Рецепти з баклажанами

• 2017-01-08

Баклажани в клярі спробувала зовсім недавно, натрапила на цікавий рецепт. Ніколи раніше я не додавала в соус помідори, зазвичай їх укладають зверху на готовий баклажан. Ось рецепт! Баклажани в клярі готувати дуже просто. У мисці збиваємо яйце, борошно, спеції і воду. Баклажан моєму, нарізаємо на тонкі шматочки. Опускаємо в кляр і смажимо в олії н...

• 2017-01-05

Баклажани, м'ясо, томати - відмінне поєднання. Хочу запропонувати приготувати запіканку, але з найменшим використанням жирів.Приготування цього смачного і соковитого страви не займе багато часу. Варто зазначити про м'ясної соус, необхідно випарувати зайву рідину, щоб запіканка в подальшому не "плавала" .Баклажани - 2 штуки (середнього розміру)Фар...

• 2016-12-27

Хочу вам розповісти, як зробити яєчню з баклажанами. Блюдо виходить соковите і дуже смачне. Та ще й виглядає як ошатно, відразу всі домашні до сніданку збіжаться! Так що раджу спробувати! У мене немає ніяких сумнівів, - цей простий рецепт яєчні з баклажанами вам припаде до душі. Варто тільки один раз приготувати, і ви зрозумієте, що сніданок може...

• 2016-12-26

Баклажани у нас в родині дуже люблять, тому чого тільки я з них не готую. Цей фарширований баклажан подається у вигляді холодної закуски: ніжна м'якоть баклажани прекрасно поєднується з пряним сиром! Я настійно Вам рекомендую готувати цю страву за моїм рецептом, але Ви цілком можете замінити сир на бринзу або домашній сир, близький за своїм склад...

• 2016-12-19

По-корейськи з морквою синенькі виходять смачними, в міру пікантними і, що досить важливо, не віднімуть багато часу. У сезон консервування хочеться встигнути багато, тому рецепт мій швидкий! З даної кількості продуктів виходить 2 баночки по 0, 5 L. Для тривалого зберігання синенькі потрібно обов'язково стерилізувати кожну баночку не менше 30 хвил...

• 2016-12-17

Баклажани в томатної заливки - один з моїх найулюбленіших видів консервації на зиму. Ароматні шматочки баклажана в кисло-солодкому соусі. Ну дуже смачно! Баклажани в томатної заливки - відмінна закуска, яка готується дуже просто і швидко. У зиязик пору року вона добре підійде до гарячого, відварного картоплі, страв з м'яса, риби та птиці. Така ко...

• 2016-10-31

Цей рецепт я змогла дістати в одному провінційному ресторані і з тих пір готую баклажани по-ліванських в домашніх умовах дуже часто. Рецепт - простий, а набір продуктів доступний і мінімальний.Баклажани - це завжди смачно, здорово і ситно. Зазвичай я їх просто смажу або тушу, але іноді пробую і нові рецепти приготування цього чудового овочу. Проп...

• 2016-10-21

Бабагануш - це знаменита закуска, поширена в країнах Близького Сходу і Середземномор'я. Рецептів цієї страви безліч, пропоную вам один з них.Приготувати бабагануш дуже просто, Як це зробити, детально розказано в покрокової інструкції. Додавайте спеції та інші інгредієнти на ваш смак, вийде ваш унікальний рецепт.Баклажани - 2-3 штукЧасник - 1 зубч...

• 2016-10-16

Баклажани за цим рецептом квасу цілком. Начиняються гострої сумішшю часнику і зелені. Взимку дістанеш такий баклажанчікі - просто пальчики оближеш! А рецепт дуже простий і доступний! У цьому рецепті можна пограти з начинкою баклажанів: можна додати в неї терту моркву, грецькі горіхи, будь-яку зелень. Рецепт простий, впорається будь-який! Баклажан...

• 2016-10-12

У літню пору особливо хочеться овочів. Рулети з грибами з баклажанів в домашніх умовах - це чудове легке і ситне блюдо, яке стане відмінним рішенням для обіднього столу.Такі рулетики можна подавати у вигляді закуски до обіднього або святкового столу. Поєднання баклажанів, грибів і копченої курку - незвичайне! Дуже раджу всім господиням спробувати...

• 2016-10-06

Такі баклажани можна зробити про запас на кілька місяців або є їх через кілька годин після приготування. Ароматна і смачна закуска. Розповім, як приготувати швидкі мариновані баклажани.Для приготування знадобляться маленькі баклажани. Так блюдо виглядає набагато ефектніше, та й зберігати їх зручніше. Зберігайте готові баклажани в холодильнику до ...

• 2016-09-24

Один з кращих способів використовувати щедрий урожай овочів - це зробити таке блюдо. Розповідаю, як приготувати салат «Рататуй», інгредієнти для якого спершу мариную, а потім обсмажую.Мені доводилося робити вже багато варіацій цього популярного страви. Для цього салату овочі нарізайте крупно, адже якщо нарізати їх тонко, вони швидко згорять на гр...

• 2016-09-21

Баклажани можна купити завжди, тому розповім вам, як приготувати рулетики з баклажанів з волоськими горіхами. Не бійтеся різноманітності інгредієнтів, вони дуже добре поєднуються один з одним! Ця страва виходить дуже ситним і дуже ароматним завдяки начинці з зеленню, спеціями і сметаною. Замість сметани ви можете за бажанням взяти майонез, але вр...

• 2016-09-20

Порадуйте себе чудовим вірменським національним блюдом - борани. Його готують по-різному, але я віддаю перевагу овочеве, з баклажанів, томатів, картоплі, перцю і зелені. Борані повноцінно замінює гарнір! Знаючи, як приготувати борани баклажани, ви зможете приємно дивувати своїх близьких, час від часу збираючи всіх на шикарний овочевий вечеря. Бор...

• 2016-08-06

Квасоля з баклажанами - поживна, корисне, смачна страва. Воно рекомендується вегетаріанцям, в ньому міститься багато рослинного білка. Квасоля з баклажанами може подаватися і на гарнір до м'яса.Простий рецепт квасолі з баклажанами я згадала в останній тиждень посту. Так хотілося чогось смачненького… На півдні, де я буваю майже щороку, воно часто ...