Іспанська салат з прошутто

Рецепт Іспанська салат з прошутто фото

Ніколи не поєднували в салаті м'ясо і фрукти, копченості й солодке? рекомендую рецепт, як приготувати іспанська салат з шинкою. Він легкий і смачний, в ньому приємно поєднуються всі інгредієнти.В якості основи використовується римський салат, хоча можна замінити його будь-яким іншим. Замість персиків можна використовувати абрикоси, вони схожі за ...

Читати далі

«Карн Асада» з картоплею фрі

Рецепт «Карн Асада» з картоплею фрі фото

"Carne Асада" перекладається з іспанського не інакше як смажена яловичина. Я вирішила вам показати, як приготувати "карне Асада" з картоплею фрі так, щоб було не тільки смачно, але і вельми оригінально.Вони, хто бували в Іспанії, напевно пробували це блюдо там. Немає нічого простіше. Його можна приготувати і вдома. Головне знати деякі секрети і о...

Читати далі

Картопляна шкірка

Рецепт Картопляна шкірка фото

Немає нічого простішого рецепта, як приготувати картопляну шкірку. І не дивуйтеся так, саме шкірку. При бажанні і фантазії навіть з шкірки можна зробити оригінальну і смачну закуску.Картопля перед початком приготування варто гарненько помити, краще мочалкою, щоб видалити всю грязь. Ви можете використовувати сир, м'ясо, бекон, зелень, щоб урізнома...

Читати далі

Картопляні тапас

Рецепт Картопляні тапас фото

Рецепт приготування іспанської закуски тапас з картоплі і шинки, обваленной в сухарях і обсмаженої на сковорідці.Тапас - це іспанська закуска, яка традиційно подається до пива або вина. Тапас зазвичай їдять руками. Тапас бувають як холодними, так і гарячими закусками. Їх Ви знайдете в будь-якому барі Іспанії. Але їх також можна приготувати самому...

Читати далі

Морсільо

Рецепт Морсільо фото

Відмінний варіант для закуски, фуршету, та й згодиться для багатьох інших страв - іспанська кров'янка або рецепт приготування Морсільо.Рецептів кровянок є безліч: в кожній країні готують її так чи інакше. Ось і в Іспанії своя рецептура - називається у них така ковбаса Морсільо. У різних регіонах свої особливості готування. Для приготування Морсіл...

Читати далі

Відбивна по-кріольскі

Рецепт Відбивна по-кріольскі фото

Хочу поділиться класичним рецептом відбивною по-кріольскі. Знайшла його десь в журналі і залишилася в такому дикому захваті, що рекомендую і вам його випробувати! Шалено смачне і м'яке м'ясо вийде! Хочу розповісти, як приготувати відбивну по-кріольскі. Рецепт, насправді, - дуже вдалий, так як м'ясо не висихає, але і над особливою рецептурою марин...

Читати далі

Тунець

Рецепт Тунець фото

Страви з іспанськими мотивами, схоже чимось на хамон. Приголомшливий смак і аромат нічим не поступається улюбленого сала. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати панчетту в домашніх умовах.Зазвичай такі страви ми звикли замовляти в ресторанах. Але мій рецепт нічим не гірше, тому не втрачайте даремно часу і приступайте до готування! Готову ...

Читати далі

Pucer

Рецепт Pucer фото

Якщо ви любите подорожувати, не виходячи з будинку, пробуючи страви різних кухонь світу, то на замітку рекомендую взяти досить простий у виконанні рецепт іспанського жаркого з м'ясом і овочами за смаком.Ця страва часто називають густим супом, але, на мій погляд, воно все-таки ближче до жаркого, ніж до супу. Головна перевага в тому, що його можна ...

Читати далі

Різотто з шинкою

Рецепт Різотто з шинкою фото

Дуже смачне різотто з шинкою - прекрасний спосіб смачно перекусити в сімейному колі. Блюдо готується з рису "арбор", шинки і сиру "пармезан" . Різотто підійде для вечері або обіднього столу.До вашої уваги - простий рецепт приготування різотто з шинкою. Обсмажуємо на оливковій олії цибулю, після кладемо рис і поступово вливаємо вино і бульйон. Рис...

Читати далі

Салат іспанська з копченою ковбасою

Рецепт Салат іспанська з копченою ковбасою фото

У цього салату є друга назва "арагонский" . Він має кілька різновидів. Я готую його без яєць.Інгредієнти подрібнюємо і готуємо заправку. Потім все змішуємо і подаємо! просто, швидко, смачно! Ковбаса копчена (салями) - 100 грамМасло рослинне - 50 мілілітрівГірчиця з зернами - 1 Чайна ложкаСіль, перець - За смакомПомідори - 2 штукиОгірки свіжі - 2 ...

Читати далі

Sankocho

Рецепт Sankocho фото

Якщо ви любите подорожувати хоча б на кухні, пробуючи страви різних країн і народів, тоді пропоную вам на замітку дивовижний рецепт. Це родзинка Домінікани, яку варто повторити.Перед вами покроковий спосіб, як приготувати санкочо. Це таке спекотне з м'яса з додаванням овочів. Блюдо дійсно неймовірно ситне, ароматне і дуже смачне. Якщо вам до душі...

Читати далі

Стіфадо

Рецепт Стіфадо фото

Це цікаве блюдо середземноморської кухні. По-простому це м'ясо, яке гаситься з луком. Пропоную дізнатися, як приготувати стіфадо. М'ясо виходить соковитим і ароматним, варто спробувати! Традиційно в якості основного інгредієнта використовується яловичина, але її благополучно можна замінити бараниною, телятиною, кроликом або іншими видами м'яса. В...

Читати далі

Суп «гаспачо» гарячий

Рецепт Суп «гаспачо» гарячий фото

Це перше страву подають гарячою, що на перший погляд дещо незвично, т.К. Класичний гаспачо якраз холодний. Але не бійтеся спробувати цей варіант, як приготувати суп "гаспачо" гарячий.Суп гаспачо - іспанське холодна страва на зразок російської окрошки. Там цей суп подають виключно холодним. Іспанська клімат диктує свої правила. Люди охолоджуються ...

Читати далі

Суп з хамона

Рецепт Суп з хамона фото

Відмінний іспанська рецепт смачного супу з хамона. Перший раз спробувала його саме в Іспанії, була вражена смаком і ароматом супу. Тепер ділюся рецептом, який я роздобула, з вами.Як приготувати суп з хамона? Дуже просто. Рецепт прийшов прямо з серця самої Іспанії. Для приготування супу краще використовувати тільки м'якоть хліба. Курячу печінку мо...

Читати далі

Тапа з беконом

Рецепт Тапа з беконом фото

Рецепт приготування тапи (традиційної іспанської закуски) з беконом, цибулею і стручкової квасолею.Дуже легкий і швидкий рецепт приготування іспанської закуски тапи. Але швидкість і легкість її приготування зовсім не впливає на її смакові якості. Спробуйте і Ваші гості будуть в захваті. Ідеально підійде для випадків, коли потрібно щось приготуват...

Читати далі