Плов - східне блюдо з рису і м'яса. Готують плов з будь-якого м'яса і птиці, з грибами, і навіть з курагою і горіхами. Мої домочадці люблять свинину і я використовую класичний рецепт плову зі свининою. Вважається, що справжній плов можна приготувати, використовуючи виключно баранину і ніяке інше м'ясо. Класичний рецепт плову зі свининою - теж дуж...
Читати даліКласичний рецепт пташиного молока досить простий, і впоратися з ним зможе навіть початківець кулінар. Цей торт користується успіхом, як у маленьких ласунів, так і дорослих любителів солодкого. Класичний рецепт пташиного молока - це бісквітна основа з білковим мусом, залита шоколадною глазур'ю. Я люблю цей торт, він дуже легкий, повітряний і шален...
Читати даліЗараз багато молодої капусти, тому я спантеличилася питанням, як приготувати борщ зі свіжої капусти за класичним рецептом. Блюдо це поживна і легке одночасно. Те, що потрібно! Іноді я не додаю редис і використовую томатний соус замість помідорів. Однак щі завжди виходять смачними. Ви можете за бажанням робити їх на овочевому навар. Яловичина - 1...
Читати даліЯкщо ви печете будинку солоденьке, вам просто необхідний в кулінарній скарбничці класичний рецепт заварного крему, згодні? Якраз таким варіантом я і поспішаю поділитися. Запам'ятовуйте і повторіть. Для тортів, еклерів або інших десертів він просто незамінний. Сам процес нескладний, навіть якщо ви не вважаєте себе досвідченим кулінаром Покроковий ...
Читати даліКласичний рецепт котлет з фаршу можна сміливо назвати основою для кулінарних експериментів. Додавайте улюблені спеції, зелень, овочі та отримуйте нд нові і нові аромати і смаки. Зараз я розповім, як приготувати котлети з фаршу за класичним рецептом. Знадобиться тільки свіжий фарш, вчорашній білий хліб (кнопка), молоко, цибуля і зубчик часнику. Дл...
Читати даліЛюбіть традиційні страви російської кухні? А ви знаєте, як зробити котлети "Пожарські " , класичний рецепт яких наведено нижче? Якщо ще не довелось, тоді обов'язково їх варто спробувати. Це один із способів, як приготувати котлети "Пожарські " , класичний рецепт яких має кілька варіацій. Традиційно, куряче філе рубали дрібними шматочками, однак н...
Читати даліСідало - це традиційний пиріг на російській кухні. Готують його найчастіше до якого-небудь свята, весіллі або великого торжества. Смачний курник можна приготувати з різною начинкою, але класична начинка - рис з грибами, яйцями, зеленню і соусом. Часу йде на приготування цього пирога більш 2 годин. Готують його в основному на великі урочистості.Бо...
Читати даліХочу запропонувати Вам простий класичний рецепт приготування квашеної капусти, як робили наші бабусі, мами. Приготування не займе багато часу, а ми отримаємо смачний і корисний вітамінний салат. Квашена капуста за класичним рецептом - завжди хороша закуска, салат або начинка для пиріжків. Вам знадобиться капуста, морква, сіль і цукор.Капуста біло...
Читати даліЛечо (венг. Рататуй) - популярне смачна страва угорської кухні. Може подаватися як гарнір і як окрему страву. У кожної господині свій варіант, але я хочу вам представити класичний рецепт лечо. В основний рецепт, як приготувати лечо (класичний рецепт) можна додати смажену цибулю, морква або навіть м'ясо. Але незмінними інгредієнтами при заготівлі ...
Читати даліЦей рецепт не залишить байдужими любителів квасолі. З червоних сортів я вибрала "Бордо " , він прекрасно зберігає форму при варінні і має приємний смак. Дивіться рецепт! Лобіо з червоної квасолі буде відмінним гарніром або салатом за пісним або святковою вечерею. Квасоля виходить в міру гостра, ароматна завдяки часнику і спецій, спробуйте! У реце...
Читати даліНастільки ми звикли до магазинного майонезу. Додаємо його всюди, але ж це неправильно! Адже це такий же соус як і всі. Його потрібно робити вдома і підбирати під основні блюда. Давайте виправлятися! Сьогодні ми дізнаємося, як приготувати майонез (класичний рецепт). Придумали його у Франції, але точне походження невідоме. Але склад зберігся: яйце,...
Читати даліЦя страва в першу чергу у багатьох асоціюється з дитинством. І не випадково! ніжна, ситна, дуже смачна кашка - чудовий варіант сніданку. Не тільки для малюків, але і для дорослих:) запам'ятовуйте! Пропоную вам поглянути на простий і швидкий спосіб, як приготувати манну кашу. Рецепт класичний передбачає використання молока, але при бажанні ви може...
Читати даліДуже популярний і смачний торт, який ще називають "медяники " . Він готується на основі меду, маргарину і борошна. Процес приготування займає небагато часу, а ось просочення торта - це 8-9 годин. До вашої уваги - медовий торт рецепт класичний. Стакан цукру розминаємо з маргарином, медом і яйцями. Додаємо борошно і соду, замішуємо тісто. Викладаєм...
Читати даліЛюбіть просту в приготуванні випічку, яка завжди виходить ідеально? Тоді спробуйте дивовижний торт "Мурашник " , класичний рецепт якого, безсумнівно, заслуговує уваги. Серед безлічі варіантів, як приготувати "Мурашник " , класичний рецепт був і залишається найвдалішим. Мінімум необхідних інгредієнтів, найпростіші рекомендації - все це гарантує, щ...
Читати даліЯкщо вам раніше не доводилося куштувати салат "Нісуаз " , обов'язково приготуйте його будинку. Смачний, легкий і просто чудовий салат може подаватися як на повсякденний, так і на святковий стіл. У багатьох господинь є свої секрети в приготуванні цього салату. Але якщо ви хочете побачити класичний рецепт - ви потрапили за адресою. Отже, підготуйте...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
