Риба. Джерело корисних елементів. А вже така благородна риба, як горбуша, та ще приготована в мультиварці, воістину безцінна. Дбаємо про себе: читаємо рецепт, готуємо горбушу.Іноді буває і таке - повсякденні страви набили оскому і хочеться чогось незвичайного… Якраз для такого випадку цей рецепт - горбуша в мультиварці. Ця риба ідеально підходить...
Читати даліКрасива і дуже смачна паска з мигдалем і родзинками готується дуже легко. Її потрібно потримати добу в холодильнику, а тільки потім діставати з форми, щоб стекла вся сироватка і паска не розвалилася.Великдень з мигдалем і родзинками я роблю вже кілька років. Сир беру на базарі, жирний і сметану теж. Завжди намагаюся масу і по своєму смаку додаю с...
Читати даліЩо може бути краще, ніж тепле, ніжне і повітряне пюре? гарнір, який підходить до безлічі страв. Є різні рецепти приготування пюре, але класичний варіант - незмінний. Дивимося! Сьогодні я поділюся з вами улюбленим рецептом приготування пюре картопляного з молоком і яйцем. Головне - не шкодувати масла і молока, і тоді пюре набуває надзвичайно ніжни...
Читати даліЦе дуже цікавий і при цьому досить простий рецепт скумбрії в цибулинні, за допомогою якого ви зможете приготувати рибу, за смаком схожу на скумбрію холодного копчення. Почнемо! Скумбрія в цибулинні дуже швидко розходиться на будь-якому святковому столі, так як є відмінною закускою до міцних напоїв. А ще смачніше вона може стати, якщо приготувати ...
Читати даліВи здивуєтеся, наскільки може бути простим рецепт приготування рису з м'ясом в горщиках, - а натомість отримуєте повноцінне ситне і смачне блюдо, хоч домашнім, хоч на святковий стіл. Пробуйте! Пропоную вам дізнатися, як приготувати рис з м'ясом в горщиках, - це нехитре, але дуже смачне, ситне і просте блюдо. Подумайте самі - адже ви готуєте відра...
Читати даліХочете приготувати птицю, але не знаю, , який рецепт вибрати? Поспішаю запропонувати вам дуже цікавий і апетитний варіант, як зробити курку під солодким соусом з апельсинового соку.Цей рецепт приготування курки під солодким соусом припаде до смаку всім любителям нестандартних смакових поєднань. В даному випадку апельсини також додані цілком для б...
Читати даліПіца з салямі та сиром сподобається як дорослим, так і дітям. Сир підійде тертий жовтий, Моцарелла або суміш легкоплавкого з твердим. Додамо сюди також пюре з помідорів, трохи орегано і - вуаля! Як приготувати піцу з салямі та сиром? 1. Насамперед ми приготуємо основу для піци. Для цього знадобиться просіяне борошно, розпушувач, оливкова олія і в...
Читати даліВони, хто любить соковиту, гостру, ароматну свинину на кістці, неодмінно оцінять цей рецепт. Особливу увагу зверніть на соус - без нього м'ясо по-молдавському готувати просто не має сенсу.Соус цей, без якого не приготувати м'ясо по-молдавському, називається муждей. Без нього в Молдавії м'ясо не їдять. Втім, також, як і рибу, птицю, овочі… Можна с...
Читати даліДуже простий у приготуванні гарнір, який підходить практично до будь-яких страв - запечена картопля шматочками. У приготуванні цього тривіального гарніру є хитрощі - і ними я поділюся.Дуже простий рецепт простого, але багатьма улюбленого гарніру - запеченої картоплі шматочками. Як завжди, я ділюся не банальною інструкцією з приготування страви. Я...
Читати даліШарлотка з яблуками і черешнею мені особливо подобається коли, ягода велика чорна і соковита, зріла-преспелая! Непогано додати кориці. Пиріг дуже солодкий ніжний, яблука літні теж досить солодкіШарлотка з яблуками і черешнею дуже пишний і смачний пиріг, який можна готувати у вихідний день з ранку, коли вся сім'я будинку. Можна використовувати зам...
Читати даліНасправді сушити або в'ялити м'ясо в домашніх умовах досить економічно, та й результат нічим не гірше ніж в магазині, і сьогодні я поділюся з вами своїм простим рецептом домашньої телятини.Небагато знайдеться людей, які б не любили таке мяско, проте більшість все ж вважають за краще купувати його в магазинах. Ну а я роблю його виключно вдома і з ...
Читати даліЯловичина з овочами і картоплею - класичне блюдо, яке можна подати гостям або до сімейної вечері. М'ясо для цієї страви краще вибрати з жирком. Додамо ще сезонних овочів і ароматних спецій! Яловичина з картоплею порадує любителів смачно і добре поїсти. Ця страва - два в одному, гаряче з чудовим гарніром. Овочі додавайте сезонні. Яловичина підійде...
Читати даліРулет з фаршу з яйцем - універсальне блюдо: готується зовсім просто, внаслідок чого прекрасно підходить для повсякденного кулінарії, і виглядає дуже красиво, так, що не соромно поставити на святковий стіл. Спробуйте! Взагалі, традиція «одягати» цілі варені яйця в соковиту шубу з м'ясного фаршу, а потім запікати або зажарювати, прийшла з Північної...
Читати даліШарлотка з яблуками з коньяком гідна всілякої уваги, тому що цедра апельсина з коньяком і яблуками дає чудовий аромат. Шарлотка виходить трохи більше святкова, ніж звичайна.Цей рецепт шарлотки з яблуками з коньяком я знайшла в жіночому журналі. Принагідно згадала про нього, знайшла і вже через годину у мене пахла шикарна шарлотка. В цей день я от...
Читати даліРецепт приготування мойви в гірчичною заливці може і здасться довгим, але це не відніме у вас сил, - зробити маринад, і через добу вже радувати гостей нової економною, але смачною закускою! Всі ми любимо іноді побалувати себе рибкою, і чомусь ще з радянських часів залишилася особлива любов до "рибної дрібниці", - тюльці, мойві і салаки. До речі, ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
