Рецепт Шашлик з телятини в пиві фото

Шашлик з телятини в пиві
(покроковий рецепт з фото)

Кавказька кухня
М'ясо , Телятина
Дієтичне харчування
На обід , На вечерю , На природу
Гарячі страви , Шашлик
Кількість порцій: 4
Час приготування: 4 г. 0 хв.

Існує багато різних маринадів для шашлику. І дуже важливо підібрати правильний до потрібного м'яса. Це дуже сильно впливає на смак. Головне - дотримати час, щоб все настоялося і просочилося.

Опис приготування:

Сьогодні з вами поділюся тим, як приготувати шашлик з телятини в пиві. Це справжній чоловічий рецепт. Можна підготувати м'ясо заздалегідь і прибрати його в скляні банки, а потім поїхати на природу і запекти його. Смак виходить дуже насичений, а саме м'ясо - ароматним і соковитим. Прекрасне гаряче для великої компанії!

  • Телятина - 1200 грам
  • Темне пиво - 1 штука (пляшка)
  • Перець духмяний - 1 Чайна ложка
  • Ріпчаста цибуля - 2 штуки
  • Сіль - За смаком
шашлик з телятини в пиві - фото крок 1
Телятину помийте і наріжте кубиками. Лук почистіть і наріжте півкільцями. Покладіть все в миску, залийте пивом. Також подрібніть перець, додайте його туди ж. Залиште маринуватися м'ясо на 3 годину.
шашлик з телятини в пиві - фото крок 2
Як тільки час вийде, посоліть і надіньте м'ясо на шампур.
шашлик з телятини в пиві - фото крок 3
Шашлик запікайте на мангалі, постійно перевертаючи і сприсківая водою, якщо необхідно. Жарьте до румяности.

Схожі рецепти