Шашлики з риби

Рецепт Шашлики з риби фото

На природі смачно все, особливо шашлики. Ароматні, з запахом димку і спецій…ммм…Останнім часом полюбилися мені шашлики з рибки. Готуються швидко, а які вони смачні! ..Не поступаються м'ясним! Ділюся рецептом, як приготувати шашлики з риби. У моєму випадку це тріска. Це досить поширена риба. Принагідно її можна замінити судаком. Суміш ароматних тр...

Читати далі

Вершковий соус для червоної риби

Рецепт Вершковий соус для червоної риби фото

Незважаючи на те, що соусу можна розподілити на категорії: до риби, до м'яса або до птаха, але насправді це буквальне розподіл. Набагато точніше їх потрібно підбирати під конкретні страви. Ось соус до риби.Я намагаюся робити соуси сама, щоб не використовувати готові добавки і приправи. Роблю все сама. Наприклад, пропоную вам записати, як приготув...

Читати далі

Вершковий соус для риби

Рецепт Вершковий соус для риби фото

Вершковий соус для риби є досить поширеним і використовується дуже часто. Сьогодні хочеться розповісти вам рецепт, як приготувати вершковий соус для риби.Ось так простими зусиллями ви зможете приготувати смачний вершковий соус, який прекрасно підійде до будь-якої страви з риби. Я просто обожнюю подавати запечені стейки з червоної риби з таким соу...

Читати далі

Вершковий соус до риби з ікрою

Рецепт Вершковий соус до риби з ікрою фото

Сьогодні пропоную вам вишукану страву для любителів морепродуктів - соус для подачі риби. Спробуйте рецепт, як приготувати вершковий соус до риби з ікрою. Він виходить дуже смачним і ніжним.Це відмінне класичне поєднання червоної риби і вершкового соусу. Червона риба дуже корисна, вона також низькокалорійна, так що її можна їсти тим, хто стежить ...

Читати далі

Вершковий соус до риби

Рецепт Вершковий соус до риби фото

Хочу показати вам, як приготувати вершковий соус до риби. Але уб'ю попереджу, що це буде не звичний вершково-часниковий або сирний соус, а оригінальний, з гостреньким перцем. Варто спробувати! В даному випадку я робила соус для запеченого лосося. Ця риба дуже ніжна і досить нейтральна до смаку. А гострий вершковий соус її просто ідеально доповнює...

Читати далі

Сметанний соус до риби

Рецепт Сметанний соус до риби фото

У мене є рецепт ідеального сметанному соусі до риби. Він готується на основі сметани, майонезу і лайма. Гостроти додає консервовані перці халапеньо. Готується соус за 5 хвилин, пробуйте і ви! Знаючи, як приготувати сметанний соус до риби, ви зможете урізноманітнити своє домашнє меню. Традиційно в подібні соуси додають часник, але мені більше подо...

Читати далі

Солянка з риби

Рецепт Солянка з риби фото

Пропоную рецепт вишуканого ресторанного страви, як приготувати солянку з риби, яким зі мною поділився один відомий шеф-кухар. Блюдо виходить не тільки смачним, але і дуже привабливим.Тим, хто звик до традиційної м'ясної солянки, смак цього блюдо може здатися трохи дивним і незвичним, проте не поспішайте відсувати тарілку. З власного досвіду знаю,...

Читати далі

Соус «бешамель» для риби

Рецепт Соус «бешамель» для риби фото

Якщо ви любите різні соуси так само, як і я, то ви не раз мали зустрічатися з легендарним соусом "бешамель" . Це відмінний варіант, який може доповнити багато різних гарячих страв.Французькі кулінари знають толк в хороших і цікавих поєднаннях продуктів. Тому корисно знати про те, як приготувати соус "бешамель" для риби. Він ідеально до неї підход...

Читати далі

Соус для червоної риби

Рецепт Соус для червоної риби фото

Презентую вам вельми незвичайний і дивно смачний соус для червоної риби. Якщо ви вже трохи втомилися від вершкових варіантів соусу, обов'язково спробуйте, це точно щось новенькеМед, сік цитрусових і соєвий соус - це незвичайне поєднання, яке з рибкою заграє абсолютно неймовірно! Нотки смаків все настільки яскраві, соус виходить настільки насичени...

Читати далі

Соус для риби з майонезу

Рецепт Соус для риби з майонезу фото

З цим простим рецептом соусу для риби з майонезу ваша рибка стане ще соковитіше і смачніше: соус відмінно підходить для щоденних і святкових страв.Зазвичай рибу подають без соусу, але з таким простим рецептом приготування навіть звичайний хек на вечерю стане чимось вишуканим. Для приготування соусу для риби з майонезу також можна використовувати ...

Читати далі

Соус для риби з вина, масла і каперсів

Рецепт Соус для риби з вина, масла і каперсів фото

Рецепт приготування соусу для риби з вина, масла і каперсів.Кількість порцій: 10-12Олія - 100 грамКаперсами - 2-3 чайних ложокLuk-salotų - 3-4 чайних ложок (середніх)Свіжий кріп - - штукОливкова олія - - штукСіль, перець - - За смакомСкладові.Почистіть і наріжте цибулю.Розігрійте в каструлі для соусів 2 ç.l. Оливкового масла. І додайте цибулю.Обс...

Читати далі

Соус для риби на пару

Рецепт Соус для риби на пару фото

Чи готуєте рибу на пару? Хочу поділиться рецептом чудового соусу, приготованого на основі вершкового масла, яєць і сухого вина. Соус чудово доповнює рибу, роблячи блюдо ще смачніше! Перед вами - простий рецепт приготування соусу для риби на пару. Соус готується на водяній бані. Спершу збиваємо яйця з вином, сіллю і перцем. Готуємо до побіління со...

Читати далі

Соус з брокколі для риби

Рецепт Соус з брокколі для риби фото

Соус з брокколі для риби готується дуже легко і не відніме у вас багато часу. Зате результат вас обов'язково порадує! Він дуже корисний і має приємний пікантний смак. Спробуйте, вам сподобається! Соус з брокколі для риби ідеально підійде для вареної, запеченої, приготовленої на грилі сьомги, форелі (загалом, для всіх видів червоної і деяких інших...

Читати далі

Соус до смаженої риби

Рецепт Соус до смаженої риби фото

Мучить питання, який же соус приготувати до смаженої риби? Пропоную приготувати яблучний соус з чудовим гірчичним присмаком. До речі, соус відмінно підходить не тільки до риби, але і до м'яса.До вашої уваги - класичний рецепт приготування соусу до смаженої риби.Соус готується на основі запеченого яблука, змішаного з гірчицею, оливковою олією, пер...

Читати далі

Соус до копченої риби

Рецепт Соус до копченої риби фото

Часто, подаючи копчену рибу, ми обходимося тільки лимоном. Пропоную вам спеціальний соус до копченої риби, солодко-гострий, з медом і гірчицею.Навіть з такої простої закуски, як копчена риба, можна зробити справжній шедевр, якщо підібрати до неї хороший соус. Рецепт соусу до копченої риби дуже простий, ви переконаєтеся в цьому. Я подаю його прямо...

Читати далі