Зараз самий сезон заготівель! І ось ще один рецепт в Вашу скарбничку. Прекрасна альтернатива традиційної квашеній капусті. Капустка за цим рецептом виходить хрусткою і дуже ароматною! Таку капусту дуже смачно подавати до м'яса! У цьому рецепті, при бажанні, можна не використовувати оцет, а просто залити капусту розсолом. Тоді вийде майже квашена ...
Читати даліЯкщо капусту замаринувати правильно, вона вийде хрусткою і дуже смачною. Можна використовувати звичайну білокачанну капусту, а можна взяти червону. Тоді вона буде виглядати дуже апетитно. Щоб приготувати смачну мариновану капустку, вам потрібно мати особливих умінь. Найголовніше - приготувати правильний маринад. Саме від нього залежить, яким буде...
Читати даліЧервонокачанна капуста по-іспанськи - чудовий овочевий гарнір до страв з м'яса або птиці і непогане самостійне овочеве блюдо. Інгредієнти прості - результат чудовий! Пропоную вашій увазі дуже цікавий і оригінальний овочевий гарнір - червонокачанна капуста по-іспанськи. Рецепт винайдений не мною, а взятий з кухні про традиційні іспанські кулінарні...
Читати даліФерментовані продукти неймовірно корисні для організму. Вони живлять мікофлори, нормалізують роботу кишечника і полегшують травлення. Квашена капуста - простий і доступний продукт ферментації, але білокачанну капусту я завжди віддам перевагу червону. Вона містить більше корисних антиоксидантів, а за кількістю вітамінів в рази перевершує всі інші ...
Читати даліПропоную вам приготувати тушковану квашену капусту, її можна використовувати і як закуску, і як гарнір. Якщо в неї додати свинину або пряні сосиски, вийде самостійне смачне і ситне блюдо. Сьогодні я розповім, як приготувати традиційну тушковану квашену капусту. Блюдо дуже просте: мінімум інгредієнтів, а смак просто вражаючий. Тушкована квашена ка...
Читати даліУлюблена закуска багатьох, традиційна для російської кухні, яку досить просто зробити в домашніх умовах. Перед вами легкий спосіб, як приготувати білокачанну капусту квашену. Смачно і просто. Це класичний варіант капусти з додаванням моркви і без зайвих інгредієнтів. При бажанні ви можете додати трохи журавлини, наприклад, вона додасть особливу п...
Читати даліБагато з нас по-хорошому поважають огірковий розсіл, його і п'ють, і похмілля їм лікують… А я вам підкажу ще один цікавий спосіб. Рецепт приготування білокачанної капусти маринованої перед вами! Розповім вам сьогодні, як приготувати білокачанну капусту мариновану в уже готовому розсолі. Це пісний, простий і при цьому дуже смачний рецепт, який пря...
Читати даліБрюссельська капуста в клярі - дуже легкий і приємний гарнір або самостійне блюдо для тих, хто любить овочі. Трошки треба повозитися, але результат вас порадує. Брюссельська капуста в клярі - досить рідкісне страву на моїй кухні. Одного разу я думала, чим здивувати гостей і зробила гарнір з брюссельської капусти в клярі. Кляр в моєму рецепті пивн...
Читати даліПоняття "Гратен" - це не конкретне блюдо, а цілий ряд рецептів. Їх відмінна риса - апетитна скоринка після запікання. Та же запеканка, тільки більш вишукана. Давайте приготуємо її разом! Сьогодні я пропоную Вам дізнатися, як приготувати брюссельську капусту "Гратен " . В принципі, в хід можуть піти всі овочі, наприклад, кабачки, баклажани, морква...
Читати даліШукайте варіант легкого, корисного, швидкого і простого в приготуванні гарнір? Рекомендую вам дуже класний варіант, як приготувати брюссельську капусту на пару в мультиварці. Цей простий рецепт брюссельської капусти на пару в мультиварці стане відмінною ідеєю для меню як дорослого, так і малюка. Хочу звернути вашу увагу, що пропонована мною запра...
Читати даліМій чоловік м'ясоїд, та ще який. Іноді навіть овочевий гарнір не їсть, через брак там чогось ситного і м'ясного. Тому для нього я пішла на експеримент і дещо додала. Дивіться, що вийшло! У цьому рецепті дивно все, але в сукупності це вийшло смачно. Тут є і дивне поєднання інгредієнтів, і соус, і неймовірний аромат. Стало цікаво? Тоді прочитайте п...
Читати даліРецепт простого гарніру з брюссельської капусти. Він виходить вершкової, ніжною і дуже легким на смак. А завдяки часниковому маринаду Махеев' з'являється пікантна нотка в смаку. Я використовую заморожену брюссельську капусту, її можна перед приготуванням навіть не розморожувати. Якщо використовуєте свіжу, то попередньо відваріть її пару хвилин в ...
Читати даліБрюссельська капуста з грибами - смачне і просте в приготуванні блюдо, яке можна подавати і як гарнір, і як основне вегетаріанське блюдо. Блюдо з розряду "на кожен день " . Брюссельська капуста з грибами - ця страва, цікаве як м'ясоїдам, так і вегетаріанцям. Останні запросто можуть готувати цю страву як повноцінний обід або вечерю - виходить воно...
Читати даліВідмінний рецепт брюссельської капусти. Ця страва може стати цілим вечерею - елегантна заміна тушкованої капусти з ковбасою. Мені дуже сподобалося це блюдо, тому вирішила поділитися. Брюссельська капуста - продукт, мабуть, на любителя. В її користь сумнівів начебто немає, а от щодо смаку думки розходяться. Якщо ви належите до табору тих, хто сумн...
Читати даліТаке блюдо може бути подано у вигляді гарніру до м'яса або риби або піднесено як самостійне - у вигляді капусти запеченої з сиром. Дуже смачно і досить ситно. Знайомтеся з рецептом! Чим можна доповнити це блюдо? Один із варіантів - залити все сметаною чи вершками, потім посипати сиром і запікати в духовці. Вийде ще смачніше! Брюссельська капуста ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
