Існує багато різних маринадів для шашлику. І дуже важливо підібрати правильний до потрібного м'яса. Це дуже сильно впливає на смак. Головне - дотримати час, щоб все настоялося і просочилося.Сьогодні з вами поділюся тим, як приготувати шашлик з телятини в пиві. Це справжній чоловічий рецепт. Можна підготувати м'ясо заздалегідь і прибрати його в ск...
Читати даліЧудове блюдо, яке нікого не залишає байдужим, це плов кращий. Його можна приготувати заздалегідь і відкрити тільки після того, коли всі зберуться будинку: смак такий, що пальчики оближеш.Для того, хто не знав, як приготувати плов кращий будинку, в цьому рецепті максимально просто пояснюється весь процес. Для плову дуже важливо вибрати гарне м'ясо...
Читати даліГотуємо простий і смачний пісний суп з вермішеллю. Такий суп однозначно сподобається діткам і дорослим, він дуже смачний і легкий, можна готувати з різними овочами.Пісний суп з вермішеллю виходить дуже смачним, особливо такий варіант подобається діткам. Дрібна, тонка вермішель для малюків дуже приваблива і суп їдять діти з великим задоволенням. П...
Читати даліДо складу супу харчо пісного входять рис, картопля, цибуля, часник, горіхи, томати. Харчо рясно прикрашається зеленню. Він просто пахне кисленькими томатами і гострим часничком. Пальчики оближете! Як приготувати харчо пісний? 1. Картопля промийте, викладіть в каструлю, залийте водою і відваріть в мундирі до готовності.2. Готову картоплю почистіть...
Читати даліСправжні цінителі цієї страви переконані, що бозбаш азербайджанський ідеальний тільки на відкритому вогні, оскільки насичується ароматом дров і вугілля. Я пропоную приготувати його на решітці від барбекю.Ця страва готується на основі баранини і переважно на багатті. Цей рецепт трохи спрощений від традиційного Бозбаш. Якщо у вас немає можливості г...
Читати даліЯкщо ви шукаєте простий і одночасно вдалий варіант, як приготувати тісто на хліб (дріжджове), тоді зверніть увагу на цей рецепт. Хлібець буде ніжним, повітряним і дуже смачним.Це дуже простий рецепт дріжджового тіста на хліб, яким обов'язково варто доповнити свою кулінарну скарбничку. Навіть без підручній техніки ви з легкістю зможете приготувати...
Читати даліНазва цього салату перекладається з грузинського як "весна" . І справді: салат своїм свіжим ароматом і соковитим смаком нагадує цю пору року. Дуже смачний, відмінно підходить до м'ясних страв.Ароматний, соковитий, свіжий салат готується дуже просто і за лічені хвилини. Він відмінно підходить до м'ясних страв, особливо до м'яса, жаренному на грилі...
Читати даліБагато з нас не довіряють продавцям вуличної випічки, якість якої найчастіше викликає сумніви. Так чому б не приготувати чебуреки в домашніх умовах? Спробуйте, це не складно! Я хочу розповісти дуже корисний рецепт того, як приготувати чебуреки домашні. Використовуйте нежирну м'якоть свинини для начинки (в якості альтернативи підійде телятина). Ті...
Читати даліХочу показати, як приготувати ЕКУ, відмінну закуску, рецепт якої прийшов до нас зі спадщини абхазької кухні. Ця страва підійде для сніданку або перекусу, а також сподобається тим, хто не їсть м'ясо.Якщо зручно, то можна змішати натертий сир і яйця в окремій ємності, а потім цю суміш викласти на лаваш. Але в оригінальному рецепті яйця кладуться пе...
Читати даліСмачна і м'яка баранина з легкою кислинкою від граната. З гарніром з рису - чудовий обід.Баранину з гранатом приготувати дуже просто і зовсім недовго. Гранат досить кислий фрукт і тому м'ясо стає м'яким, ніжним і соковитим. А легка кислинка тільки підкреслює смак баранини. Пропоную вам спробувати рецепт приготування баранини з гранатом.1. М'ясо п...
Читати даліГолубці - досить популярна страва, що займає не останнє місце на нашому обідньому столі. Сьогодні вони у мене з м'ясним фаршем і перловкою.Складного в приготуванні голубців нічого немає, але потрібен час. М'ясо можете взяти будь-який, але бажано з мінімальною кількістю жиру. У мене була нежирна свинина. Дотримуйтесь покроковому опису рецепта і вс...
Читати даліШашлик, приготований на мангалі, безумовно смачне і популярне блюдо в теплу пору року. Але, коли за вікнами хуртовина, ви цього собі дозволити не можете. Шашлик в банку, в духовці - ось вихід! Про спосіб запікання шашлику в духовці знають поки що мало хто. Звичайно, ви не отримаєте в цій страві характерного серпанок, який завжди присутній у шашли...
Читати даліКласичний рецепт люля-кебаб з фаршу в духовці не сприймає нічого, крім м'яса і спецій, але ось саме це дивовижне поєднання фаршу і цибулі мене свого часу підкорило! Відмінна заміна котлет! Такий простий рецепт люля-кебаб з фаршу в духовці вам точно припаде до душі! Адже тут нічого зайвого - тільки м'ясо і цибулю, надає соковитість! А ще і спеції,...
Читати даліВиявляється, сулугуні можна навіть смажити. Ось вже унікальний сир! З його використанням / застосуванням можна приготувати таку велику кількість страв, що не вистачить пальців обох рук для рахунку.Соус сальса подають до різних страв з м'яса, риби і навіть до овочевих страв. По факту це остренький салат з одного або декількох провідних овочів, при...
Читати даліХочу поділитися з вами простим рецептом, як приготувати пиріжки з листкового тіста з м'ясом. Вони просто ідеальні як перекушування або закуски. А ще їх зручно брати з собою. Всіляко рекомендую! Пиріжки виходять хрусткими і приголомшливо смачними. Замість м'яса ви можете використовувати абсолютно будь-яку начинку. Експериментуйте з інгредієнтами, ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
