Маринад для шашлику зі свинини з кефіром - це гармонійний союз м'яса і молочних продуктів. Кефір виконує відразу дві функції: робить м'ясо дуже м'яким і надає йому просто чудовий аромат.Маринад для шашлику зі свинини з кефіром багатьом любимо, тому що кефір робить м'ясо дуже м'яким, ніжним і соковитим. В цьому маринаді можна готувати практично бу...
Читати даліНазва говорить сама за себе! Сьогодні я покажу вам, як приготувати незвичайну, неймовірно смачну закуску "шахова дошка"! Не дарма кажуть, що все геніальне просто. Пробуйте! Я формувала м'ясо в тесті прямо на робочому столі, щоб видніше було процес на світлому фоні. Рекомендую вам робити це вже прямо на змащеному деку, щоб зібрану "шахівницю" не п...
Читати даліСоковиті відбивні зі свинини у вас вийдуть навіть без використання сковороди - в духовці. Яскравий і пікантний смак їм додасть соус з гірчиці і майонезу. Таке блюдо по достоїнству оцінять чоловіки.Соковиті і рум'яні відбивні - краще м'ясне блюдо не тільки в будні, але і для святкового столу. Їх дуже легко приготувати і можна взяти з собою на робо...
Читати даліОсобливість цієї страви в тому, що всі продукти, піддані кулінарній обробці в скороварці, зберігають куди більше вітамінів і корисних речовин, ніж ті, що були приготовлені в звичайному посуді.Маленький секрет смачного і густого борщу - трохи цукру в самому кінці варіння. Це додасть супу ніжний, м'який смак.Свинина - 400 грам (краще брати грудинку...
Читати даліМал з капустою і м'ясом - приклад простого, домашнього, ситного і смачного блюда. Його можна подати на друге в обід або на вечерю.Мал з капустою і м'ясом готується дуже легко і швидко. Час приготування залежить від якості свинини. Чим вона молодша, тим швидше стане м'якою. Жирність свинини вибирайте самі. Спеції додавайте до смаку.Свинина - 350 г...
Читати даліТакі рулетики зі свинини можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді як закуску. Додавання ананаса в начинку додає м'ясу додаткову соковитість, а сир - вершкову нотку.Цей рецепт, як приготувати рулетики з свинини з ананасами і сиром, для мене як палочка-виручалочка. З таким блюдом і гостей не соромно зустріти, і сім'ю з легкістю нагод...
Читати даліПропоную приготувати шашлик з карбонату свинини без попереднього маринування! Нам тільки потрібна чарівна вода! Завдяки саме їй ми отримаємо неймовірно соковитий, ароматний і апетитний шашлик.Смачний і соковитий шашлик можна приготувати не тільки з шиї. Хочу вам розповісти, як приготувати шашлик з карбонату свинини. Все настільки легко і просто, ...
Читати даліЦя страва китайської або японської кухні, точно не скажу. Рамен - китайська локшина, але суп з цієї локшиною вже давно вважають своїм і японці, і китайці, і корейці. Спробуйте і ви приготувати таку страву.Цей дуже густий суп: і перше, і другу страву в одному. Готується такий суп зовсім нешвидко, але якщо ви вирішили його готувати, значить ви його...
Що не кажіть, але французи знають толк в їжі. З невеликої кількості продуктів вони можуть приготувати шедевр. Так давайте і ми не будемо від них відставати. Приступимо! Вирізка виходить ніжною, з ароматом грибів і вершковим смаком. Попередньо обсмажувати і дати "відпочити" м'ясу після приготування потрібно обов'язково, щоб запечатати сік всередин...
Читати даліДосить простий рецепт, який не потребує дорогих продуктів. Але результат, безумовно, порадує будь-яку господарку, тим більше, що таку ковбасу не соромно подати і до святкового столу! Рекомендується зберігати готову ковбаску в емальованому посуді зі смальцем. Що стосується заготовок, то їх можна зберігати в морозилці і з успіхом смажити на відкрит...
Читати даліЯкщо ви не дуже довіряєте сучасним виробникам м'ясної продукції, цей рецепт вас зацікавить. Адже ніжну і соковиту шинку для своєї родини до свята приготувати не так і складно, повірте.Ви любите бутерброди з м'якою і соковитою шинкою, але останнім часом не довіряєте виробникам? Не треба позбавляти себе улюбленого делікатесу, адже шинку легко можна...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім вам, як приготувати ескалоп свинячий. Це смачне і легке в приготуванні блюдо. Усе, що вам буде потрібно, просто правильно вибрати шматочки свинини. Отже, приступимо! Для приготування цієї страви вибирають найкращу частину свинячої туші. Шматочки м'яса нарізають товщиною 1-1, 5 см, а потім відбивають і обсмажують на сков...
Читати даліЯкщо ви думаєте, що в одній страві неможливо поєднувати яблука, сухофрукти і м'ясо, то ви помиляєтеся! І цей рецепт підтверджує, що з цих інгредієнтів можна створити справжній шедевр.Якщо вам цікаво, як приготувати свинину з яблуками, то цей рецепт стане вашим помічником. Чим довше ви будете гасити свинину, тим вона буде м'якше і смачніше. Не шко...
Читати даліДосить просте в процесі, але неймовірно оригінальне і дуже смачне блюдо хочу вам показати. Поєднання м'яса і кисло-солодких ягід - це завжди безпрограшний варіант. Обов'язково спробуйте! Перед вами класна ідея, як приготувати свинину, тушковану з вишнею. Соус виходить настільки дивним, що неможливо відірватися просто. Як гарнір тут запропонована ...
Читати даліДуже простий і швидкий спосіб приготування м'яса з овочами (в даному випадку - замороженими). Така свинина, тушкована з замороженими овочами, ситне, просте і смачне блюдо на повсякденний стіл.Смажена свинина хороша не тільки зі свіжими або замороженими овочами, але, наприклад, з маринованими огірками або ароматної зеленню. Завдяки готовим сумішам...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
