Всі звикли до малосольной або свіжомороженої Оселедчик, проте пропонуємо спробувати, як приготувати оселедець смажену. І нехай рецепт вас не лякає, рибка виходить дуже смачною і ситної.Смажений оселедець нічим не поступається, наприклад, смаженої мойві або карасем. Таку рибку можна посмажити цілком або нарізати шматочками. Вона стане відмінним до...
Читати даліДля любителів шоколадних десертів пропоную варіант приготування шоколадного смузі з кефіру. Дуже смачний, корисний і красивий коктейль. Спробуйте! Збийте в блендері банани в пюре, додайте какао, мідь, кефір і молоко. Знову збийте, перелийте в склянку і подавайте на стіл, додавши трохи льоду. Смачного! Кефір - 200 мілілітрівМолоко - 100 мілілітрів...
Читати даліРецепт приготування фаршированої щуки. Таке блюдо як «Фарширована щука» відмінно виглядатиме на святковому столі.Шкірку риби акуратно знімають, м'ясо щуки перемолоти в блендері разом з хлібом, часником і майонезом. Шкуру наповнюємо фаршем і запікаємо в духовці.Ріпчастої цибулі - 1 штукаШафран - 1 грамМайонез - 200 грамЩука - 1 штукаЧаснику - 1 зу...
Читати даліВлаштуйте собі вечір італійської кухні, приготувавши карбонара з вершками - одне з класичних страв тамтешньої кухні. У канонічну карбонара вершки не повинні додаватися, але ми відступимо від правил.Як я вже сказала вище, зазвичай в карбонара вершки не повинні додаватися. Однак у мене карбонара з вершками виходить набагато смачніше, ніж без них. С...
Читати даліРецепт приготування випічки з тіста філо з персиками.Розігріти духовку до 200 градусів.Викласти один лист філо на робочу поверхню. Змастити одну сторону розтопленим вершковим маслом. Покладіть другий лист філо тісто зверху і змастити маслом. Розрізати тісто філо навпіл уздовж, потім кожну половину на 4 частини, щоб вийшло 8 прямокутників.Викласти...
Читати даліХочу поділитися рецептом свого фірмового салату. Готую його дуже часто, сім'ї подобається. Інгредієнти і процес приготування прості. Беріть на озброєння.Смачний салат готуйте так: Дрібно наріжте шинку, відварену курятину і помідори. Зелений салат порвіть руками, а сир натріть. Викладіть шарами на блюдо спочатку салат, затем курятину, змастіть май...
Читати даліНатуральне домашнє ласощі, від якого будуть в захваті як дорослі, так і малюки. Пропоную вам взяти на озброєння досить простий варіант, як приготувати пастилу з варення.Відразу хотілося б звернути вашу увагу на те, що в рецепт приготування пастили з варення можна використовувати не тільки традиційне яблуко, але і будь-які інші ягоди або фрукти. Є...
Читати даліКвартира (або рамен) - це блюдо азіатської кухні на основі локшини з бульйоном і м'ясом. Виходить наваристий суп, який прийнято їсти на обід або вечерю. Він подається як фастфуд в Японії, Кореї та Китаї.Цей вид супу можна назвати "збери його сам", так як інгредієнти можна підібрати на свій смак. Окремо їх відваріть і додайте в бульйон. Я вам проп...
Читати даліРозповім, як приготувати веганські майонез без яєць, який за смаком не поступається класичним і відмінно поєднується з гарячими і холодними стравами. Зберігається в холодильнику максимум один тиждень.Цей майонез - самий легкий, без надмірного вмісту холестерину, ідеально підходить для тих, хто дотримується вегетаріанського режиму харчування. При ...
Читати даліВи до сих пір не знаєте, як нагодувати дітей корисною гарбузом? подивіться, як приготувати гарбузовий суп з куркою, і ця проблема буде вирішена назавжди. Суп стане одним з улюблених страв ваших малюків.Гарбуз - унікальний овоч, який підходить для супів, других страв, десертів. Вона відмінно поєднується з іншими продуктами і є джерелом безлічі віт...
Читати даліСибас - смачна риба, з якої можна приготувати чимало чудових страв. Для мене жарка - кращий варіант приготування цієї рибки. Ніжний і соковитий з хрусткою скоринкою… просто смакота! Сібас стає все більш популярний на наших кухнях. М'ясо цієї риби дуже ніжне, плюс в ній мало кісток. Я часто готую цю рибку, і сьогодні поділюся рецептом, як приготув...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім, як приготувати тісто для чебуреків без яєць. Для приготування потрібно всього кілька простих інгредієнтів. Тісто виходить еластичним, легко розкочується і не липне до рук.Щоб приготувати тісто без яєць, борошно необхідно заварити окропом для клейкості і залишити на пару годин, щоб глютен активувався. Будьте уважні, кол...
Читати даліДуже зручний рецепт швидкого засолювання горбуші, він просто незамінний перед святами, адже ввечері ви можете закрити рибку, а вже вранці вона буде повністю готова до вживання.Зараз це стало вже доброю традицією ставити на святковий стіл різні закуски, наприклад, бутерброди або канапе, з червоної риби. Знайти її можна абсолютно в будь-якому магаз...
Читати даліПростий рецепт коржів на цільнозерновий борошна. Це більш корисна альтернатива хлібу, яку можна сміливо поєднувати з будь-якими начинками.Для приготування коржів буде потрібно всього пара інгредієнтів, але смак виходить приголомшливий! Нижче я розповім докладніше, як приготувати цільнозернові коржі. Для цього рецепта була використана житнє цільно...
Читати даліПростий рецепт смачного прохолодного елю на основі апельсинового соку з медом. Ідеально не тільки в жарку погоду, але і до полуденка на кожен день! Рекомендую рецепт апельсинового соку з медом.Для приготування апельсинового соку з медом нам знадобиться рідкий мед (можна липовий або квітковий), стиглі соковиті апельсини, а також імбир для пікантно...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
