Азіатська кухня все більше набирає популярність в нашій країні. Якісь блюдо вже стійко закріпилися на наших кухнях і в ресторанах. Але є і ті, які ми тільки відкриваємо для себе. Ось одне.Нещодавно я побачила в магазині соба. Виявилося, що це гречана локшина. Природно вирішила дізнатися, що можна зробити з неї. І знайшла рецепт про те, як приготу...
Читати даліЛокшина "соба" може стати оригінальною альтернативою пасті. Беремо її за основу, додаємо овочі, морепродукти, курку і соус. Загалом, можна пограти зі смаком і інгредієнтами, як в цьому рецепті.При тому, що страва вийшла ситним і з необхідною кількістю білків, воно вегетаріанське. Ще воно вийшло яскравим, і тільки своїм виглядом вже викликає апети...
Читати даліСоба - традиційна японська страва з гречаної локшини. Є багато варіантів приготування такої локшини, я пропоную подати її з тушкованою морквою, болгарським перцем і стручкової квасолею.Нижче я розповім докладніше, як приготувати собу з овочами. Овочі можна використовувати майже будь-які, ще до гречаної локшини добре підійде кукурудза, цукіні і бр...
Читати даліВ азіатських ресторанах часто зустрічаються незрозумілі назви страв. Сьогодні розшифруємо одне з таких. Розповім, як приготувати біфу яки соба. На ділі це смажена локшина з овочами, спеціями і яловичиною.Готувати блюдо потрібно в воке, але якщо немає такого, то підійде звичайна сковорода. Спеціальні спеції можна купити в спеціалізованому магазині...
Читати даліСалатом на основі макаронів нас вже не здивуєш, а що ви скажете про локшину? Вона теж відмінно вписується в таке блюдо, якщо підібрати правильну заправку. В японській кухні є такі рецепти. Читайте! Блюдо вийшло оригінальним і за зовнішнім виглядом, і за смаком. Воно повноцінне, підійде для обіду або вечері. Розповім вам про те, як приготувати сал...
Читати даліСьогодні у нас на обід японське блюдо "соба Меши" в італійському стилі. Зацікавилися? І я, як тільки побачила цей рецепт іноземною сайті, зрозуміла, що це дуже смачно і ситно. Готуємо разом! Думаю, що кожен кулінар, коли готує нову страву, додає в нього свої нюанси. Так і в цьому рецепті: з'єдналися італійська і японська кухня. А в підсумку вийшл...
Читати даліВам подобається пробувати різні кухні світу? Пропоную досить простий варіант, як приготувати собу з куркою - апетитне, ситне і дуже цікаве блюдо. Адже потрібно ж внести різноманітність! Якщо для вас соба з куркою в домашніх умовах звучить зовсім незнайоме, то поспішаю розповісти вам про цю страву докладніше. Перед вами варіант приготування тонкої...
Читати даліПросте в приготуванні, але дуже смачне блюдо в азіатському стилі. Соба - це гречана локшина, готується вона швидко, втім, як і морепродукти. Для обіду або вечері підходить якнайкраще.Соба - це гречана локшина, і її смак якнайкраще розкривається саме в цій страві. Морепродукти для цієї страви можна брати будь-які і в будь-яких пропорціях, те ж сам...
Читати даліНіжне м'ясо кролика з овочами і сметаною - це воістину вишукану страву для званої вечері. Дивимося і записуємо рецепт приготування кролика, тушкованого з овочами.Звичайно, найкраще готувати філе кролика. Але і ніжки або гомілки теж цілком підійдуть. Для приготування кролика, тушкованого з овочами, нам також знадобиться зіра, орегано, nezhirnaya к...
Читати даліЗавалялася пачка заморожених овочів? Ось відмінний рецепт курки з овочами в сметані. Дуже швидко і просто! Швидко, просто і смачно! Обсмажуємо курячі грудки, порізані на шматочки. Додаємо сметану і заморожені овочі. Вибираємо гарнір і обід готовий! Приємного апетитуКурячі грудки - 3 штукиУпаковка заморожених овочів - 1 штукаКрем - 400 грамОливков...
Читати даліСитне рагу порадує всіх членів сім'ї. Поєднання печінки, фаршу, Малу і овочів надає рагу неповторний смак.Кількість порцій: 6Печінка куряча - 200 грамФарш свинячо-яловичий - 200 грамМал - 120 грам (пропарений довгозерний)Перець болгарський - 1 штукаЦибуля ріпчаста - 1 штукаБаклажан - 1 штукаЧасник - 2 зубчикиПаприка червона - 1 Чайна ложкаКмин - ...
Читати даліСьогодні я розповім вам, як приготувати "альбондігас" (фрикадельки з овочами) з сальсою і зеленню. Блюдо ситне і смачне, подається до столу гарячим з нарубленной кінзою або петрушкою. Дивіться! Щоб приготувати цю страву, знадобиться соус "сальса" . Це подрібнені овочі: томати, болгарський перець, цибулю або часник, спеції, оливкова олія. Багато г...
Читати даліЩо якщо на обід вам зовсім не хочеться їсти м'ясо або рибу, а організм вимагає чогось овочевого і ситного одночасно. Тоді вам потрібно розглянути цей варіант. Він задовольнить обидва запиту.Ідея страви проста і зрозуміла, але від цього не буде менш смачно. Всі інгредієнти підібрані так, щоб смаки і текстури один одного доповнювали. Пропоную вам о...
Читати даліЦей рецепт мені особливо подобається тим, що для приготування фаршированих баклажанів необхідно трохи часу, а влітку блюдо виходить майже не витратним, так як всі овочі можна знайти на грядці.Цей рецепт - справжня знахідка для любителів приготування легких літніх страв. Баклажани, цибуля, перець, помідор дають неймовірне поєднання ароматів і соку...
Читати даліВперше фаршировані баклажани я спробувала, коли була в Вірменії, вони мені так сподобалися, що я все-таки витрусила рецепт приготування.Баклажан - це ще один чудовий овоч, так що не пропустіть можливість дізнатися, як приготувати баклажани, фаршировані овочами.Баклажан - 1 штукаСолодкий перець - 2 штуки(1 червоний, 1 жовтий)Помідори - 2 штукиМорк...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
