Домашня курка в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Домашня курка в мультиварці - універсальний рецепт. Адже запекти курочку в мультиварці можна як для домашнього обіду в сімейному колі, так і подати дане блюдо на гарний святковий стіл.
Перед вами - простий рецепт приготування домашньої курки в мультиварці. Моркву і цибулю можете не додавати, якщо хочете запікати просто курку, але з овочами виходить набагато краще і смачніше! По бажанню, додатково додавайте свої улюблені спеції. Хай щастить!
- Курка - 1, 5 кілограма
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Жирок з черева курки обрізаємо ножем і дрібно його нарізаємо.
Кладемо його в чашу мультиварки і обсмажуємо в режимі "випічка" 10 хвилин.
Через 10 хвилин шкварки витягаємо з чаші. М'ясо курки ріжемо шматочками.
Кладемо курку в розігрітий жир. Готуємо на програмі "гасіння" 1 час, додавши порізаний дрібно цибулю і терту моркву.
Через півгодини шматочки курки переверніть для рівномірного обсмажування.
При подачі на стіл посипте курку подрібненою зеленню. Смачного!
