Такі баклажани приготувати дуже просто, а їх смак - neopisuemиy. Як відомо, помідори і часник - це найкраща гармонія з баклажанами. Ось саме такий рецепт я пропоную сьогодні. Все не вирішувалася приготувати баклажани по-македонски в домашніх умовах, але ось ризикнула. Результатом залишилася дуже задоволена, оскільки таке блюдо внесло різноманітні...
Читати даліНедавній похід за грибами увінчався знахідкою сімейки грибів моховиков. Знахідка приємна - адже з них можна приготувати відмінний супчик. Спробуйте - вам сподобається! Смачний і ароматний грибний супчик так і манить до столу! Швидше приступайте до його приготування.1. Почнемо з курячого бульйону - промийте, залийте водою і поставте на вогонь м'яс...
Читати даліЦе справжнє диво для смакових рецепторів. Вона відома своїми багатими традиціями та смачними стравами, які насичують тіло та душу. Якщо ви любите експериментувати зі смаками та хочете дізнатися більше про кубанську кухню, то ви опинилися в правильному місці!
Однією з найвідоміших страв кубанської кухні є асадо, тобто шашлик. Він готується з маринованого м'яса, яке потім нанизують на шпажки та обпалюють на відкритому вогні. Ця страва має неперевершений смак та аромат, який нікого не залишить байдужим.
Іншою смачною стравою є кубанський борщ. Це кремовий суп, який готується з м'яса, картоплі, цибулі та інших овочів. Його смак дуже насичений та глибокий, а текстура - ніжна та кремова.
Також варто спробувати кубанський рис з м'ясом. Ця страва готується з рису, м'яса (часто використовують свинину), цибулі та інших овочів. Вона має багатий та насичений смак, який зможе задовольнити навіть найвибагливіших гурманів.
Якщо ви любите солодке, то вам обов'язково потрібно спробувати кубанський торт "Мідні труби". Цей торт має традиційний для кубанської кухні смак та аромат. Він готується з дрібно нарізаного м'якоті гарбуза, який змішують зі збитими яйцями та іншими інгредієнтами.
Це лише кілька прикладів смачних страв кубанської кухні, але насправді їх багато більше. І кожна страва - це окреме диво для смаку та аромату.
❗ Кубанська кухня має свої традиції та секрети. Один з них - використання великої кількості свіжих овочів та зелені, які забезпечують яскравий та насичений смак стравам. Також у кубанській кухні дуже популярні маринади, які додають стравам особливий аромат та смак.
❗ Окрім цього, у кубанській кухні дуже важливе значення має традиційне приготування на відкритому вогні. Це дозволяє стравам отримати неповторний смак та аромат, який не можна отримати при готуванні на газовій плиті.
❗ Якщо ви хочете спробувати смачні страви кубанської кухні вдома, то не забувайте про правильний добір інгредієнтів та їх якість. Також важливо пам'ятати про деякі особливості приготування страв, які допоможуть отримати найкращий результат.
На цій сторінці з рецептами кубанської кухні ви знайдете багато цікавих та смачних страв, які зможете спробувати вдома. Тут ви знайдете не тільки класичні рецепти, а й авторські, які додають стравам особливий шарм та неповторний смак.
Такі сирники не схожі на звичні вам солодкі, які дуже люблять діти на полуденок або на сніданок. Розповідаю вам, як приготувати кубанські сирники, схожі на сирний пиріг. Можна використовувати будь-який сорт твердого сиру, краще «Російський» або подібні до нього. Ці сирники Не такі, до яких ми звикли. Їх можна їсти з чаєм або кавою, а також подава...
Читати даліСмачний салат з прекрасним набором овочів! До того ж, дуже простий у приготуванні. Гарний як заготівля на зиму, так і відразу після охолодження, наприклад, з картоплею. Пригощайтеся! Цей салат можна їсти відразу після охолодження або ж відкривши баночку взимку. Овочі потрібно брати повністю дозрілі, щільні і без пошкоджень. Смачного! Капуста - 1...
Читати даліСмачний, наваристий супчик з опеньків без сумніву вам сподобається. Сходіть в найближчий лісок або на ринок за головним інгредієнтом, і сміливо приступайте! Опеньки вже на столі, а значить можна приступати до приготування смачного супчика з них. Промийте та відваріть протягом 40 хвилин опеньки. Поки вони варяться, обсмажте на сковороді цибулю з м...
