Соус до рибних котлет
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 10 хв.
Пропоную вам приготувати традиційний соус до рибних котлет в домашніх умовах. Якщо вам здається, що дуже смачними можуть бути тільки ресторанні страви, то вирушайте на кухню і дійте!
Опис приготування:
Цей соус до рибних котлет відмінно поєднується як з білими, так і з червоними сортами риб. Спробуйте приготувати його будинку і ви здивуєтеся наскільки він може підкреслити і доповнити смак улюбленої страви.
- Майонез - 200 грам
- Солоні огірки - 3-4 штук
- Кріп - 1 Ст. Ложка
- Лимонний сік - 1 Чайна ложка
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Цибулина - 0.5 штуки (можна і не класти.)
- Перець - 1 щіпка
1. Рецепт приготування соусу до рибних котлет надзвичайно простий, хоча готують його не так часто, а даремно. Весь процес займе не більше 10 хвилин. Необхідна кількість майонезу викласти в глибоку миску. Додати лимонний сік.
2. Кріп вимити і просушити. Подрібнити і додати до майонезу.
3. Додати цукор. Кількість залежить від ваших смакових уподобань.
4. Поперчити за смаком. Можна додати суміш перців.
5. Солоні огірки нарізати дрібними кубиками. Якщо вони великі, то краще очистити від шкірки (у тому випадку, якщо вона груба).
6. Надіслати огірки в соус і спробувати. Кількістю огірків регулюється смак соусу.
7. Соус до рибних котлет в домашніх умовах готовий. Залишилося тільки перекласти його в соусницю і подати до столу.
