
- Яйця - 1 штука
- Сіль, перець - За смаком
- Масло рослинне - 30 мілілітрів
- Окріп - 50 мілілітрів
- Сухарі паніровочні - 4 Ст. Ложки
1
Цибуля натріть на терку і перемішайте з фаршем.
2
Додайте у фарш яйце, сіль і poperčite.
3
Мокрими руками сформуйте котлети і обваляйте їх в панірувальних сухарях.
4
Розігрійте сковороду і обсмажуйте котлети в рослинному маслі з двох сторін по 2-3 хвилини.
5
Готові котлети складіть в сковороду і залийте окропом. Гасіть під кришкою на повільному вогні 7 хвилин.
6
Смачного!
