Ідеальна закуска, гарнір до м'яса, та й просто перекус - це капуста солона на зиму. А кількість вітамінів робить це блюдо не тільки смачним, але і корисним. Капуста солона на зиму готується в продовж декількох днів, а зберігатися може близько 2-3 місяців, а то і довше. Їй не страшні навіть низькі температури і все, що їй загрожує - це бажання з'ї...
Читати даліХочете навчитися робити хрустку закуску з капусти? тоді почитайте, як приготувати капусту солону по-грузинськи. Це гостре і пікантне блюдо, яке обов'язково сподобається вашим гостям. У цьому рецепті капуста зберігається часточками, тому її зручно подавати. Вона не розпадається і красиво виглядає на тарілці. При подачі разом з капустою викладайте ...
Читати даліПропонуємо рецепт, як приготувати капусту солону по-корейськи. Ця страва належить до корейської кухні, проте вже встигло полюбитися багатьом господиням світу. За часом приготування займе три дні. Завдяки докладної фото-інструкції можна без проблем приготувати капусту по-корейськи. Для її приготування знадобляться звичайні інгредієнти, які можна б...
Читати даліНапевно, бракуватиме господині, у якої не було б свого рецепта приготування солоної капусти. Немає нічого смачнішого хрусткою закуски з картоплею або іншим гарніром. Хочу розповісти про своє улюблене способі, як приготувати капусту солону. Уже кілька років готую виключно за цим рецептом, і він мене ще ні разу не підводив. Спробуйте і ви. Кисла ка...
Читати даліПоділюся сімейним рецептом: як приготувати солону капусту. Рецепт перевірений кількома поколіннями і завжди виходить смачно. Для засолювання виберіть великі, соковиті качани білоголової капусти, не надто щільні. Пропорції в рецепті ви можете скорегувати на власний смак. Квашена капуста - традиційне блюдо для багатьох народів Північної та Східної ...
Читати даліМало хто замислюється, що можна приготувати з солоного оселедця. Для кого-то це оселедець під шубою або просто оселедець з цибулькою. Сьогодні я розповім вам, як приготувати оселедець солону оригінально. Така проста закуска вражає своїм смаком. Якщо ви приготуєте її на святковий стіл, ваші гості обов'язково її оцінять, т. До. Вона зовсім не банал...
Читати даліЧеремша - це дикоростучий цибулю. Володіє багатьма корисними якостями, включає в себе вітаміни А, З, В, ефірні масла, фосфор, марганець, магній, калій та інші корисні мікроелементи. В силу її позитивних якостей і корисних властивостей, черемшу активно заготовляють на зиму. Найпростішим, швидким і смачним способом вважається черемша солона. Процес...
Читати даліЗвичайною карамеллю вже нікого не здивуєш, тому давайте приготуємо солону. Додавання солі надає карамелі пікантний і незвичний нам смак. Він подобається багатьом. Спробуйте і ви! Щоб приготувати такі ласощі, не треба бути великим кондитером. Все легко готується в домашніх умовах. Така карамель відмінно підходить для наповнення кексів або прошарку...
Читати даліАпетитна і соковита рибка, засоленная таким образом, може стати ідеальною начинкою для бутербродів, диван, tartaletok. Її можна подати як самостійне блюдо з кашами, пастою, картопляним пюре. Термін придатності такої закуски - 1 тиждень при зберіганні в холодильнику, але, як правило, закінчується вона набагато швидше, так як всі хочуть спробувати ...
Читати даліСолона горбуша - це приголомшлива і неймовірно смачна закуска, яка ідеально підходить для святкового столу, і, до речі, її без особливих зусиль можна приготувати у себе вдома, самі спробуйте.Ні для кого не секрет, що така рибка завжди була і буде окрасою будь-якого столу, і без різних закусок з неї не проходить жодне масове гуляння. А ось чи знає...
Читати даліЗавжди знайдуться любителі насиченого смаку м'яса: жирного, гострого та копченого. Таке ми і будемо робити з буженини. М'ясоїди, страву спеціально для вас! Обов'язково запам'ятовуйте рецепт і готуйте! Ви зараз дізнаєтеся про те, як приготувати грудинку солону в домашніх умовах. Вона виглядає, як покупне м'ясо в ковбасному відділі. Її можна пригот...
Читати даліНарешті у мене вийшли справжні м'які вершкові іриски з солоним присмаком, які тягнуться, їх легко надкусити. Завжди думала, що їх можна приготувати тільки з допомогою кухонного термометра. Іриски можна приготувати в мультиварці в режимі "Випічка " . Саме в такому режимі температура в чаші мультиварки досягає 122 ° С.З даного набору продуктів вихо...
Читати даліСолону кефаль треба готувати приблизно 7-9 діб. Процес засолювання полягає в тому, що раз в дві доби треба міняти розсіл. Знадобиться гніт, найкраще природний камінь, і темне прохолодне приміщення. Як приготувати кефаль солону? 1. Насамперед треба почистити рибу. Випатрайте кефаль через зябра. Черевце треба залишити цілим, тому не розрізайте його...
Читати даліКорюшку обожнюю! цю рибу, пахне огірками, відмінно пам'ятаю з самого дитинства. І жарили її, і мариновані, і солили. Корюшка солона - бюджетне і просте в приготуванні блюдо. Спробуйте! Солоної корюшкою ви зможете насолоджуватися вже через кілька днів після її засолювання. Для приготування нам знадобиться тільки сіль. Поїхали! Отже, як приготувати...
Читати даліДля мене стало несподіванкою, коли я дізналася, як приготувати паску солону. У мене не асоціювалося це блюдо з несолодким смаком, але якщо подумати, то чому б і ні. Пробуємо? Таку паску можна їсти вприкуску з вареними яйцями. В принципі, вона робиться так само, як і звичайна, але без цукру і добавок, таких як: родзинки, цукати і горіхи. А в іншом...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
