Багате білком, дуже смачне і ароматне рагу! Спробуйте і Ви блюдо марокканської кухні з нуту і гарбуза, без додавання м'яса. Запевняю, Вам сподобається! Традиційно таке рагу подають із гарніром з відвареного рису, bulgurom або кус-kusom. Обов'язково до нього додають ароматні спеції: koriandr, корицю, кмин. Нут варто попередньо відварити або викори...
Читати даліВідпочиваючи в Марокко дізналася, як готується сібас по-марокканські. Приготувала в домашніх умовах - вийшло ще смачніше, ніж в самому Марокко. З радістю ділюся рецептом - сподіваюся, стане в нагодіМій чоловік просто обожнює рибу сібас (ще вона відома під кодовими іменами морський вовк, lafrak і branzino), тому Марокко, де цю рибу готують на регу...
Читати даліМарокко - країна Африки з самобутньою культурою та кухнею. У кулінарії місцеві жителі люблять яскраві фарби, спеції і бобові. Наведене нижче блюдо відповідає всім цим параметрам. Перевірте на собі! Поєднання ароматів і смаків в цій страві зроблять справжній подарунок для ваших рецепторів. Рецепт є вегетаріанським, але ситним. Такий салат підійде ...
Читати даліМ'ясо по-марокканські - це, по суті, яловиче рагу з яскраво вираженими відтінками марокканської кухні. Приготувати м'ясо по-марокканські нескладно, всі інгредієнти легкодоступні - гріх не спробувати! Я ніколи не бувала в Марокко і тому, на жаль, за достовірність назви рецепта відповісти не можу. Не знаю, чи дійсно марокканці готують м'ясо саме та...
Читати даліЯкщо описати смак цієї приголомшливої курки декількома словами, то це справжній вибух емоцій і сплеск смакових відчуттів! !! Ви ніколи не пробували нічого подібного, так чому б не почати сьогодні.Я ніколи не була в Марокко і не впевнена, що коли-небудь долечу до цієї чудової країни, але з цим рецептом приготування курки по-марокканські я цілком...
Читати даліІноді так хочеться привнести в нудну повсякденне життя трохи яскравих і пікантних ноток, але ж це легко можна зробити, приготувавши неймовірно смачну вечерю в мексиканському стилі.Одним з основних плюсів цього рецепта приготування курки по-мексиканськи в мультиварці є його простота, адже тут нам не треба окремо обсмажувати або тушкувати інгредієн...
Читати даліХочу показати вам оригінальний спосіб приготування курки. З рецептом курки в тесті з картоплею ви зможете здивувати своїх рідних і гостей на званій вечері.Зазвичай готують частини курки в тесті, але можна приготувати її цілком. Для приготування курки в тесті з картоплею будемо робити звичайне тісто на воді, без дріжджів. Курочку краще брати серед...
Читати даліЦі ажурні млинці з безліччю дірочок зовсім нескладні у приготуванні, тому я всім раджу їх неодмінно готувати. Вони смачні і самі по собі, а також з будь-якими топінгами. Відмінна ідея сніданку! Рецепт цих млинців старовинний, традиційний марокканський. Тому точно дотримуйтесь рецептуру і технологію приготування, щоб отримати справжні ажурні млинц...
Читати даліСтрава смачна, ситне, підходить для святкового столу. Рекомендую приготувати кускус по-марокканські за цим рецептом, впевнена, він стане одним з улюблених! Кускус є одним з найпопулярніших страв Магрибу. Готують його як правило з бараниною, куркою і навіть рибою. Кількість і склад овочів може бути дуже різним, в залежності від регіону і сезонност...
Читати даліКажуть, що "цезар" в ресторанах - це перевірка на спроможність кухаря. Якщо салат невдалий, то інші страви навіть пробувати не варто. А що ж з домашнім варіантом? Тут інший підхід.У цій страві ми пішли на експеримент. Замінили один з головних інгредієнтів на інший, та ще й подачу змінили. Вийшло по-святковому і оригінально. Тепер я і вам розповім...
Читати даліФрикадельки по-мароканского - це смачне і поживне блюдо, яким можна легко нагодувати всю сім'ю. Головною його особливістю є те, що до складу входить картопля. Тому воно таке ніжне.Щоб приготувати смачні фрикадельки, вам знадобиться якісний фарш. Він може бути курячим, свинячим або яловичим. Також ви можете приготувати фарш самостійно, прокрутивши...
Читати даліЦе традиційне мексиканське блюдо завдяки мультиварці набуває нових незвичайні нотки. Воно припаде до смаку самим вимогливим гурманам і поціновувачам кулінарії.Колорит мексиканської кухні на вашому столі. М'ясо порізати шматочками, спочатку 15 хвилин обсмажте в чаші мультиварки, а потім додавши трохи води ще 30 хвилин протушкувати. Потім приберіть...
Читати даліНезвичайне, але дуже смачне і оригінальне поєднання продуктів. Ситний і живильний суп, який робиться з яловичини. Розповідаю про рецепт з марокканської кухні, як приготувати суп м'ясний.Суп можна приготувати за допомогою мультиварки або в каструлі. Поєднання продуктів досить незвичайне, але суп смачний і поживний. Його можна приготувати на зміну ...
Читати даліВашій увазі пропоную відмінне блюдо, з тонкими відтінками виноградного смаку і аромату - цесарка у вині. Цю страву можна подати не тільки на обід або вечерю, але і на святковий стіл.Безумовно, цесарка у вині - це не найпоширеніше блюдо. Найчастіше господинями використовується курка або качка. Однак якщо вам попалася цесарка, то обов'язково спробу...
Читати даліМарокканський чай - улюблений напій жителів африканських країн. Він має виражену м'ятним смаком з насиченою солодкістю. Саме це його відрізняє від звичного у нас м'ятного чаю.Дотримуючись процес приготування напою, ви неодмінно насолодитеся запашним чаєм, який надовго залишить про себе приємні спогади. Обов'язково приготуйте! М'ята свіжа - 30 гра...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
