Блюдо просто чудове, так як не потрібно окремо готувати гарнір. Картопля під м'ясом виходить смачним і соковитим. Обов'язково запам'ятайте рецепт, як приготувати картоплю з м'ясом по-французьки. Таке блюдо ідеально підійде для повсякденного обіду і для святкового столу. Ви економите багато часу замість того, щоб окремо готувати гарнір і м'ясо. А ...
Читати даліПропоную сьогодні приготувати свинину по-китайськи в кисло-солодкому соусі. Дане блюдо називається "Кубарєв" - воно дуже смачне і ніжне. Свинину в такому соусі найкраще готувати з вирізки, задній або шийної частини туші. Таке м'ясо швидко готується, а це одне з позитивних якостей "стрімголов " . Крохмаль надає оксамитовий смак і гарантує, що соус...
Читати даліСмачне, ситне блюдо, яке підійде як для сімейної вечері, так і на святковий стіл, та й на природу взяти можна. Террін виходить соковитим і дуже смачним. Його можна подавати і просто на гаряче, і як холодну закуску на святковий стіл. Та й на природу його можна взяти. Температура всередині готового блюда повинна бути не менше 65 градусів. Цвітну ка...
Читати даліМаринад для шашлику зі свинини з кефіром - це гармонійний союз м'яса і молочних продуктів. Кефір виконує відразу дві функції: робить м'ясо дуже м'яким і надає йому просто чудовий аромат. Маринад для шашлику зі свинини з кефіром багатьом любимо, тому що кефір робить м'ясо дуже м'яким, ніжним і соковитим. В цьому маринаді можна готувати практично б...
Читати даліНапевно, не існує «абсолютного» рецепта такого блюда як м'ясна підлива. Особливості приготування залежать від народних або сімейних традицій. Поділюся, як приготувати м'ясну підливу по-моєму. У набір «змішаного» м'яса входять: яловичина, телятина, свинина і можна додати бекон. Особливо підходить ця страва для холодної пори, воно зігріває і насичу...
Читати даліСмачний екзотичний рулет не залишить вас байдужими. Здивуйте своїх гостей. А для цього дізнайтеся, як приготувати м'ясний рулет з фісташкмі. Він простий у приготуванні і не вимагає багато інгредієнтів. Смачний м'ясний рулет з фісташками стане головною прикрасою столу. Цікаве поєднання м'яса і фісташок додає смакову родзинку в середу звичайних стр...
Читати даліСоковите м'ясо з помідором під сирною скоринкою. Якщо ви не знаєте, як приготувати м'ясо по-французьки на Новий рік, швидше дивіться рецепт. Це безпрограшний варіант головної страви на святковий стіл. Приготувати це блюдо нескладно. Якщо ви вибрали свинину, то краще візьміть вирізку зі свинячої шиї. М'ясо слід гарненько відбити молоточком, але та...
Читати даліЯкщо ви не дуже довіряєте сучасним виробникам м'ясної продукції, цей рецепт вас зацікавить. Адже ніжну і соковиту шинку для своєї родини до свята приготувати не так і складно, повірте. Ви любите бутерброди з м'якою і соковитою шинкою, але останнім часом не довіряєте виробникам? Не треба позбавляти себе улюбленого делікатесу, адже шинку легко можн...
Читати даліЦей рецепт м'якого, дуже ніжного, соковитого, та й просто смачного м'яса, яке сподобається всім, дуже простий. Його зможе приготувати практично будь-яка господиня навіть з мінімальним кулінарним досвідом. Розповім, як приготувати м'ясо по-французьки з грибами і помідорами. Таке м'ясо можна подавати в якості окремого страви, а можна - разом з легк...
Читати даліНу що тут скажеш? Смажену і тушковану капусту або люблять, або немає! І навіть моя сім'я розділилася в цьому сенсі на два табори! Я належу до тих, хто дуже любить! Готова є її постійно! Соковитий, швидко і дуже смачно! Хтось додає в це блюдо морква і спеції. Я готую його максимально просто, як в моєму дитинстві готувала і готує до сих пір мама. У...
Читати даліНіжний, з часниковим ароматом і неперевершеним смаком свинячий карбонад легко готується в домашніх умовах. Він підходить не тільки для ранкових бутербродів, але і на святковому столі виглядає ідеально. Рецепт приготування карбонаду в духовці дуже простий, мінімум зусиль, а в результаті - дивовижний аромат, неперевершений смак і соковите м'ясо. Ка...
Читати даліНазва говорить сама за себе! Сьогодні я покажу вам, як приготувати незвичайну, неймовірно смачну закуску "Шахова дошка " ! Не дарма кажуть, що все геніальне просто. Пробуйте! Я формувала м'ясо в тесті прямо на робочому столі, щоб видніше було процес на світлому фоні. Рекомендую вам робити це вже прямо на змащеному деку, щоб зібрану "шахівницю" не...
Читати даліМ'ясо на шпажках в духовці, звичайно, навряд чи замінить справжні шашлики, смажені на вугіллі. Але тим не менше порадує вас своїм ніжним смаком і нагадає про літній відпочинок на природі! Коли я чую слово «шашлик», у мене відразу течуть слинки. Дуже хочеться виїхати на природу і приготувати шашличок, але не завжди це виходить. Тому для себе і сім...
Читати даліНа святковий стіл, обід або вечерю рекомендую запекти апетитне і шалено ароматне м'ясо. Мінімум зусиль, а в результаті у вас буде приголомшливе гаряче блюдо, яке оцінять і близькі, і гості. Представляю вам дивно простий варіант, як приготувати м'ясо, запечене шматком, в суміші ароматних спецій. В даному випадку використовується два шматочки свиня...
Читати даліСоковиті відбивні зі свинини у вас вийдуть навіть без використання сковороди - в духовці. Яскравий і пікантний смак їм додасть соус з гірчиці і майонезу. Таке блюдо по достоїнству оцінять чоловіки. Соковиті і рум'яні відбивні - краще м'ясне блюдо не тільки в будні, але і для святкового столу. Їх дуже легко приготувати і можна взяти з собою на роб...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
