Іспанська кухня для мене поки залишається загадкою (в порівнянні з італійської). Не так багато страв мені доводилося робити, напевно, тільки гаспачо і паелью. Але я вирішила спробувати щось нове.Ознайомтеся з тим, як приготувати іспанська часниковий суп з перцем. Це пекуче блюдо готується з великою кількістю приправ. Звичайно, після такого супу н...
Читати даліЩоб приготувати м'ясо з іспанської рецептом, потрібно багато терпіння. Тому як витримується воно за часом, як справжній швейцарський сир - місяцями. Ось, як приготувати в'ялене іспанське м'ясо.Справжній іспанська хамон готується з окосту або лопатки молодого поросяти, вигодуваного жолудями. Це цілий ритуал, можна сказати, обряд, який іспанці пров...
Читати даліKanneloni в каталонському - каталонський рецепт приготування популярного традиційного італійського блюда. Виходить не менш смачно - спробуйте! Каталонія і Італія - не найближчі в кулінарному плані регіони, проте є в цих регіонах і схожі страви. Зокрема, каннелони - це блюдо відомо як італійське, хоча в Каталонії воно теж дуже популярно. Рецепт пр...
Читати даліВишукане блюдо на радість кожного гурмана. Рецепт приготування кролика по-іспанськи допоможе Вам порадувати улюблених ніжним і соковитим м'ясом з пікантними спеціями і тушкованими овочами.Якщо Ви хочете приготувати оригінальне блюдо для свята - кролик по-іспанськи якраз таке блюдо! приготування, звичайно, зажадає вправності і терпіння, але воно т...
Читати даліОригінальний рецепт приготування паельї для справжніх чоловіків: замість морепродуктів свинина! дуже ситно, шалено смачно і просто в приготуванні. Всім господаркам на замітку - рецепт паельї зі свининою! Паелья з морепродуктами дуже популярна в багатьох країнах. Чим свіже інгредієнти, тим блюдо смачніше. Але, якщо вам не по кишені креветки, мідії...
Читати даліСитний і дуже смачний салат з шинкою і грибами. Красиво виглядає на святковому столі. Легкий і досить швидкий в приготуванні.Оригінальний, гарний, яскравий, різнокольоровий листковий салат вас здивує своїм чудовим смаком і ефектним зовнішнім виглядом. Цей салат чудово прикрасить святковий стіл. Хочу з вами поділитися рецептом, як приготувати лист...
Читати даліЯкщо ви не знаєте, як смачно, апетитно і оригінально приготувати кролика в домашніх умовах, тоді пропоную вам ідею з класичної грецької кухні. Це насичене і нескладне блюдо обов'язково варто спробувати! Пропоную Вашій увазі класний варіант, як приготувати стіфадо з кролика. Ніжне м'ясо, апетитний цибулю і все це в приголомшливому соусі. В процесі...
Читати даліЯкщо у вас зовсім немає часу, а ось-ось збереться голодна сім'я, приготуйте цей ситний і швидкий супчик. Готується простіше-простого:)Рецепт приготування супу з фаршу і картоплі, який готується швидко і легко, виручить вас не один раз. Таким супом із задоволенням пообідають і діти, і дорослі. За рахунок обсмаженого з овочами фаршу, суп придбає но...
Читати даліСьогодні ми зануримося в яскраві аромати сонячної Іспанії! І для цього нам не потрібно летіти далеко на Піренейський півострів, єдине, що нам потрібно - це цей чудовий рецепт.Рецепт приготування свинини по-іспанськи, який я вам пропоную, відмінно підійде для невеликого пікніка на відкритому повітрі, але і в домашніх умовах таке мяско виходить дуж...
Читати даліПропоную вашій увазі неймовірно апетитне, багатокомпонентне і багате фарбами аромату і смаку блюдо - Валенсія паелья.Дивовижна валенсийськая паелья - ця страва, яке вимагає чимало зусиль і інгредієнтів, проте смак його настільки хороший, що здатний хоча б на кілька хвилин подумки перенести вас в Іспанію.Кролик - 500 грамКурка - 500 грамКреветки -...
Читати даліНасичене, смачне, ситне і пряне печеня з різних м'ясних продуктів і квасолі - це головне блюдо на будь-якому іспанському столі. А з цим рецептом фабада тепер і на вашому! В Іспанії люблять годувати туристів фабада - в ній часто поєднують багато видів м'ясних продуктів, а приїжджі намагаються відгадати, що туди саме додають. У наших умовах приготу...
Читати даліПерці халапеньо, підсмажені на грилі, фаршировані сиром і загорнуті в бекон - дуже смачне і легке блюдо іспанської кухні. Смачна і швидка закуска для приготування на природі.Мало хто намагається піти далі стандартної начинки перців рисом з фаршем і варіння в каструлі з водою. Я пропоную трохи розширити погляд на фарширований перець, разом поміняв...
Читати даліДо різноманітності овочів влітку потрібно готуватися заздалегідь, тому розповім вам, як приготувати фаршировані кабачки (цукіні), ароматні і ситні. Тим самим допоможу урізноманітнити ваше літнє меню.Ця страва однозначно порадує вас і Ваших близьких своїм ароматом і неймовірно приємний смак! Більш того, воно відмінно підходить для літнього святков...
Читати даліХочу поділитися з вами приголомшливим рецептом приготування фрикадельок по-іспанськи! Здавалося б, дивне поєднання м'яса, м'яти, квасолі і помідорів, але ви просто спробуйте, дуже смачно виходить! Такий простий рецепт фрикадельок по-іспанськи мені особливо імпонує своєю практичністю, якщо додати води побільше і докинути картоплі, отримаємо повноц...
Читати даліХочу поділитися з вами своїм рецептом грибів з фаршем і картоплею. На цей раз не просто все запікаємо, а робимо рулет. Він стане прекрасним доповненням будь-якого столу! Для приготування грибів з фаршем і картоплею досить і трьох великих картоплин. Якщо у вас картопля дрібніше - тоді беріть більше. Фарш я використовую зазвичай свинячий: блюдо тод...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
