Немає часу готувати першу страву, а обід на носі - пропоную приготувати відмінний суп на швидку руку з сосисками. Всього 30 хвилин на газу - і ви нагодуйте велику сім'ю смачним і ситним обідом.Для особливо зайнятих і ледачих пропоную цей рецепт. Суп на швидку руку з сосисками готується за 30 хвилин за уязика, що у вас добре працює плита. Після за...
Читати даліІталійська кухня будується в першу чергу на поєднанні морепродуктів середземноморської зони і овочів. Отже, пора дізнатися, як приготувати італійський суп з квасолі і каракатиці! При подачі можна покласти в центр тарілки кілька квасолин. Суп виходить густим, так що вони не потонуть, а будуть ефектною прикрасою. Подавайте суп теплим або повністю о...
Читати даліЛагман - довга локшина і підлив. Варіантів лагмана дуже багато. Для традиційного лагмана використовують плоску або витяжну довгу локшину. Можна купити готові спагетті або зробити локшину самим. Даний рецепт пропонує використовувати готову локшину.Кількість порцій: 6-8М'ясо - 500 грам (баранина або яловичина)Баклажани - 2 штукиБолгарський перець -...
Читати даліПриготувати це блюдо набагато простіше, ніж здавалося б. Ніжна паста з ароматом шинки і вершків - смакота! !! Смачна паста з ніжною ароматної шинкою і вершками, які ніби обволікають пасту - це дуже смачно, словами не передати. Ця страва треба готувати і пробувати Рецепт приготування пасти з шинкою і вершками простий і нетрудомісткий. Часу на приг...
Читати даліПідлива з помідорів до макаронів - національне італійське блюдо. Здається, що італійці не знають, що можна їсти макарони, присмачивши їх вершковим маслом. Вони обов'язково готують підливу з помідорів.Підлива з помідорів до макаронів - це найпростіше блюдо, але воно дуже смачне, якщо, звичайно, ви знайдете стиглі соковиті, солодкі помідори, які вс...
Читати даліЗа смаком блюдо нагадало мені смак гамбургера, до того ж, в його складі є томатний соус, сир, м'ясний фарш і цибулю. Оцініть і ви варіацію страви, як приготувати черепашки з фаршем в томатному соусі.У мене в коморі знайшлися черепашки, вони відмінно підходять для приготування цієї страви. Думаю, що підійдуть будь-які макаронні вироби. Використову...
Читати даліМультиварка дозволяє приготувати відразу дві страви в одному - і м'ясо і гарнір до нього. М'ясо у нас піде на котлети, а овочі і макарони відмінно їх доповнять. І все відразу - повноцінний обід одним махом.Комплексний обід одним махом. Спочатку займемося м'ясними котлетами - пропустіть м'ясо з цибулею через м'ясорубку, додайте подрібнені часник і...
Читати даліЛюбителі макаронів і шанувальники італійської кухні просто не можуть байдуже пройти повз цієї страви. Ніжний вершковий соус відмінно поєднується з рибним філе і доповнюється спеціями. Пробуйте! Ніжна паста з рибою в сирному соусі. Рибу поріжте і злегка обсмажте, пасту відваріть до готовності. Приготуйте соус - налийте на сковороду вино, доведіть ...
Читати даліБагато хто любить ці величезні італійські макарони, призначені для того, щоб їх набивали смакотою. Сьогодні ми приготуємо каннеллони, фаршировані куркою і грибами.Спочатку треба приготувати каннеллони - відварити їх до напівготовності, а також начинку - обсмажити гриби, цибуля, куряче філе. Потім змішує з обсмаженої частиною начинки решту складов...
Читати даліСпеціально для шанувальників італійської кухні - рецепт чудової пасти з сьомгою в ароматному вершковому соусі. Паста виходить як в ресторані - ви полюбите її з першого шматочка.Риба відмінно поєднується з макаронними виробами. Спочатку обсмажте на сковороді шматочки сьомги, потім приберіть її в окремий посуд. А на цій же сковороді розтопіть вершк...
Читати даліПаста "помодоро" - одна з найбільш популярних різновидів традиційної італійської пасти. Не містить м'яса або риби - тільки паста, овочі та трохи сиру. Смачний, простий і легкий обід або вечерю.Паста "помодоро" - це квінтесенція всієї італійської кулінарії, це її похідна. По перше, інгредієнти цієї страви є типово італійськими - макаронні вироби, ...
Читати даліВлаштуйте собі вечір італійської кухні, приготувавши карбонара з вершками - одне з класичних страв тамтешньої кухні. У канонічну карбонара вершки не повинні додаватися, але ми відступимо від правил.Як я вже сказала вище, зазвичай в карбонара вершки не повинні додаватися. Однак у мене карбонара з вершками виходить набагато смачніше, ніж без них. С...
Читати даліВи сміливо відносите себе до відданим фанатам макаронів? Тоді як різноманітності спробуйте цей цікавий варіант. Насичений аромат і непередаваний словами смак ... Рекомендую взяти на замітку! Це нескладне і досить швидке в процесі блюдо. Я покажу, як приготувати пасту з анчоусами і оливками. Також в рецепт раджу додати трохи тунця і для пікантност...
Читати даліСуітлі-унаш - це блюдо туркменської кухні, але воно дуже популярно в нашій країні під назвою молочний суп з локшиною. Традиційно його готували з домашньої локшини, але зараз частіше використовують покупну.Суітлі-унаш - улюблене блюдо і дітей, і дорослих. Я готую його дуже часто, так як у мене є маленька дитина, який просто обожнює цей суп. Для су...
Читати даліЯ люблю лазанью і завжди її замовляю в піцерії, але недавно спробувала запіканку з макаронів з шинкою і гідно оцінила цю смакоту! Зробити її нескладно, ось мій смачний і легкий рецепт! Дуже смачна запіканка з макаронів з шинкою відмінно підходить для вечері в прохолодний вечір. Моцареллу шматком (кулька) потрібно порвати руками і додати до готови...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