Читати даліОригінальний спосіб, як приготувати картоплю, запечений з фаршем, в духовці. Спробуйте зробити такі картопляні човники з м'ясом і сиром! Дуже ситно і смачно виходить. Просто запікати картоплю шарами з фаршем мені здається жахливо нудним. Але якщо зробити картопляні човники і наповнити їх фаршем, виходить дуже оригінальне і ситне блюдо, яке може с...
Читати даліОдну дуже цікаву варіацію знаменитого кавказького супчика хочу показати вам. Він наваристий, дуже апетитний і ситний, ароматний і пікантний. Неможливо пройти повз такого рецепта, згодні? Розповім вам, як приготувати "Харчо" більше кубинський. На відміну від оригінального рецепта, тут присутні картопля, свіжі сливи, а також морква. Що стосується с...
Читати даліДалеко не кожна солянка передбачає наявність в ній огірків. Трапляється таке, коли в будинку просто немає цього інгредієнта. А деяким взагалі огірки не до душі. Цей рецепт - як раз на такі випадки! Продемонструю простий покроковий рецепт приготування солянки без огірків. Ви дізнаєтеся, як приготувати смачну солянку без огірків. Дане блюдо збаланс...
Читати даліВсім відомий грузинський ситний суп в новій обробці. Рецепт харчо по-мегрельських познайомить вас з неперевершеною мегрельської кухнею! Існує багато рецептів харчо, як і у випадку з хачапурі все залежить від регіону Грузії. Проте, є певні риси, властиві будь-якій харчо, якщо хочете його правильно приготувати. Для приготування харчо по-мегрельськи...
Читати даліПропоную вам дізнатися, як приготувати "Штурязикак" зі збитими вершками, дуже оригінальний і красивий торт, який призначений спеціально для любителів "Зоряних воєн " . Смачний фруктовий торт! Якщо ваші рідні чи друзі - завзяті любителі "Зоряних воєн " , тоді обов'язково порадуйте їх таким цікавим тортом у формі Дарта Вейдера! Приготування такого ...
Читати даліРецепт цієї паски дістався мені прямо від хороших знайомих з Кубані. Великдень готується в мультиварці, що злегка полегшує завдання. Начинка з сухофруктів робить випічку дуже смачною! пробуємо. Приготуємо кубанську паску в домашніх умовах. З яєць, цукру, меду, молока, соди, ваніліну і кориці замішуємо густе, як сметана, тісто. Додаємо (попередньо...
Читати даліЗ великим задоволенням хочу поділитися рецептом супу з красноголовців. Цей гриб підходить для будь-якого грибного блюда, але в супі виглядає просто чудово. Спеціально для вас рецепт простого і смачного супчика з красноголовців. Готувати його легко - всього кілька кроків. Спочатку потрібно зайнятися грибами - вимийте їх, поріжте і відваріть протяг...
Читати даліЦей салат - джерело вітамінів, адже приготований він з тих овочів, які не втрачають свої властивості при консервації, а помідори ще й стають більш корисними, ніж свіжі. Чи не лінуємося і готуємо! Запасливі господині намагаються на зиму заготовити якомога більше смачних салатів, солінь і варення. Восени овочі недорогі, тому раджу вам скористатися ...
Читати даліДуже смачне і незвичайне блюдо - баклажани по-кубанських в домашніх умовах. Спробуйте приготувати баклажани за цим рецептом і не пошкодуєте. Навіть до святкового столу вони підійдуть найкращим чином. Особливо в літній час я часто готую баклажани по-кубанських в домашніх умовах. Люблю дуже це блюдо, особливо приготоване за цим рецептом. Як відомо,...
Читати даліНа вихідних вибралися з друзями в ліс по гриби. Відпочили на природі, погуляли і натрапили на величезну галявину з маслятами. Справжня знахідка! Сьогодні у нас на обід суп зі свіжих маслюків! Маслюки так і просяться в суп, не будемо їх мучити і приступимо. Спочатку поріжте і пасеруйте цибулю, морква і селера, потім додайте гриби, сіль, перець за ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
