Поєднання ніжною телятини і соковитих баклажанів зі свіжою зеленню, часником і сиром дає приголомшливий результат, блюдо виходить настільки смачне і ароматне, що від нього просто неможливо відірватися.Взагалі я досить часто готую страви, в яких поєднуються м'ясо і різні овочі, а особливо я люблю баклажани. Взимку і влітку такі страви з'являються ...
Читати даліЯскравий салат в азіатському стилі з насиченим смаком може бути як закускою, так і повноцінним стравою. Готувати такий салат просто і швидко. Применяем метод стир-фрая! Можна додати в салат помідори і селеру. Гостроту салату регулюйте за смаком.Яловичина - 300 грам (м'якоть)Баклажан - 1-2 штук (невеликі)Морква - 1 штукаЦибуля ріпчаста - 1 штукаСо...
Читати даліЗараз сезон баклажанів та помідорів. Необхідно скористатися цим і наситити організм їх корисними властивостями! А щоб овочі не набридли, пропоную вам таке блюдо - запіканка з баклажанів з м'ясом.Я люблю овочі з м'ясом, тому ця овочева запіканка з баклажанів з м'ясом для мене - справжня знахідка! повноцінний обід - і ситний, і корисний. Інгредієнт...
Читати даліНа природі на додачу до шашликів хочеться і чогось овочевого. Я розповім, як приготувати баклажани на грилі, які прекрасно доповнять ваш пікнік. Доповнимо баклажан шматочками сала, буде смачно! Попередньо перед приготуванням баклажани можна замаринувати в сметані або в оцті, щоб надати аромат і прибрати гіркоту. А кому подобається смак чистого ба...
Читати даліХочете приготувати смачну вечерю швидко? Тоді цей рецепт для вас! Просто складіть всі інгредієнти шарами, залийте сметаною і в духовку! Дивіться як приготувати баклажани з фаршем і картоплею.Зберіть запіканку, чергуючи шари як сказано в рецепті, залийте сметаною, додайте улюблених спецій і в духовку! Слідкуйте за часом, в різних духовках може зна...
Читати даліЦей рецепт приготування баклажанів з фаршем на сковороді дуже простий, а вже готову страву виходить вище всяких похвал! І ніжне воно, і соковите, і ароматне… словом, рекомендую приготувати! Взагалі, мені цей рецепт приготування баклажан з фаршем на сковороді подобається своєю універсальністю. Якщо ви, скажімо, часом не маєте і прямо-таки вмираєте...
Читати даліБаклажани з фаршем в клярі - дуже смачна страва! Я познайомилася з ним на Кавказі і відразу записала рецепт. Спробуйте і ви приготувати баклажани з фаршем в клярі і, я думаю, похвала вам забезпечена! Баклажани з фаршем в клярі смажте на середньому вогні. Сковороду з маслом добре розігрійте і тільки потім опускайте шматочки баклажан в клярі. Ви, з...
Читати даліЛіто закінчилося, а це значить, що прийшов час запасатися вітамінами. Сьогодні ми приготуємо дуже корисне і смачне блюдо. Приготував недавно вперше - всім домашнім сподобалося. Ділюся рецептом.Баклажани треба розрізати і видалити серцевину. Потім слід змушують фарш і начинити баклажани. Соусом зі сметани і майонезу змащуємо фаршировані баклажани,...
Читати даліСмачні, соковиті і дуже ароматні баклажани тушковані з м'ясом стануть відмінним варіантом для обіду або вечері.1. Рецепт приготування баклажанів тушкованих з м'ясом виключно простий. Для початку необхідно помити і обсушити м'ясо. Використовувати можна як свинину, так і яловичину. Нарізати м'ясо невеликими порційними шматочками.2. На сковороді роз...
Читати даліГрузинська кухня - це завжди 100% смачно, пікантно і дуже незвично! Пропоную приготувати чанахи в мультиварці, тим самим, заощадивши свій час, ми отримаємо чудовий результат. Пробуємо! Перед вами - простий рецепт приготування чанахи в мультиварці. Для цієї страви, вам знадобиться хороший шматок баранини (600-700 грам) і овочі. М'ясо крупно наріза...
Читати даліУ сезон овочів часто готую цю просту і ситну запіканку з м'яса і овочів. Виходить дуже смачно і служить відмінним обідом і вечерею. Спробуйте, вам сподобається.Овочі з м'ясом відмінно поєднуються. А якщо це баклажани і кабачки з яловичиною - то і зовсім бенкет! Таке блюдо можна подати не тільки на обід або вечерю, але і з гордістю піднести на свя...
Читати даліЦя страва не тільки смачне, але і досить просте в приготуванні.Підготуйте інгредієнти: баклажани і помідори ретельно вимийте, цибуля очистіть.Баклажан - 4 штукиЦибуля ріпчаста - 2 штукиФарш яловичий - 400 грамПомідори - 2 штукиРослинна олія - 50 мілілітрівСіль, перець, цукор, інші спеції - За смакомБаклажани очистити від шкірки. Нарізати соломкою...
Читати даліПродовжую експерименти з використанням баклажанів, і в якості наступного досвіду приготувала дане блюдо, яке, судячи по швидкому з'їданню моєю родиною, заслуговує вашої уваги.При приготуванні цієї страви я абсолютно не додавала томатну пасту, але м'ясо має такий красивий червоний відтінок. Всьому, я думаю, посприяв баклажан. Він не тільки надав т...
Читати даліХочу поділитися з вами смачним рецептом фаршированих кабачків, який сподобається абсолютно всім. В якості начинки будемо використовувати фарш, баклажани і печериці. Буде дуже смачно, повірте.Кабачки, фаршировані баклажаном, - це мега смачне блюдо! А все завдяки начинці, багатокомпонентної, дуже оригінальною, в якій всі інгредієнти прекрасно поєдн...
Читати даліКількість порцій: 4Свинина - 500 грамБаклажан - 1 штукаПомідор - 1 штукаПерець - 1 штукаСоняшникова олія - За смакомСіль - За смакомМайонез - За смаком1Нарізати свинину, баклажан, червоний перець і помідор на кубики рівного розміру.2Окремо від овочів згасити свинину.3Обсмажити нарізані кубиками баклажани.4До баклажанів додати червоний перець і по...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
